Hamilton Beach 31180 Cuisson au gril, Conseils pour la pizza, Conseils pour la cuisson au gril

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Conseils pour la pizza

Pour réchauffer la pizza, ne jamais la placer au four avec sa boîte. Les pointes de pizza doivent être réchauf- fées dans le plat de cuisson avec la grille en position moyenne.

Pour une croûte croustillante, cuire la pizza surgelée directement sur la grille de cuisson en position moyenne.

Pour une croûte moelleuse, cuisez la pizza congelée en recouvrant la grille du four de papier aluminium en position la plus basse.

Pour une pizza faite maison (ou toute pâte molle), cuire dans le plat de cuisson avec la grille en position basse.

Cuisson au gril

1.Placer la grille du four au centre ou dans le haut du four. Disposer les ali- ments sur la grille de cuisson au gril dans le moule à cuisson puis mettre dans le four. Ne pas préchauffer le four.

2.Positionner le sélecteur de tempéra- ture sur BROIL/TOAST.

3.Positionner le bouton de réglage de la fonction sur BROIL.

4.Pour bien régler la minuterie, toujours tourner en dépassant l’indication de 10 minutes, puis revenir à la durée désirée.

5.À la mi-cuisson, ou lorsque les ali- ments ont bruni, retourner les ali- ments pour les faire cuire et brunir de l’autre côté.

6.Une fois la cuisson terminée, éteindre le four. Débrancher de la prise de courant.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Ne jamais laisser le four sans surveillance durant la cuisson, que ce soit en mode Broil (gril) ou Toast (pain grillé).

Conseils pour la cuisson au gril

Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas préchauffer le four avant de faire cuire les aliments au gril.

Toujours laisser au moins un pouce d’espace entre les aliments et l’élément de cuisson.

Mettre la grille du four en haut du four pour faire griller plus rapidement. Si les aliments nécessitent une longue cuisson au gril, comme le poulet, mettre la grille du four au bas du four.

Guide de cuisson au gril

ALIMENTS

DURÉE APPROXIMATIVE DE CUISSON

Hamburgers

20 minutes

Hot-dogs

15 minutes

Chapelets de saucisses ou galettes de viande

15 à 20 minutes

(percer les saucisses avant de les faire cuire)

 

Poisson

15 minutes

 

 

Les durées de cuisson énumérées ci-dessus sont des durées moyennes et devraient être ajustées selon les préférences individuelles. Retourner les aliments

à la mi-cuisson.

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