Maytag W10276986B manual De cuisson, Ustensiles de cuisson au four, Grilles, Ustensiles DE Cuisson

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Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

Positionner les grilles avant d’allumer le four.

Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson.

S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt, soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et les tableaux suivants comme guides.

5

4

3

2

1

Cuisson traditionnelle

ALIMENT

POSITION DE

 

LA GRILLE

 

 

Gros rôtis, dindes, gâteaux des

1 ou 2

anges et gâteaux Bundt, pains

 

éclairs, tartes

 

 

 

Pains à la levure, mets en sauce,

2

viande et volaille

 

 

 

Biscuits, muffins et gâteaux

2 ou 3

 

 

Cuisson par convection

FONCTION

NOMBRE DE

POSITION(S)

 

GRILLES

DE LA GRILLE

 

UTILISÉES

 

 

 

 

Cuisson au four ou rôtissage

1

1, 2 ou 3

par convection

 

 

 

 

 

Cuisson au four par

2

2 et 4

convection

 

 

 

 

 

Cuisson au four par

3

1, 3 et 5

convection

 

 

 

 

 

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE

POSITION SUR LA GRILLE

D’USTENSILES

 

 

 

1

Centre de la grille.

 

 

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

 

 

3 ou 4

Dans les coins opposés sur chaque grille.

 

Décaler les ustensiles de cuisson de sorte

 

qu’aucun ne soit directement au-dessus

 

de l’autre.

 

 

Ustensiles de cuisson au four

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

RECOMMANDATIONS

CUISSON/RÉSULTATS

 

 

 

 

 

Aluminium légèrement

Utiliser la température et la

coloré

 

durée recommandées dans

Croûtes dorées, légères

 

la recette.

 

 

Brunissage uniforme

 

 

 

 

 

Aluminium foncé et autres

Peut nécessiter de réduire

ustensiles de cuisson

 

légèrement les températures

avec fini foncé, terne et/

 

de cuisson.

ou antiadhésif

Utiliser la durée de cuisson

 

Croûtes brunes,

 

suggérée.

 

croustillantes

Pour les tartes, pains et mets

 

 

 

 

 

en sauce, utiliser la

 

 

 

température recommandée

 

 

 

dans la recette.

 

 

Placer la grille au centre du

 

 

 

four.

 

 

 

Tôles à biscuits ou moules

Placer à la troisième position

à cuisson à isolation

 

au bas du four.

thermique

Peut nécessiter d’augmenter

 

Brunissage faible ou

 

le temps de cuisson.

 

non existant à la base

 

 

 

 

 

Acier inoxydable

Peut nécessiter d’augmenter

Croûtes dorées, légères

 

le temps de cuisson.

 

 

Brunissage inégal

 

 

 

 

 

Plats en grès/Pierre de

Suivre les instructions du

cuisson

 

fabricant.

Croûtes croustillantes

Plats en verre,

Peut nécessiter de réduire

vitrocéramique ou

légèrement la température

céramique allant au four

de cuisson.

Croûtes brunes,

 

croustillantes

 

 

 

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Contents BUILT-IN Convection Electric Oven Table of Contents Your safety and the safety of others are very important Oven SafetyElectronic Oven Control Lower Cancel, Upper Cancel and CancelDisplays StartTones TimerFahrenheit and Celsius Control LockOven USE Oven Temperature ControlAluminum Foil Positioning Racks and BakewareBakeware Sabbath ModeOven Vent Meat ThermometerBaking and Roasting Maxi and Econo Broiling Broiling ChartTo Bake or Roast To BroilConvection Bake Convection CookingTo Convection Bake To Convection Roast Convection RoastFood Temp To Convection Broil Convection BroilTo Use To Set CycleSetting Foods To Delay StartConvect Conversion Proofing BreadOven Care Self-Cleaning CycleTimed Cooking Oven Door Exterior General CleaningControl Panel Oven Lights Temperature ProbeOven Door Oven CavityOven temperature too high or too low TroubleshootingOven will not operate Display shows messagesAccessories Assistance or ServiceU.S.A CanadaLimited Warranty Maytag Major Appliance WarrantyItems Excluded from Warranty This limited warranty does not coverPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DU FourAffichages Tableau DE Commande ÉlectroniqueMise en marche Four supérieur et annulationSignaux sonores HorlogeFahrenheit et Celsius Commande de température du four Verrouillage des commandesUtilisation DU Four MinuterieUstensiles de cuisson au four De cuissonGrilles Ustensiles DE CuissonÉvent du four Mode SabbatThermomètre à viande Réglage régulier, minuté Cuisson au four et rôtissageChangement de température Pour changer la températureCuisson au gril Cuisson au four ou rôtissageTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au four par convection Cuisson par convectionAliment Durée DE Cuisson Cuisson au four par convection Rôtissage par convectionRôtissage par convection DESCuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionTouche Temp Durée Réglage DE Cuis DE Repas DU Four SONUtilisation Conversion pour convectionRéglage d’un programme Réglage Type D’ALIMENTSCuisson minutée Levée du painMise en marche différée Pour faire lever le painProgramme dautonettoyage Entretien DU FourRéglage de l’heure de cuisson et de l’heure d’arrêt Préparation du fourAutonettoyage Comment fonctionne le programmePour différer l’autonettoyage Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout momentLampes du four Nettoyage généralPorte du four RéinstallationDépose Le four ne fonctionne pas DépannageLa température du four est trop élevée ou trop basse Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pasListe daccessoires Assistance OU ServiceAu Canada Articles Exclus DE LA Garantie Garantie LimitéeLa présente garantie limitée ne couvre pas W10276986B