DCS CMOH30SS Propos des enfants et du four à micro-ondes, Propos de la sécurité, Temp, Aliments

Renseignements utiles

À propos des enfants et du four à micro-ondes

Les enfants de moins de 7 ans ne devraient utiliser le four à micro-ondes que sous la surveillance étroite d’un adulte. Les enfants de 7 à 12  ans devraient utiliser l’appareil sous la surveillance d’un adulte se trouvant dans la même pièce qu’eux.

L’enfant doit être capable d’atteindre facilement le four; sinon, le faire monter sur un tabouret robuste et stable.

Il ne faut jamais s’appuyer ou s’accrocher à la porte du four à micro-ondes. Il faut enseigner les mesures de sécurité aux enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très attention aux contenants d’aliments croustillants qui peuvent devenir très chauds.

Ne pas présumer qu’un enfant qui connaît bien une fonction de l’appareil les connaît toutes.

Les enfants doivent savoir qu’un four à micro-ondes n’est pas un jouet. Voir la page 29 pour obtenir des renseignements sur le verrouillage de sécurité.

Àpropos de la sécurité

•Vérifiez que les aliments sont cuits conformément aux températures recommandées par le United

States Department of Agriculture (Ministère de l’agriculture des États-Unis).

temp	ALIMENTS
160 ˚F / 71 ˚C	Pour le porc, la viande hachée, le blanc de poulet sans os, le poisson, les fruits de mer,
	les œufs frais et les aliments préparés surgelés.
165 ˚F / 74 ˚C	Pour les restes de table, les aliments réfrigérés prêts-à-réchauffer, et les aliments frais
	d’un traiteur ou l’équivalent.
170 ˚F / 77 ˚C	Les blancs de volaille.
180˚F / 82 ˚C	La viande brune de volaille.

Pour vérifier que les aliments sont cuits à point, insérez un thermomètre dans un endroit épais, à l’écart de la graisse et des os. Ne laissez JAMAIS le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est ap- prouvé pour emploi aux micro-ondes.

•Employez TOUJOURS des gants isolants pour éviter des brûlures quand vous employez des usten- siles qui entrent en contact avec les aliments chauds. La chaleur transférée des aliments aux usten- siles peut provoquer des brûlures.

•Évitez les brûlures dues à la vapeur en dirigeant la vapeur loin de vous. Soulevez doucement ce qui recouvre le plat en commençant par le bord le plus éloigné de vous et ouvrez lentement les sacs de

maïs soufflé ou de cuisson en les tenant loin du visage.

•Restez près du four quand il fonctionne et vérifiez fréquemment la cuisson pour éviter une cuisson trop longue.

•N’employez JAMAIS la cavité pour entreposer des livres de cuisine ou autres objets.

•Choisissez, entreposez et manipulez la nourriture de manière à préserver sa qualité et minimiser la propagation des bactéries alimentaires.

•Gardez le couvercle du guide d’ondes propre. Les résidus de nourriture peuvent causer des étincelles ou un incendie.

•Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le système de fermeture de sûreté de la porte avec des ustensiles, ses vêtements ou les accessoires.

10 F