DCS CMOH30SS manual About Utensils and Coverings, Low Mix/Bake, Yes

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INFORMATION YOU NEED TO KNOW

About Utensils and Coverings

It is not necessary to buy all new cookware. Many pieces already in your kitchen can be used success- fully in your new microwave convection oven. The chart below will help you decide what utensils and coverings should be used in each mode.

Utensils and	Microwave Only	Convection,	High Mix/Roast
Coverings		BROIL, SLOW COOK	Low Mix/Bake

Aluminum foil	YES - Small flat pieces	YES - For shielding	YES - For shielding
	of aluminum foil placed
	smoothly on food can be
	used to shield areas from
	cooking or defrosting too
	quickly. Keep foil at least 1
	inch from walls of oven.
Aluminum	YES - Can be used if 3/4 filled	YES - Broil. No cover.	YES - Can be used if
containers	with food. Keep 1 inch away		3/4 filled with food.
	from walls and do not cover		Keep 1 inch away from
	with lid.		walls and do not cover
			with foil.

Browning dish	YES - Do not exceed	NO	NO
	recommended preheating
	time. Follow manufacturer’s
	directions.

Glass ceramic	YES - Excellent	YES - Excellent	YES - Excellent
(Pyroceram®)
Glass,	YES - Excellent.	YES - Excellent	YES - Excellent
heat-resistant

Glass, non-heat-	NO	NO	NO
resistant
Lids, glass	yes	YES - Broil. No cover.	YES

Lids, metal	NO	YES - Broil. No cover.	NO

Metal cookware	NO	yes	YES - Do not use metal
			covering.
Metal, misc.: dishes	NO	NO	NO
with metallic trim,
screws, bands,
handles. Metal
twist ties

Oven cooking	YES - Good for large meats or	YES - Broil. No cover.	YES - Do not use metal
bags	foods that need tenderizing.		twist ties.
	DO NOT use metal twist ties.

Paper plates	YES - For reheating.	NO	NO
Paper towels	YES - To cover for reheating	NO	NO
	and cooking. Do not use
	recycled paper towels which
	may contain metal fillings.

Paper, ovenable	yes	YES - For temperatures	YES - For temperatures
		up to 400˚F. Do not use	up to 400˚F.
		for broiling.

