Black & Decker RTS600, RTS500 manual Réglage élevé HIGH. On peut passer au

5.boutons (+) ou (-) et en regardant l’affichage des

	minutes. Lorsqu’on enfonce un ou l’autre des
	boutons pendant une seconde, le temps avance
	rapidement jusqu’à ce qu’on relâche le bouton.
	5. Pour préparer la plupart des rôtis, utiliser le
G	réglage élevé (HIGH). On peut passer au
	réglage bas (LOW) en enfonçant le bouton de

5.réglage de la température (HEAT) jusqu’à ce que le témoin LOW s’allume (G). Consulter les tableaux (aux pages 43-45) ainsi que les conseils pratiques (à la page 40) pour savoir quand utiliser le réglage bas.

6.Lorsqu’on enfonce l’interrupteur, le témoin POULTRY s’allume automatiquement et l’appareil est prêt pour faire cuire un poulet, une petite dinde ou des poulets de Cornouailles. Pour faire cuire du jambon, de l’agneau, un rôti de porc ou de bœuf, enfoncer le bouton de sélection (SELECT) afin de modifier le réglage à MEAT.

7.Lorsqu’on enfonce l’interrupteur, l’élément central s’allume et le témoin au centre de l’affichage circulaire l’indique. L’élément accélère le processus de cuisson en chauffant l’aliment de l’intérieur vers l’extérieur. Pour faire rôtir lentement, on peut éteindre l’élément central en enfonçant le bouton CENTER HEAT (H). Le témoin au centre de l’affichage circulaire qui se trouve du côté droit du panneau de commande s’éteint.

H

8.Enfoncer le bouton de démarrage ou de pause (START/PAUSE) et le témoin de fonctionnement (ON) s’allume. NE PAS ENFONCER L’INTERRUPTEUR; cela annule le programme. La minuterie commence le compte à rebours et 2 des 3 témoins de l’affichage circulaire restent allumés. Au cours de la cuisson, ces témoins fonctionnent en alternance autour de l’affichage circulaire avec un ou deux témoins allumés en tout temps pour indiquer que la chaleur circule autour de l’aliment. L’élément ne devient pas rouge. Il est conseillé de vérifier la cuisson à l’aide d’un thermomètre pour la viande standard afin de savoir s’il faut prolonger la durée de la cuisson.

9.À la fin de la cuisson, l’appareil émet trois signaux sonores et la minuterie clignote en affichant « 00 ». Utiliser des mitaines pour retirer le couvercle. Prendre garde à la vapeur qui s’échappe.

I1

10. Placer un grand plat près de la rôtissoire.	I2
Faire glisser le crochet de la broche sur
la patte au-dessus de l’arbre. Soulever
l’aliment hors de l’appareil à l’aide du
crochet et déposer l’aliment sur le plat. Il
peut être nécessaire d’utiliser les deux
mains pour retirer les grosses volailles
ou les gros rôtis (11 et 12).
11. Laisser l’aliment reposer de 10
à 15 minutes. Pour la volaille, pousser
l’arbre vers le bas pour le dégager.
Puis, le retirer et enlever la broche.
Laisser la volaille refroidir avant de la
couper. Pour la viande, déposer le rôti
sur une planche à découper. Certains
rôtis ont tendance à adhérer à l’arbre.
Le cas échéant, couper la viande dans
le sens de la longueur pour en retirer l’arbre.

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