CTX TCO21140066 manual Abschnitt 1 Beschreibung, Produktmerkmale, Komponenten, Elektrische Daten

A. PRODUKTMERKMALE

Der Förderbandofen Modell TCO2114 Mighty Chef™ wurde für das schnelle und einfache Garen, Backen und Grillen einer Vielzahl von Gerichten mit gleichbleibender Qualität entwickelt. Der Ofen eignet sich ideal für die Zubereitung von Pizza, Knoblauchbrot, Cookies, Sandwiches u.v.a.m. Der Mighty Chef verfügt über die folgenden Produkt- merkmale:

•Die programmierbare elektronische Steuerung erlaubt die Auswahl von fünf verschiedenen Garprogrammen.

•Das hitzeisolierte Außengehäuse sorgt für erhöhte Sicherheit.

•Das 14 Zoll (356mm) breite Förderband kann in beiden Laufrichtungen betrieben werden.

•Die einstellbaren Abschlussbleche reduzieren das Eindringen von Zugluft in den Ofen sowie die Abgabe von Hitze an die Umgebung.

•Verschweißte und verstärkte Stahlkonstruktion

•Schnelle Installation - es sind keine zusätzlichen Komponenten erforderlich.

B. KOMPONENTEN

Abbildung 1 zeigt die Position der einzelnen Komponenten. 1-3. Ofen-Steuerung - siehe Abschnitt 3, Betrieb.

4.Krümelbleche (insgesamt 3) - Diese dienen zum Auffangen der durch das Förderband fallenden Krümel. Ein zentrales Krümelblech befindet sich unterhalb des Förderbandes in der Ofenkammer. An BEIDEN Enden des Förderbandes befindet sich jeweils ein weiteres Krümelblech.

5.Förderbandendbleche - Diese bieten an den Enden des Förderbandes zusätzliche Arbeitsflächen für das Be- und Entladen des Förderbandes.

6.Förderband - Dieses transportiert die Gerichte zwischen den oberen und unteren Heizelementen durch den Ofen.

7.Einstellbare Abschlussbleche (insgesamt 2) - Diese reduzieren das Eindringen von Zugluft in den Ofen sowie die Abgabe von Hitze an die Umgebung.

8.Lüfter - Kühlt die internen Komponenten des Ofens.

DEUTSCH