Thermador PC30, P24GE manuel dutilisation Surface des bacs à, Graisse/Acier inoxydable

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Chapitre 6 : ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Conseils de nettoyage de la table de cuisson

Pièce/matériau

 

Produits d’entretien

Rappels

 

 

suggérés

importants

 

 

 

 

Allumeurs/Céramique

Utiliser un tampon de coton mouillé à

• Ne pas utiliser d’outils coupants pour

 

 

l’eau, au Formula 409® ou au

gratter l’allumeur. Il est fragile ; s’il

 

 

Fantastic®.

estendommagé,legrilnes’allumera

 

 

 

pas.

 

 

 

 

Surface des bacs à

 

 

• Les éclaboussures acides et

graisse/Acier inoxydable

Utiliser de l’eau chaude

sucrées détériorent l’acier

 

 

savonneuse ; rincer et sécher

inoxydable. Les retirer

 

 

soigneusement.

immédiatement.

 

Formula 409® ou Fantastic®.

• Les produits d’entretien abrasifs

 

 

Pulvériseretessuyerimmédiatement

utilisés trop vigoureusement ou

 

 

ouappliquerd’abordsuruneserviette

trop souvent peuvent rayer

 

 

en papier puis essuyer.

l’acier inoxydable.

 

• Produits abrasifs doux : Cameo®,

 

 

 

Zud®, Barkeepers Friend®. Produits

 

 

 

d’entretien liquides : Kleen King®,

 

 

 

produit d’entretien pour aluminium et

 

 

 

acier inoxydable Siege®.Appliquer

 

 

 

avecprécaution. Polipourlaiton,tout

 

 

 

usage. Produit lustrant pour cuivre

 

 

 

tout usage Wright’s®

 

 

 

 

 

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Contents Care and USE Manual Avertissement Questions?What to do if YOU Smell GAS Contents IntroductionPlease Read Carefully Case of an Electrical FailureWhen using the cooktop do If you smell gasDo not use flammable clean- ers when cleaning the grill Install a smoke detector in or near the kitchenCaps Burner Grates Center Grate Control Knobs Before Using Your WOK the First TimePackaging materials and temporary labels from the Wok Pan Model and Parts Identification for 48 Models 24 Griddle Burners, Grill and GriddleModeland Parts Identification for 36 and 30 Models Burners Burners and Griddle KeyWok Pan with Lid Wok Trivet AssemblyWok Key Wok TrivetOperation Burners Sealed BurnersControl Knobs ExtraLow BurnersStar Burner Components ExtraLow SettingsOperation of the ExtraLow Burners ExtraLow TechniquesFlame Height Power FailureAutomatic RE-IGNITION Flame DescriptionFlat Base Pan Balanced PanBase Diameter Covered PanRound-Bottom Wok in Support Ring Cooking RecommendationsFlat-bottom Wok Pan Standard Size Water Bath CannerSurface Burner Cooking Recommendations It is recommended that these foods be stirred occasionally PastasAvailable on some models Using the GrillControl Knob Grilling Suggestions Cooking on the GrillGrill Grease Tray Preparing the GrillGrill Cooking Recommendations Control Knob Using the 12 and 24 Electric GriddleGriddle Cooking Recommendations Food Setting Preparing the GriddleBTU Output for the Wok Burner About the WokDescription Pilot Light IgniterWok Support Ring WOK AssemblyWok Operation Flat Bottom PotCooktop Cleaning Recommendations Care and MaintenanceAbout These Recommendations Exterior Finish /Back Guard Cooktop Cleaning RecommendationsGrill or Griddle Grease Igniters / Ceramic 12’ and 24 Griddle or GrillSurface Spill Trays Wipe spray off immediately See page 5 for procedureSurface Trim Strips Wok Burner / Cast IronInside front cover Do-It-Yourself MaintenanceIntermittent or Constant Igniter Sparking Intermittent sparkingService Information Before Calling for ServiceData Rating Plate Statement of Limited Product Warranty Warranty Exclusions Page Questions ? SI Vous Détectez UNE Odeur DE GAZTable des matières Chapitre 3 DescriptionExigences Électriques ET Instructions Pour Mise À LA Terre Consignes de sécuritéEn cas de panne électrique Mise EN Garde Conservez CES InstructionsMise EN Garde Avant D’UTILISER Votre WOK Pour LA Première Fois Brûleurs, une plaque de cuisson et un gril Cuisson et un grilCuisson Identification du modèle et des pièces modèles de 91,5 cm Brûleurs Brûleurs et une plaque de cuissonTrépied DE WOK Identification du modèle et des pièces wok de 61 cmWok avec son couvercle Ensemble trépied du wok Brûleurs Hermétiquement Encastrés Boutons DE CommandeUtilisation de la table de cuisson Fonctionnement DES BrûleursTechniques ExtraLow Fonctionnement des brûleurs ExtraLowRéglages ExtraLow Allumage électronique monopointHauteur DE LA Flamme Rallumage AutomatiquePanne DE Courant Description DE LA FlammeDiamètre de base Récipients recommandésRécipient stable Récipient à base plateRécipients pour spécialités Recommandations DE CuissonConseils D’UTILISATION Conseils de cuisson avec brûleur de surface BreuvagesIl est recommandé de brasser occasionnellement ces aliments PâtesGril Bouton DE CommandeBouton de commande Efficacité DU Brûleur ET Caractéristiques DE LA FlammeSuggestions DE Cuisson AU Gril Cuisson SUR LE GrilPréparation DU Gril Recommandations DE Cuisson SUR LE GrilPlateau À Graisse DU Gril Cuisson sur la plaque Propos de la plaque de cuisson 12 po et 24 poPlateau à graisse de la grille Bac à graisse de la plaque de cuissonAllumeur du pilote Propos du wokPuissance BTU du brûleur pour wok Préparation DU WOKMarmite à fond plat Fonctionnement du wokMontage DU WOK TrépiedPropos DE CES Conseils Entretien et nettoyageÉléments des Brûleurs Star Bacs à graisse de la Conseils de nettoyage de la table de cuissonDe protection Acier Plaque de cuisson ou grilDe 12 po et 24 po Revêtements en titaneSurface des bacs à Graisse/Acier inoxydableÉlément/Matériau Conseils de nettoyage de la table de cuisson et du wokRappels importants Production constante Entretien à faire par vous-même’étincelles Avant linstallation, remplir les informations ci-dessous Avant d’appeler le service techniqueFiche Signalétique Vérifiez d’abord les points suivantsÉnoncé DE Garantie Limitée Exclusions de la garantie

