Évent du four
A 
B 
C 
D 
E 
F 
Four simple | Four double |
A. Tableau de commande | D. Four supérieur |
B. Évent du four | E. Évent du four |
C. Four | F. Four inférieur |
Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer de plastique, papier ou autre objet qui pourrait fondre ou brûler près de l'évent du four.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un thermomètre à viande.
Mode Sabbat
Le mode Sabbat permet au four de demeurer sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’il soit désactivé. Un mode Sabbat minuté peut être réglé pour garder le four allumé pendant une partie seulement du mode Sabbat.
Lorsque le mode Sabbat est programmé, les touches numériques fonctionnent. Sur les modèles de four simple, CANCEL (annulation) et START (mise en marche) fonctionnent également. Sur les modèles de fours doubles, UPPER et LOWER OVEN CANCEL (annulation des fours supérieur et inférieur) fonctionnent également. Aucun signal sonore ne sera entendu et les affichages n’indiqueront aucun message ou changement de température. Les icônes de source de chaleur apparaîtront sur l’affichage du four pendant tout le mode Sabbat.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s’allume pas ou ne s’éteint pas et les éléments chauffants ne s’allument pas ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Si une panne de courant survient pendant que le mode Sabbat est réglé, le four retournera au mode Sabbat pour une durée de cuisson non minutée à une température de 350°F (177°C).
Pour activer :
Avant de pouvoir régler le mode Sabbat de manière régulière, le(s) four(s) doivent être activés avec un réglage d’une seule durée. Sur les modèles de fours doubles, les étapes suivantes permettent d’activer les deux fours.
1.Sur les fours doubles, ouvrir la porte du four supérieur. Sur les fours simples, ouvrir la porte du four.
2.Sur les fours doubles, appuyer sur UPPER CANCEL (annulation du four supérieur).
Sur les fours simples, appuyer sur CANCEL (annulation).
3.Appuyer sur les touches numériques 7, 8, 9, 6, dans cet ordre.
4.Appuyer sur START (mise en marche).
“SAb On” apparaîtra sur l’affichage.
Appuyer sur une touche Cancel (annulation) pour remettre l’affichage à zéro.
5.Fermer la porte du four.
Pour désactiver :
Il est possible de désactiver la fonction permettant de régler le mode Sabbat. Lorsque le mode Sabbat est désactivé, il est impossible de le régler normalement à moins de le réactiver. Sur les modèles de fours doubles, suivre les étapes suivantes pour désactiver les deux fours.
1.Sur les fours doubles, ouvrir la porte du four supérieur. Sur les fours simples, ouvrir la porte du four.
2.Sur les fours doubles, appuyer sur UPPER CANCEL (annulation du four supérieur).
Sur les fours simples, appuyer sur CANCEL (annulation)
3.Appuyer sur les touches 7, 8, 9, 6, dans cet ordre.
4.Appuyer sur UPPER CANCEL (annulation du four supérieur) ou CANCEL(annulation).
“SAb OFF” apparaîtra sur l’affichage. Appuyer sur une touche Cancel (annulation) pour remettre l’affichage à zéro.
5.Fermer la porte du four.
Réglage régulier, non minuté :
1.Sur les fours doubles uniquement, appuyer sur UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).
Chaque four peut être réglé indépendamment.
2.Appuyer sur OVEN LIGHT (lumière du four) pour le choix désiré.
3.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 350°F (177°C). Le four peut être réglé entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
4.Appuyer sur START (mise en marche).
5.Appuyer sur la touche numérique 6 pendant près de
5 secondes jusqu’à ce que “SAb ON” apparaisse sur l’affichage du four.
6.Pour désactiver le mode Sabbat sur le(s) four(s) à tout moment, appuyer sur la touche numérique 6 pendant près de 5 secondes jusqu’à ce que “SAb ON” disparaisse de l’affichage du four.
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