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Operación

Acerca del aparato

Detrás del diseño clásico hay una tecnología moderna y perfeccionada que asegura un alto grado de eficiencia. Por ejemplo, hemos mejorado la distribución de calor en el horno utilizando elementos con un diseño nuevo. Como ventaja se tienen tiempos más cortos de cocinar, resultados perfectos y los costos de energía bajan.

Este horno es muy conveniente y fácil de manejar, aún con una amplia gama de funciones. Se pueden ajustar el modo de cocinar y la temperatura fácilmente. Las funciones adicionales como el Tiempo de Cocción pueden ser activadas con solo tocar un botón, y el visualizador siempre indica la información más importante mientras usted está cocinando.

Cómo operar el horno

Hornear pasteles en capas con 1 o 2 rejillas

Para obtener mejores resultados cuando hornea pasteles usando 2 rejillas, coloque los moldes en las posiciones de rejilla 2 y 5 (Vea Ilustración 2). Para obtener mejores resultados cuando usa una sola rejilla plana, coloque los moldes en las posiciones de rejilla 2 o 3 (Vea Ilustración 1).

Ilustr. 1 Ilustr. 2

Cuando se requieren múltiples rejillas, use un máximo de 2 rejillas. Para pasteles y galletas, use las posiciones de rejilla 2 y

5.Apile los moldes de tal forma que ninguno quede directamente encima de otro (vea la ilustración arriba). Vea "Colocación de moldes" bajo "Consejos generales" para más información. Usted puede considerar también usar un modo de convección.

Hornear

BAKE	Hornear es cocinar con aire caliente,
	seco. El quemador inferior trabaja en
	forma cíclica para mantener la
	temperatura del horno.

Se puede usar el modo de hornear para preparar una amplia variedad de alimentos, desde pastelitos hasta guisados. Consulte las indicaciones en la receta o en el empaque para determinar la temperatura del horno y el tiempo de hornear.

Consejos

•Precaliente el horno si la receta lo recomienda.

•El tiempo de hornear varía dependiendo del tamaño, forma y acabado del molde. Moldes metálicos oscuros o moldes con capas de teflón cocina más rápido con resultados más oscuros. Moldes aislados alargan el tiempo de cocinar para la mayoría de los alimentos.

•Para obtener mejores resultados, hornee los alimentos en una sola rejilla con un espacio de al menos 1-11/2" entre los moldes y las paredes del horno.

•Elimine la pérdida de calor del horno usando la ventana para verificar periodicamente el estado de sus alimentos en lugar de abrir la puerta.

Se puede programar el horno para hornear a cualquier tempe- ratura desde 170°F a 550°F (77°C a 287°C). La temperatura de fábrica prefijada para hornear es de 350°F (177°C).

Para activar el modo de hornear

1.Pulse “BAKE”. "— — —" aparece en el visualizador.

2.Dentro de 5 segundos pulse “+” o “-”. El visualizador indicará "350°F (177°C)." Luego se puede cambiar la temperatura en incrementos de 5°F, manteniendo pulsado el botón “+” o “-”, (1°C cuando e control está configurado a mostrar grados centígrados).

3.Al momento de soltar el botón “+” o “-”, el horno comenzará a calentar hasta llegar a la temperatura seleccionada. Cuando la temperatura indicada en el visualizador alcanza la temperatura deseada de hornear, se apagará la luz indicadora del modo de precalentar y el control emitirá 3 pitidos.

4.Para cancelar el modo de hornear, pulse “Clear/Off”.

Para cambiar la temperatura del horno después de haber iniciado el proceso de hornear:

1.Pulse “BAKE”. Revise la temperatura de hornear visualmente y la necesidad de cambiarla.

2.Pulse el botón “+” o “-” para incrementar o reducir la temperatura prefijada a la temperatura deseada.

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