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Contents Microwave Oven Message to OUR Customers Please Retain this Manual for Future ReferenceTable of contents Important Safety Instructions Important Safety Instructions Unpacking and Examining Your Oven Grounding instructionsElectrical Requirements Radio or TV InterferenceAbout Microwave Cooking Information YOU Need to KnowAbout Your Microwave Oven About Utensils and Coverings Utensils Microwave Only Convection High Mix/Roast CoveringsLow Mix/Bake YesYES Are heat resis YES Must beFood Dont About Children and the MicrowaveAbout Food About safety Temp Food160˚F Prepared foodRear of Microwave Part NamesFront of Microwave 20-21 15 15 15 Control panelInteractive display STOP/CLEAR Before operatingTo SET the Clock Manual microwave Operation Turntable On/OffFan / light Time Cooking -MicrowaveTo SET Power Level Power For power levelsKeep Warm ApproxIMATE Percentage Common wordsMicrowave features Defrost ChartTouch Food Amount Procedure DefrostUsing Sensor Settings Manual DefrostSensor Cooking Selecting FoodsPopcorn SensorsSensor Reheat Sensor Chart Food Amount ProcedureSensor Cook Chart Sensor CookSensor Cook Recipes Cranberry FluffManual Convection and Automatic Mix operation Convection CookingTo Cook with Convection To Preheat and Cook with ConvectionOven temperature Microwave power Slow CookAutomatic Mix Cooking To Cook with Automatic MixConvection automatic mix features Auto Broil ChartSETTING/FOOD Amount Procedure Auto BroilAuto Roast Auto Roast ChartSETTING/FOOD Amount Rack Procedure Auto bake Chart SETTING/FOODRack Procedure Auto BakeOther Convenient Features More or Less Time AdjustmentHelp Display indicator Multiple Sequence CookingSafety Lock Audible Signal EliminationHelp Menu Auto StartKitchen timer Demonstration ModeWeight/Temp Selection StartCleaning and Care Precautions For Proper Use Oven RacksGrease Filters FanCharcoal Filter Oven LightService Call Check Specifications AC Line Voltage UL Rating Single phase 120V, 60Hz, AC onlySingle phase 116V, 60Hz, AC only AC Power Required UL Rating 1600 W 13.2 ampsWarranty Limited WarrantyHOW Long does this Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverNo Other Warranties HOW to GET ServiceCommercial USE Page Four micro-ondes à convection en surplomb de cuisiniére UN Message À NOS Clients Veuillez Conserver CE Manuel Comme Référence FutureTable des matières Importantes consignes de sécurité Conserver CE Mode D’EMPLOI Installation électrique Déballez et inspectez votre fourInstructions DE Mise À LA Terre Brouillage radio ou T.VPropos de la cuisson aux micro-ondes Renseignements UtilesLe four à micro-ondeS Renseignements utiles Ustensiles ET CouverclesVérification DE Récipients AccessoiresOui Propos des enfants et du four à micro-ondes Propos de la sécuritéTemp AlimentsPréparation de divers aliments Aliment Faire NE PAS FaireTétine Fermés en verreNomenclature DES Pièces VUE DU AvantVUE DU Dessous 2 19 3 4 5 6 7 8Tableau de commande Caractéristiques et les instructions de cuissonSTOP/CLEAR Arrêt/Annulation Avant lusageRéglage DE L’HORLOGE Fonctionnement manuel du four à micro-ondes MARCHE/ARRÊT DU Plateau TournantFan / light Lampe / Ventilateur DE Hotte Cuisson par micro-ondesKeep Warm Maintein AU Chaud Réglage du niveau de puissanceToucher UNE Fois SUR Pourcentage approximatif Noms donnés auxMicro-ONDES Particularités Defrost DécongélationTableau Defrost Décongélation Aliment Quantité Marche À SuivreDécongélation Manuelle Cuisson PAR CapteueSélection d’aliments Utilisation des réglages du capteurSensors Capteurs Sensor Reheat capteur de réchauffageCouvercles d’aliments Plateau tournant en marcheTableau sensor Capteur Sensor Cook Cuisson AU Capteur Tableau Sensor Cook Cuisson AU CapteurTranches de pommes glacées Recettes DE Cuisson AU CapteurMousse aux canneberges Cuisson PAR Convection Combinaison Automatique Cuisson PAR ConvectionCuire par convection Préchauffage et cuisson par convectionSlow Cook Cuisson Lente Cuisson Automatique CombinéePour cuire avec combinaison automatique Pour préchauffer et cuire avec combinaison automatiqueRÉGLAGE/ALIMENT Amount Procedure Convection automatiQUECombinée Fonctions AUTOBROIL Voûte automatiqueAuto Roast Rôtissage automatique Tableau Auto Roast Rôtissage automatiqueRÉGLAGE/ALIMENT Quantité Et de 180˚ F pour les autres piècesTableau Auto Bake Sole automatique Réglage Dimensions Grille Marche À Suivre AlimentAuto Bake Sole automatique Autres Particularités Commodes Cuisson PAR Séquences MultiplesPlus ou moins de temps dajustement Extra Minute Minute supplémentaireSuppression du signal sonore Help Menu Menu d’aideVerrouillage de sécurité Démarrage automatiqueKitchen timer Minuterie de cuisine Mode de dÉmonstrationAutres particularités pratiques Help indication à l’affichagePanneau Tactile DE Commande Nettoyage et entretienExtérieur Couvercle DU Guide D’ONDESPlateau Tournant ET Support GrillesFiltres À Graisses VentilateurÉclairage Filtre À CharbonAmpoule DU Four Lumière VisAppel de service Est-ce que la lumière du four est allumée? OUIHomologué CSA Fiche TechniqueTension courant alternatif Homologué UL Garantie Garantie LimiteeFisher & Paykel Sengage a Quelle EST Laduree DE Cette Garantie Limitee ?Aucune Autre Garantie Pour Obtenir DES ReparationsUtilisation Commerciale TINSEB516MRK0