Renseignements utiles
USTENSILES ET | GRILLADE PAR | MODE COMBINÉ | |
COUVERCLES |
| CONV., | HAUTE TEMP./RÔTIR |
|
| CUISSON LENTE | MODE COMBINÉ |
|
|
| BASSE TEMP./ |
|
|
| CUISSON AU FOUR |
Assiettes en carton | OUI - Pour ré chauffer. | NON | NON |
|
|
|
|
Serviettes en | OUI - Comme couvercles au | NON | NON |
papier | réchauffage et à la cuisson. |
|
|
| Ne pas employer de produits |
|
|
| recyclés pouvant contenir des |
|
|
| fibres métalliques. |
|
|
|
|
|
|
Papier allant au | OUI | OUI - Pour tempéra- | OUI - Pour tempéra- |
four |
| tures jusqu’à 400˚ F. | tures jusqu’à 400˚ F. |
|
| Ne pas employer pour |
|
|
| griller. |
|
Récipients en plas- | OUI - Pour réchauffer et | NON | NON |
tique bons pour | décongeler. Suivre le mode |
|
|
d’emploi du fabricant. |
|
| |
|
|
|
|
Plastique, | OUI | OUI - Résiste à la | OUI |
Thermoset® |
| chaleur jusqu’à 425˚ F. |
|
|
| Ne pas employer pour |
|
|
| griller. |
|
|
|
|
|
Film plastique | Oui. Choisir des marques | NON | NON |
| spécialement indiquées pour |
|
|
|
|
| |
| le film en contact avec les |
|
|
| aliments. Percer pour laisser |
|
|
| s’échapper la vapeur. |
|
|
Céramiques, grès, | Oui - Voir les recommanda- | Oui | Oui - Doivent être |
porcelaine | tions du fabricant pour usage |
| bons pour micro- |
|
| ondes et cuisson au | |
|
|
| four. |
|
|
|
|
Polystyrène | Oui - Pour réchauffer. | NON | NON |
|
|
|
|
Papier ciré | Oui - Recommandé comme | NON | NON |
| couvercle à la cuisson et au |
|
|
| réchauffage. |
|
|
Osier, bois, paille | Oui - Convient aux cuissons | NON | NON |
| très courtes. Ne pas employer |
|
|
| avec des plats très gras ou très |
|
|
| sucrés. Risque de se calciner. |
|
|
|
|
|
|
VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS
Pour vérifier qu’un récipient est bon pour
ACCESSOIRES
Il y a de nombreux accessoires pour
F | 9 |