Maytag W10276986B manual Conversion pour convection, Utilisation, Réglage d’un programme

TOUCHE/	TEMP.	DURÉE	TYPE D’ALIMENTS ou
RÉGLAGE	DU	DE CUIS-	DE REPAS
DU FOUR	FOUR	SON
4	375°F	45 min.	Morceaux de poulet frits
Cuisson au	(191°C)		au four, gratin
four par			dauphinois, tarte aux
convection			cerises
5	425°F	20 min.	Darnes de saumon
Cuisson au	(218°C)		cuites au four, légumes
four par			rôtis, biscuits
convection

Des réglages supplémentaires (6-10) sont disponibles sur une sélection de modèles avec une sonde thermométrique, qui ne sont pas couverts dans ce manuel. Ces réglages s'afficheront mais ne fonctionneront pas s'ils sont sélectionnés sur votre modèle.

Utilisation :

Avant d’utiliser le programme Convect Full Meal (repas complet par convection), placer les aliments dans le four.

1.Sur les fours doubles uniquement, appuyer sur UPPER OVEN (four supérieur).

Le symbole sur la cavité clignote pour indiquer quel four a été choisi. Le symbole de cavité de gauche correspond au four supérieur et le symbole de cavité de droite correspond au four inférieur.

2.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection).

3.Appuyer sur la touche indiquée dans le tableau.

Par exemple, les touches 1 à 5 ou CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection).

4.Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche, l’heure d’arrêt, la barre verticale de compte à rebours et le compte à rebours de la durée en minutes apparaîtront sur l’afficheur du four. L’heure d’arrêt ne s’affichera que dans les programmes modifiables.

Lorsque le programme est terminé, “End” (fin) apparaîtra sur l’afficheur du four. Si la fonction est activée, des signaux de fin de programme seront entendus. Par la suite, des signaux de rappel seront entendus à intervalles d’une minute.

5.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou UPPER CANCEL (annulation du four supérieur) ou ouvrir la porte du four lorsque la cuisson est terminée pour effacer l’affichage.

Réglage d’un programme :

Avant de régler un programme, commencer avec la température et la durée de cuisson appropriées à la viande ou au plat principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une température semblable à celle de la viande ou du plat principal. Des variations de température de plus ou moins 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et des variations de durées de cuisson de 10 à 15 minutes sont acceptables. Choisir les fruits et légumes en dernier.

1.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection).

2.Appuyer sur une touche de réglage du four, par exemple BAKE (cuisson au four).

3.Utiliser les touches numériques pour entrer la température du four.

4.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5.Utiliser les touches numériques pour entrer la durée de cuisson en heures et en minutes.

OU

Appuyer sur 0 pour une cuisson non minutée.

6.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection) pour garder en mémoire

OU

Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en mémoire et mettre tout de suite le programme en marche.

Conversion pour convection

(four simple et four supérieur)

Les températures et les durées de cuisson par convection sont différentes de celles de la cuisson standard. Le four peut réduire automatiquement les températures et les durées de cuisson des recettes standard pour la cuisson par convection.

La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont regroupés en catégories générales. Afin d’assurer des résultats de cuisson idéale, le four incitera à faire la vérification des aliments à la fin de la période de cuisson minutée non différée. Utiliser le tableau suivant comme guide.

RÉGLAGE	TYPE D’ALIMENTS
PRODUITS DE	Biscuits, pains : à cuisson rapide, à
BOULANGERIE	levure; Gâteaux : à étages, des anges;
	Plats en sauce : plats surgelés et
	soufflés, biscuits, poisson
VIANDES	Pommes de terre au four; Poulet : entier
	et en morceaux; Pain de viande; Rôtis :
	porc, boeuf et jambon
	La dinde et la grosse volaille ne sont pas
	mentionnées car leur durée de cuisson
	varie.
AUTRES	Aliments cuisinés : frites, pépites,
ALIMENTS	bâtonnets de poisson, pizza;
	Tartes aux : fruits, flan

Utilisation :

Lors de la conversion de la température de convection pour BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER FOODS (autres aliments), laisser le four préchauffer avant de mettre les aliments au four.

1.Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN (four supérieur).

Le symbole sur la cavité clignotera pour indiquer quel four a été choisi. Le symbole sur la cavité du côté gauche est celui du four supérieur, le symbole sur la cavité du côté droit est celui du four inférieur.

2.Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie), MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments).

3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température de cuisson standard.

4.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson standard.

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