Black & Decker RTS500, RTS600 manual Uso de los pinchos, Hacia abajo el vástago a fin de aflojarlo

botón CENTER HEATER (H). La luz del centro de la carátula de la resistencia de calor a la derecha del panel de control se apagará.

8. Oprima el botón START/PAUSE y la luz de
encendido ON se iluminará. NO OPRIMA POWER.
El cronómetro dará inicio y 2 de las 3 luces
circulares en la carátula de la resistencia de calor
permanecerán encendidas. A medida avanza el	H
ciclo de cocción, notará que estas luces se

iluminan a intervalos alrededor de la carátula circular con 1 o 2 luces encendidas a la vez para demostrar como circula el calor en torno a los alimentos. Use un termómetro para carne a fin de comprobar si la carne está bien cocida o si requiere más tiempo.

I1	19. Una vez concluido el ciclo de cocción	I2
	se escuchará tres sonidos y el
	cronómetro parpadeará “00”. Use una
	agarradera o guantes de cocina para
	retirar la tapa. Tenga cuidado con el
	vapor que se escapa.

10. Coloque una bandeja o plato grande cerca del asador. Deslice el asa del

gancho dentro de la guía de la parte

superior del vástago. Alce los alimentos

y retírelos de la unidad sujetando el asa

del gancho y colóquelos en el plato.

Use las dos manos cuando alce aves o

asados de carne grandes (I1, I2).

11. Permita que los alimentos reposen de 10-15 minutos. Para las aves oprima

hacia abajo el vástago a fin de aflojarlo.

Luego jale el vástago del inferior de la pirámide y permita que el ave se enfríe antes de cortarla. Para las carnes, coloque el asado sobre una tabla de cortar. Algunas carnes se adhieren al vástago. Corte la carne a lo largo para despegarla del vástago.

Uso de los pinchos

1.Los 6 pinchos incluidos con la unidad son prácticos para asar “kabobs” de carne, mariscos y vegetales. Pueden utilizarse también para asar costillas, chuletas de cerdo, pedazos de pollo, salchichas o asados al estilo “London Broil”. Rocíe la bandeja de goteo, los pinchos, y el interior de la tapa con aceite antiadherente para cocinar.

2.Para los “kabobs”: corte suaves pedazos de 25 mm (1-pulgada) de carne de res, de cordero o de pollo. Marínelos si lo desea, a su gusto. Inserte los pedazos de carne en los pinchos. Para variar, cuando inserte las carnes, altérnelas con vegetales tales como champiñones, pimientos, cebollas, tomates, zucchini u otros vegetales de su gusto. También se pueden preparar “kabobs” de camarón.

J

3.Una vez que los alimentos estén colocados en su lugar, inserte el vástago a través del centro de la pirámide. Coloque verticalmente cada pincho dentro de los agujeros de los dos aros inferiores de la pirámide (J) y coloque la pirámide sobre la resistencia de calor central.

21