P24GE, PC30 specifications

The Thermador PC30 and P24GE are two impressive kitchen appliances that showcase the brand's commitment to innovation and quality. Both models are designed to enhance culinary experiences while adding a touch of elegance to any kitchen setting.

The Thermador PC30 is a 30-inch professional-style range that features a powerful cooking surface with a variety of burner options. It includes a high BTU burner for searing meats and achieving the perfect stir-fry, along with a precise simmer burner for delicate sauces. The addition of a griddle allows for versatile cooking, enabling users to prepare breakfast favorites like pancakes and bacon simultaneously. With its stainless steel finish, the PC30 not only performs well but complements modern kitchen aesthetics beautifully.

Another defining feature of the Thermador PC30 is its advanced oven technology. It offers True Convection cooking, ensuring even heat distribution for consistent baking results. The oven is equipped with a self-cleaning cycle, which makes maintenance effortless. Furthermore, the interior features a sophisticated design, including a high-performance broiler and multiple rack positions, facilitating various cooking methods.

On the other hand, the Thermador P24GE is a 24-inch gas range ideal for compact spaces without compromising functionality or style. Designed for urban dwellers or smaller kitchens, this range features two powerful burners that deliver high heat and precise control. Users can easily switch from boiling pasta to simmering sauces, thanks to the range's responsive temperature adjustments.

One of the standout features of the P24GE is its compact yet roomy oven. This model includes a ceramic broiler for high-temperature cooking, and the small footprint does not hinder its ability to produce impressive results, making it a favorite among home chefs who appreciate efficiency. Additionally, the P24GE benefits from the use of high-quality materials often found in larger Thermador models, ensuring durability and longevity.

Both the PC30 and P24GE incorporate innovative technologies designed to enhance user experience. Smart features such as Wi-Fi connectivity allow for remote monitoring and control through a smartphone app, adding convenience to the cooking process.

Overall, the Thermador PC30 and P24GE serve as exemplars of culinary excellence, merging style, performance, and advanced technology in a way that caters to the needs of modern home cooks. Whether one is looking for a full-sized range or a space-saving alternative, both models deliver exceptional results and dependable performance.