DCS CMOH30SS manual Auto Roast Chart, SETTING/FOOD Amount Rack Procedure

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convection automatic mix features

Auto Roast

Auto Roast automatically roasts chicken, turkey, turkey breast or pork.

•Suppose you want to roast a 2.5 pound chicken.

1. Touch AUTO ROAST pad.

2. Select desired setting. Example: For chicken, touch number pad 1.

3. Touch number pads 25 to enter weight.

4. Touch Start pad.

After AUTO ROAST cycle ends, a long tone will sound. Follow the indicated message. Notes:

1.AUTO ROAST can be programmed with More or Less Time Adjustment. See page 28.

2.If you attempt to enter more or less than the allowed weight as indicated in chart below, an error message will appear in the display.

3.To roast other food or foods above or below the weights allowed on AUTO ROAST Chart, check Combination Roasting Chart.

AUTO ROAST CHART

SETTING/FOOD		AMOUNT	RACK	PROCEDURE

1.	CHICKEN	2.5-7.0 lb.	Low	After the cycle ends, cover with foil and let stand for 5-10
				minutes. Internal temperature of white meat should be
				170˚F and of dark meat, 180˚F.

2.	Turkey	6.5-9.0 lb.	Low	Season, as desired. Place on low rack. After the cycle ends,
	(unstuffed)			cover with foil and let stand 10 minutes. Internal tempera-
				ture of white meat should be 170˚F and of dark meat, 180˚F.

3.	Turkey	3.0-6.0 lb.	Low	Season, as desired. Place on low rack. After the cycle ends,
	breast			cover foil and let stand 10 minutes. Internal temperature of
				white meat should be 170˚F.

4.	pork	2.0-3.5 lb.	Low	Boneless pork loin is recommended because it cooks evenly.
				Place on low rack. After cooking, remove from oven, cover
				with foil and allow to stand 5-10 minutes. Internal tempera-
				ture should be 160˚F.

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Contents Microwave Oven Message to OUR Customers Please Retain this Manual for Future ReferenceTable of contents Important Safety Instructions Important Safety Instructions Electrical Requirements Unpacking and Examining Your OvenGrounding instructions Radio or TV InterferenceAbout Microwave Cooking Information YOU Need to KnowAbout Your Microwave Oven Low Mix/Bake About Utensils and CoveringsUtensils Microwave Only Convection High Mix/Roast Coverings YesYES Are heat resis YES Must beFood Dont About Children and the MicrowaveAbout Food 160˚F About safetyTemp Food Prepared foodRear of Microwave Part NamesFront of Microwave 20-21 15 15 15 Control panelInteractive display STOP/CLEAR Before operatingTo SET the Clock Fan / light Manual microwave OperationTurntable On/Off Time Cooking -MicrowaveKeep Warm To SET Power LevelPower For power levels ApproxIMATE Percentage Common wordsTouch Food Amount Procedure Microwave featuresDefrost Chart DefrostSensor Cooking Using Sensor SettingsManual Defrost Selecting FoodsPopcorn SensorsSensor Reheat Sensor Chart Food Amount ProcedureSensor Cook Chart Sensor CookSensor Cook Recipes Cranberry FluffTo Cook with Convection Manual Convection and Automatic Mix operationConvection Cooking To Preheat and Cook with ConvectionAutomatic Mix Cooking Oven temperature Microwave powerSlow Cook To Cook with Automatic MixSETTING/FOOD Amount Procedure Convection automatic mix featuresAuto Broil Chart Auto BroilAuto Roast Auto Roast ChartSETTING/FOOD Amount Rack Procedure Rack Procedure Auto bake ChartSETTING/FOOD Auto BakeHelp Display indicator Other Convenient FeaturesMore or Less Time Adjustment Multiple Sequence CookingHelp Menu Safety LockAudible Signal Elimination Auto StartWeight/Temp Selection Kitchen timerDemonstration Mode StartCleaning and Care Grease Filters Precautions For Proper UseOven Racks FanCharcoal Filter Oven LightService Call Check Single phase 116V, 60Hz, AC only SpecificationsAC Line Voltage UL Rating Single phase 120V, 60Hz, AC only AC Power Required UL Rating 1600 W 13.2 ampsHOW Long does this Limited Warranty LAST? WarrantyLimited Warranty This Warranty does not CoverNo Other Warranties HOW to GET ServiceCommercial USE Page Four micro-ondes à convection en surplomb de cuisiniére UN Message À NOS Clients Veuillez Conserver CE Manuel Comme Référence FutureTable des matières Importantes consignes de sécurité Conserver CE Mode D’EMPLOI Instructions DE Mise À LA Terre Installation électriqueDéballez et inspectez votre four Brouillage radio ou T.VPropos de la cuisson aux micro-ondes Renseignements UtilesLe four à micro-ondeS Renseignements utiles Ustensiles ET CouverclesVérification DE Récipients AccessoiresOui Temp Propos des enfants et du four à micro-ondesPropos de la sécurité AlimentsTétine Préparation de divers alimentsAliment Faire NE PAS Faire Fermés en verreVUE DU Dessous Nomenclature DES PiècesVUE DU Avant 2 19 3 4 5 6 7 8Tableau de commande Caractéristiques et les instructions de cuissonSTOP/CLEAR Arrêt/Annulation Avant lusageRéglage DE L’HORLOGE Fan / light Lampe / Ventilateur DE Hotte Fonctionnement manuel du four à micro-ondesMARCHE/ARRÊT DU Plateau Tournant Cuisson par micro-ondesToucher UNE Fois SUR Keep Warm Maintein AU ChaudRéglage du niveau de puissance Pourcentage approximatif Noms donnés auxTableau Defrost Décongélation Micro-ONDES ParticularitésDefrost Décongélation Aliment Quantité Marche À SuivreSélection d’aliments Décongélation ManuelleCuisson PAR Capteue Utilisation des réglages du capteurCouvercles d’aliments Sensors CapteursSensor Reheat capteur de réchauffage Plateau tournant en marcheTableau sensor Capteur Sensor Cook Cuisson AU Capteur Tableau Sensor Cook Cuisson AU CapteurTranches de pommes glacées Recettes DE Cuisson AU CapteurMousse aux canneberges Cuire par convection Cuisson PAR Convection Combinaison AutomatiqueCuisson PAR Convection Préchauffage et cuisson par convectionPour cuire avec combinaison automatique Slow Cook Cuisson LenteCuisson Automatique Combinée Pour préchauffer et cuire avec combinaison automatiqueCombinée Fonctions RÉGLAGE/ALIMENT Amount ProcedureConvection automatiQUE AUTOBROIL Voûte automatiqueRÉGLAGE/ALIMENT Quantité Auto Roast Rôtissage automatiqueTableau Auto Roast Rôtissage automatique Et de 180˚ F pour les autres piècesTableau Auto Bake Sole automatique Réglage Dimensions Grille Marche À Suivre AlimentAuto Bake Sole automatique Plus ou moins de temps dajustement Autres Particularités CommodesCuisson PAR Séquences Multiples Extra Minute Minute supplémentaireVerrouillage de sécurité Suppression du signal sonoreHelp Menu Menu d’aide Démarrage automatiqueAutres particularités pratiques Kitchen timer Minuterie de cuisineMode de dÉmonstration Help indication à l’affichageExtérieur Panneau Tactile DE CommandeNettoyage et entretien Couvercle DU Guide D’ONDESFiltres À Graisses Plateau Tournant ET SupportGrilles VentilateurAmpoule DU Four ÉclairageFiltre À Charbon Lumière VisAppel de service Est-ce que la lumière du four est allumée? 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