CUISSON PAR CONVECTION/
COMBINAISON AUTOMATIQUE
Cette section vous fournit des instructions et procédures de cuisson spécifiques. Le four ne doit pas être utilisé sans le plateau tournant en place, et rien ne doit l’empêcher de tourner librement. Vous pouvez en- lever la table tournante pour préchauffer le four, et pour préparer les aliments à cuire directement dessus.
Attention : L’enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à
CUISSON PAR CONVECTION
Le chauffage par convection fait circuler l’air chaud dans tout l’espace du four pour que les aliments deviennent rapidement dorés et croustillants de part en part. Ce four peut se programmer à dix tem- pératures différentes de cuisson par convection pour un maximum de 99 minutes, 99 secondes.
Cuire par convection
•Pour une cuisson de 20 minutes à 350˚ F :
1. Appuyer sur la touche CONVEC.
2. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 350˚F6 .
3. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2000 aux touches numériques.
4. Appuyer sur la touche Start.
Préchauffage et cuisson par convection
Le four peut se programmer pour combiner les fonctions de préchauffage et de cuisson par convection. La conve POPCORN ction peut être réglée à la même température que le préchauffage ou à une température plus ou moins élevée.
•Pour un préchauffage à 350˚ F suivi d’une cuisson de 25 minutes à 375˚ F par convection :
1. Appuyer sur la touche Preheat.
2. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 350˚F6 .
3. Appuyer sur la touche CONVEC.
4. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 375˚F7 .
5. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2500 aux touches numériques.
6. Appuyer sur la touche START.
Lorsque le four atteint la température programmée, il retient automatiquement la température de préchauffage pendant 30 minutes. L’affichage revient ensuite à l’heure actuelle. Lorsque STOP/CLEAR est touché pendant cet intervalle de temps, touche CONVEC ou touche MIX apparaissent à l’affichage et le mode de cuisson ainsi que sa durée peuvent être entrés.
Remarque : Pour préchauffer et cuire à la même température, entrez la même valeur aux étapes 2 et 3.
Broil (GRIL)
Le préchauffage est automatique au réglage de grillade. Entrez simplement la durée voulue de grillade et attendez la fin du préchauffage pour introduire les aliments. (Préréglage à 450˚ F). La température du four ne peut pas être modifiée.
•Pour faire griller une tranche de jambon pendant 15 minutes :
1. Appuyer sur la touche BROIL.
2. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 1500 aux touches numériques.
3. Appuyer sur la touche START.
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