Thermador PC30, P24GE Entretien à faire par vous-même, Production constante, ’étincelles

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CHAPITRE 7 : AVANT D’APPELER LE SERVICE TECHNIQUE

Entretien à faire par vous-même

PANNE DE COURANT

En cas de panne de courant, seuls les brûleurs standard (non ExtraLow®) peuvent être allumés manuellement. Il est nécessaire d’allumer chaque brûleur standard individuellement.

Si vous voulez utiliser la table de cuisson pendant une panne de courant, tournez tous les boutons de commande des brûleurs à la position OFF. Portez une allumette sur l’un des orifices du brûleur

standard puis tournez le bouton de commande sur la position HI. Attendez que la flamme brûle tout autour du chapeau du brûleur avant de la régler à la hauteur voulue.

Les deux brûleurs ExtraLow® de l’extrémité gauche ne peuvent pas être utilisés pendant une panne de courant. Veillez à les mettre à OFF en cas de panne de courant car on ne pourra les rallumer avant

que les boutons de commande aient été placés sur OFF puis rallumés. Il n’est pas possible d’utiliser la plaque de cuisson ni le wok pendant une panne d’électricité. Reportez-vous à la section Si vous détectez une odeur de gaz à l’intérieur de la page couverture.

PRODUCTION INTERMITTENTE OU CONSTANTE D’ÉTINCELLES PAR L’ALLUMEUR

La production intermittente ou constante d’étincelles au niveau des brûleurs hermétiquement encastrés de la table de cuisson peut être due à des facteurs qu’il est possible d’éviter.

Éliminez ces facteurs tel qu’indiqué ci-dessous :

SYMPTÔME

CAUSE

 

SOLUTION

 

 

 

Le chapeau du brûleur est mal

Placer correctement le chapeau

Production intermittente

 

du brûleur.

 

 

 

posé sur sa base.

 

 

 

 

d’étincelles

 

 

Bien sécher ou nettoyer

L’allumeur en céramique

est

 

 

mouillé ou sale.

 

 

l’allumeur.

 

 

 

 

 

Nettoyer les orifices du chapeau

 

Les orifices du brûleur

sont

 

 

du brûleur

à l’aide d’un fil

 

 

bouchés.

 

 

 

 

 

 

métallique, d’une aiguille ou d’un

 

 

 

 

 

 

Le bouton est resté sur la

 

 

trombone déplié.

 

 

 

Tourner le bouton du wok sur un

 

 

position LITE.

 

 

réglage compris entre HI et LO.

 

 

 

 

 

 

Production constante

 

 

 

Appeler un électricien pour qu’il

• La table de cuisson à une

 

installe correctement la mise à la

d’étincelles

 

 

mauvaise mise à la terre.

 

 

terre de la table de cuisson. Se

 

 

 

 

 

L’alimentation électrique est mal

 

reporter

aux

Instructions

 

 

d’installation.

 

 

 

polarisée.

 

 

 

 

 

 

• Se reporter aux

Instructions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

d’installation pour une installation

 

 

 

 

 

