Thermador PODM301J, PODMW301J, POD301J, PODC302J manual Volaille, Fruits de mer

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Aliments

Mode de cuis-

Tempéra-

Position

Tempéra-

Durée de cuis-

Ali-

Durée de

 

son recom-

ture du four

de grille

ture interne

son

ments

repos

 

mandé

 

 

de cuisson

 

couverts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Côtelettes, 1 1/2

Cuisson au gril

Élevée

4

À point,

1er côté : 9-11

Non

aucun

po d'épaisseur

par convection

 

 

160°F

2ème côté : 8-

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

Saucisse, fraîche

Gril

Élevée

4

170°F

1er côté : 3-5

Non

aucun

 

 

 

 

 

2ème côté : 2-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet, 2-3 lb.

Rôtissage par

425°F

3

À point,

18-28 min./lb.

Non

5-10 min.

 

convection

 

 

160°F

 

 

 

Volaille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet

 

 

 

 

 

 

 

Poitrines avec os

Cuisson au gril

450°F

3

170°F

1er côté : 18-

Non

aucun

 

par convection

 

 

 

22 2ème côté :

 

 

 

 

 

 

 

17-20

 

 

Hauts de cuisse

Gril

Basse

3

180°F dans

1er côté : 14-

Non

aucun

avec os

 

 

 

la cuisse

15 2ème côté :

 

 

 

 

 

 

 

12-13

 

 

Entier. 3.5-8 lb.

Rôtissage par

375°F

2

180°F dans

13-20 min./lb.

Non

aucun

 

convection

 

 

la cuisse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulets de Cor-

Rôtissage par

350°F

2

180°F dans

45-75 min.

Non

aucun

nouailles, 1-1 1/2

convection

 

 

la cuisse

durée totale

 

 

lb.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dinde

 

 

 

 

 

 

 

Poitrine, 4-8 lb.

Rôtissage par

325°F

2

170°F

19-23 min. /lb.

Non

15-20 min

 

convection

 

 

 

 

 

pour décou-

 

 

 

 

 

 

 

page facile

 

 

 

 

 

 

 

 

Non farcie, 12-19

Rôtissage par

325°F

1

180°F dans

9-14 min/lb

Alumi-

15-20 min

lb

convection

 

 

la cuisse

 

nium

pour décou-

 

 

 

 

 

 

pour évi- page facile

 

 

 

 

 

 

ter de

 

 

 

 

 

 

 

trop

 

 

 

 

 

 

 

dorer

 

Non farcie, 20-25

Rôtissage par

325°F

1

180°F dans

6-12 min/lb

Alumi-

15-20 min

lb

convection

 

 

la cuisse

 

nium

pour décou-

 

 

 

 

 

 

pour évi- page facile

 

 

 

 

 

 

ter de

 

 

 

 

 

 

 

trop

 

 

 

 

 

 

 

dorer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruits de mer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson,

Gril

Basse

3

145°F

11-15 min

Non

aucun

3/4-1po d'épais-

 

 

 

 

 

 

 

seur

 

 

 

 

 

 

 

Les durées de rôtissage sont approximatives et peuvent varier en fonction de la forme de la pièce de viande.

Le rôtissage de la dinde farcie prend plus de temps. La température minimale sûre de cuisson de farce de volaille est de 165°F.

Remarque :: La température interne des aliments correspond à celles recommandées par l'USDA telles que mesurées par un thermomètre de cuisson numérique.