adéquate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Contents Care and USE Manual Questions? AvertissementWhat to do if YOU Smell GAS Contents IntroductionPlease Read Carefully Case of an Electrical FailureWhen using the cooktop do If you smell gasDo not use flammable clean- ers when cleaning the grill Install a smoke detector in or near the kitchenBefore Using Your WOK the First Time Caps Burner Grates Center Grate Control KnobsPackaging materials and temporary labels from the Wok Pan Model and Parts Identification for 48 Models 24 Griddle Burners, Grill and GriddleModeland Parts Identification for 36 and 30 Models Burners Burners and Griddle KeyWok Trivet Assembly Wok KeyWok Pan with Lid Wok TrivetSealed Burners Control KnobsOperation Burners ExtraLow BurnersExtraLow Settings Operation of the ExtraLow BurnersStar Burner Components ExtraLow TechniquesPower Failure Automatic RE-IGNITIONFlame Height Flame DescriptionBalanced Pan Base DiameterFlat Base Pan Covered PanCooking Recommendations Flat-bottom Wok PanRound-Bottom Wok in Support Ring Standard Size Water Bath CannerSurface Burner Cooking Recommendations It is recommended that these foods be stirred occasionally PastasUsing the Grill Available on some modelsControl Knob Grilling Suggestions Cooking on the GrillPreparing the Grill Grill Grease TrayGrill Cooking Recommendations Using the 12 and 24 Electric Griddle Griddle Cooking Recommendations Food SettingControl Knob Preparing the GriddleAbout the Wok DescriptionBTU Output for the Wok Burner Pilot Light IgniterWOK Assembly Wok OperationWok Support Ring Flat Bottom PotCare and Maintenance Cooktop Cleaning RecommendationsAbout These Recommendations Cooktop Cleaning Recommendations Exterior Finish /Back GuardGrill or Griddle Grease 12’ and 24 Griddle or Grill Igniters / CeramicSurface Spill Trays See page 5 for procedure Surface Trim StripsWipe spray off immediately Wok Burner / Cast IronDo-It-Yourself Maintenance Intermittent or Constant Igniter SparkingInside front cover Intermittent sparkingBefore Calling for Service Service InformationData Rating Plate Statement of Limited Product Warranty Warranty Exclusions Page Questions ? SI Vous Détectez UNE Odeur DE GAZTable des matières Chapitre 3 DescriptionConsignes de sécurité Exigences Électriques ET Instructions Pour Mise À LA TerreEn cas de panne électrique Mise EN Garde Conservez CES InstructionsMise EN Garde Avant D’UTILISER Votre WOK Pour LA Première Fois Cuisson et un gril Brûleurs, une plaque de cuisson et un grilCuisson Identification du modèle et des pièces modèles de 91,5 cm Brûleurs Brûleurs et une plaque de cuissonIdentification du modèle et des pièces wok de 61 cm Trépied DE WOKWok avec son couvercle Ensemble trépied du wok Boutons DE Commande Utilisation de la table de cuissonBrûleurs Hermétiquement Encastrés Fonctionnement DES BrûleursFonctionnement des brûleurs ExtraLow Réglages ExtraLowTechniques ExtraLow Allumage électronique monopointRallumage Automatique Panne DE CourantHauteur DE LA Flamme Description DE LA FlammeRécipients recommandés Récipient stableDiamètre de base Récipient à base plateRecommandations DE Cuisson Récipients pour spécialitésConseils D’UTILISATION Conseils de cuisson avec brûleur de surface BreuvagesIl est recommandé de brasser occasionnellement ces aliments PâtesBouton DE Commande Bouton de commandeGril Efficacité DU Brûleur ET Caractéristiques DE LA FlammeSuggestions DE Cuisson AU Gril Cuisson SUR LE GrilRecommandations DE Cuisson SUR LE Gril Préparation DU GrilPlateau À Graisse DU Gril Propos de la plaque de cuisson 12 po et 24 po Plateau à graisse de la grilleCuisson sur la plaque Bac à graisse de la plaque de cuissonPropos du wok Puissance BTU du brûleur pour wokAllumeur du pilote Préparation DU WOKFonctionnement du wok Montage DU WOKMarmite à fond plat TrépiedEntretien et nettoyage Propos DE CES ConseilsÉléments des Brûleurs Star Conseils de nettoyage de la table de cuisson De protection AcierBacs à graisse de la Plaque de cuisson ou grilDe 12 po et 24 po Revêtements en titaneSurface des bacs à Graisse/Acier inoxydableConseils de nettoyage de la table de cuisson et du wok Élément/MatériauRappels importants Entretien à faire par vous-même Production constante’étincelles Avant d’appeler le service technique Fiche SignalétiqueAvant linstallation, remplir les informations ci-dessous Vérifiez d’abord les points suivantsÉnoncé DE Garantie Limitée Exclusions de la garantie

P24GE, PC30 specifications

The Thermador PC30 and P24GE are two impressive kitchen appliances that showcase the brand's commitment to innovation and quality. Both models are designed to enhance culinary experiences while adding a touch of elegance to any kitchen setting.

The Thermador PC30 is a 30-inch professional-style range that features a powerful cooking surface with a variety of burner options. It includes a high BTU burner for searing meats and achieving the perfect stir-fry, along with a precise simmer burner for delicate sauces. The addition of a griddle allows for versatile cooking, enabling users to prepare breakfast favorites like pancakes and bacon simultaneously. With its stainless steel finish, the PC30 not only performs well but complements modern kitchen aesthetics beautifully.

Another defining feature of the Thermador PC30 is its advanced oven technology. It offers True Convection cooking, ensuring even heat distribution for consistent baking results. The oven is equipped with a self-cleaning cycle, which makes maintenance effortless. Furthermore, the interior features a sophisticated design, including a high-performance broiler and multiple rack positions, facilitating various cooking methods.

On the other hand, the Thermador P24GE is a 24-inch gas range ideal for compact spaces without compromising functionality or style. Designed for urban dwellers or smaller kitchens, this range features two powerful burners that deliver high heat and precise control. Users can easily switch from boiling pasta to simmering sauces, thanks to the range's responsive temperature adjustments.

One of the standout features of the P24GE is its compact yet roomy oven. This model includes a ceramic broiler for high-temperature cooking, and the small footprint does not hinder its ability to produce impressive results, making it a favorite among home chefs who appreciate efficiency. Additionally, the P24GE benefits from the use of high-quality materials often found in larger Thermador models, ensuring durability and longevity.

Both the PC30 and P24GE incorporate innovative technologies designed to enhance user experience. Smart features such as Wi-Fi connectivity allow for remote monitoring and control through a smartphone app, adding convenience to the cooking process.

Overall, the Thermador PC30 and P24GE serve as exemplars of culinary excellence, merging style, performance, and advanced technology in a way that caters to the needs of modern home cooks. Whether one is looking for a full-sized range or a space-saving alternative, both models deliver exceptional results and dependable performance.