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Image 68
Contents Page Page Models/Modèle/Modelo Table of Contents How This Manual is Organized Safety definitionsAbout This Manual Proper Installation and Maintenance Fire SafetyBurn Prevention Child SafetyCleaning Safety Cookware Safety Getting Started PartsCooling Fan Oven VentAccessories Telescopic Rack Buttons ControlDisplay Icons Before Using the Appliance for the First Time Basic FeaturesOperation About the ApplianceSpecial Features Cook Time Stop TimeTo change the oven temperature offset Sabbath ModeTemperature Offset Getting the Most Out of Your Appliance General TipsBake % Convection Bake Some ModelsTrue Convection Roast %Convection Roast Broil/Max Broil #Convection Broil/Max Convection Broil Speed Convection ‹Warm % Proof Some Models %Herbs DehydrateVegetables Trussing Poultry for the Rotisserie Rotisserie DAssembling the Rotisserie Lamb PorkPoultry Cleaning and Maintenance CleaningReplacing an Oven Light MaintenancePart Recommendations Tools required Removing the Oven Door To remove the oven doorReplacing the Oven Door Oven ProblemPossible Causes and Suggested Solutions ServiceTroubleshooting Chart Data Plate How to Obtain Service or PartsOven Problem Possible Causes and Suggested Solutions Cooking Charts Baked Goods/EntreesCookies EntreesPies PizzaQuick Breads Yeast BreadsMeats Seafood Out of Warranty Product How Long the Warranty LastsWarranty Exclusions What this Warranty Covers & Who it Applies toParts and Accessories ServiceThermador Support CanadaTable de Matières Consignes DE Sécurité ImportantesComment ce manuel est organisé Propos de ce manuelDéfinitions de sécurité Installation et entretien corrects Sécurité-incendiePrévention des brûlures Sécurité pour la batterie de cuisine Sécurité des enfantsConsignes en matière de nettoyage Mise en route PiècesVentilateur de refroidissement Évent du fourAccessoires Grille télescopique Boutons Symbole daffichageContrôle Fonctionnement Avant la première utilisationFonctionnalités de base Concernant cet appareilFour simple Four doublePréchauffage rapide MinuterieTemps de cuisson Fonctions spécialesCuisson puissance max Mode Sabbath Tirer le meilleur parti de votre appareil Conseils générauxCuisson à haute altitude Bake Cuisson %Convection Bake Cuisson par convection certains modèles Convection authentique True Convection Rôtissage Roast %Rôtissage par convection Convection Roast Broil/Max Broil Cuisson au gril #Convection rapide Speed Convection ‹ Maintien au chaud Warm %Légumes Apprêt Proof certains modèles %Dessiccation Dehydrate Troussage des volailles pour la rôtissoire Rôtisserie DMontage de la rôtissoire Porc VolailleNettoyage et entretien NettoyageGuide de nettoyage Pièce Recommandations Pièce RecommandationsRemplacement de lampoule du four EntretienTournevis à lame plate Retrait de la porte du four Remettre la porte Installation de la porte du four Problème de four Causes possibles et solutions suggéréesDépannage Tableau de dépannageTempérature du four » dans les « Réglages de lutilisateur » Plaque signalétique Comment obtenir des services de dépannage ou des piècesTableaux de cuisson BiscuitsEntrées Plats cuisinés surgelésPâtisseries TartesPains à préparation rapide Pains à la LevureViandes Fruits de mer Réparation ou remplacement comme solution exclusive Durée de la garantieProduit hors garantie Exclusions à la garantiePièces et accessoires Soutien ThermadorDépannage États-Unis CanadaSoporte técnico de Thermador 105 Contenido103 Cómo se organiza este manual Acerca de este manualDefiniciones sobre seguridad Instalación y mantenimiento adecuados Seguridad para evitar incendiosPrevención de quemaduras Seguridad en los utensilios de cocina Seguridad de los niñosSeguridad en la limpieza Cómo comenzar PiezasVentilador de refrigeración Abertura de ventilación del hornoAccesorios Atencion Símbolos que aparecen en la pantalla BotonesOperación Antes de usar el horno por primera vezFunciones básicas Acerca del aparatoEncender y apagar la luz del horno TemporizadorHorno simple Horno dobleTiempo de cocción Funciones especialesCocción al máximo Hora de finalización Modo SabatinoCómo aprovechar al máximo su electrodoméstico Consejos generalesHornear Bake % Hornear por convección Convection Bake algunos modelos Convección real True ConvectionAsar Roast % Asar por convección Convection RoastAsar con calor directo/Asar con calor directo al máximo# Convección rápida Speed Convection ‹Calentar Warm % Elevar Proof algunos modelos %Deshidratar Dehydrate Observe estas indicaciones cuando usa el modo de CalentarHierbas Espetón DVerduras Cómo colocar el espetón Cómo atar carne de ave para el espetónCuadro para el modo Rotisserie Espetón CerdoCarne de ave CorderoLimpieza y mantenimiento LimpiezaMantenimiento Pieza RecomendacionesPiezaRecomendaciones Reemplazar la luz del hornoPara reemplazar el foco halógeno del techo del horno Retirar la puerta del horno Para retirar la puerta del hornoAtencion Servicio técnico Cuadro de resolución de problemasProblema del horno Causas posibles y soluciones sugeridas Placa de datos Cómo obtener servicio técnico o piezasCuadros de cocción GalletasPlatos principales Alimentos de preparación rápida congeladosPastelería PaysPanes rápidos Panes con levaduraCarnes Mariscos Duración de la garantía Reparación/reemplazo como único recursoProducto fuera de garantía Exclusiones de la garantíaPage Soporte técnico de Thermador Piezas y accesoriosServicio técnico CanadáPage Page Thermador Support/Réparation/Servicio técnico
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PODC302J, POD301J, PODMW301J, PODM301J specifications

Thermador is a brand synonymous with luxury kitchen appliances, and their PODMW301J and DWHD651JFP models epitomize this excellence. The PODMW301J is a sophisticated microwave oven that seamlessly integrates with other kitchen appliances, while the DWHD651JFP is an advanced dishwasher designed for superior performance and efficiency.

Starting with the Thermador PODMW301J, this built-in microwave oven boasts a sleek design that complements any modern kitchen. One of its standout features is the Convection Cooking technology, which evenly distributes heat for consistent cooking results. This feature is particularly useful for baking, ensuring that dishes come out perfectly cooked every time. The PODMW301J also features a large capacity, making it suitable for cooking larger meals or multiple dishes at once.

Equipped with a sensor cooking option, the PODMW301J can automatically adjust cooking times and power levels based on the food’s moisture. This ensures an optimal cooking experience that takes the guesswork out of microwaving. Additionally, the unit offers several pre-programmed settings tailored for a variety of tasks, such as defrosting, reheating, and popcorn popping, streamlining the cooking process.

Moving to the DWHD651JFP, this dishwasher is designed with both efficiency and performance in mind. It features Thermador’s Star Dry technology, which enhances drying performance through special ventilation and airflow management, eliminating the need for hand-drying after cycles. The DWHD651JFP also boasts a flexible third rack that maximizes loading capacity, allowing homeowners to fit more dishes in each load.

Another key characteristic of the DWHD651JFP is its innovative Quiet Shield technology, which keeps the operational noise to a minimum, making it one of the quieter dishwashers on the market. With a powerful 4-stage filtration system, the dishwasher ensures that dishes come out clean and free of food particles.

Both the PODMW301J and DWHD651JFP models reflect Thermador’s commitment to superior craftsmanship and cutting-edge technology, making them invaluable additions to any luxury kitchen. Whether it’s the microwave's convection feature or the dishwasher's drying performance, these models stand out in their respective categories with functional design and innovative features that enhance the cooking and cleaning experience.