CTX TCO21140066 Sección 1 Descripción, Características, Ubicación Y Función DE LOS Componentes

Page 39

SECCIÓN 1: DESCRIPCIÓN

A. CARACTERÍSTICAS

El horno con cinta transportadora Mighty Chefä, modelo TCO2114, está diseñado para cocinar, hornear y asar de forma rápida y sencilla una variedad de alimentos con resultados y calidad uniformes. El horno es ideal para preparar pizzas, tostadas de ajo, galletas, sándwiches y otros alimentos.

Las características del horno Mighty Chef incluyen:

•Un controlador electrónico programable que permite seleccionar un máximo de 5 menús preajustados

•Una superficie exterior fría para mayor seguridad

•Una cinta transportadora de 356 mm (14") que se puede ajustar fácilmente para que funcione en cualquier dirección

•Cortinas contra corriente de aire ajustables para reducir el aire en el interior del horno y evitar la pérdida de calor

•Construcción de acero inoxidable reforzada y soldada

•Instalación fácil sobre un mostrador sin necesidad de componentes adicionales

B. UBICACIÓN Y FUNCIÓN DE LOS COMPONENTES

Observe la figura 1 para determinar la ubicación de estos componentes.

1-3. Controles del horno: consulte la sección 3, Operación.

4.Bandejas colectoras (3 en total): reciben los residuos de alimentos que pasan a través de la cinta transportadora. La bandeja central se encuentra debajo del centro de la cinta transportadora. Las bandejas laterales se encuentran debajo de CADA extremo de la cinta transportadora.

5.Bandejas laterales de la cinta transportadora: proporcionan espacio adicional para carga y salida en los extremos de la cinta transportadora.

6.Cinta transportadora: transporta los alimentos a través del horno y entre los elementos caloríficos superior e inferior.

7.Cortinas contra corriente de aire ajustables (2 en total): reducen las corrientes de aire en el interior del horno y evitan la pérdida de calor.

8.Ventilador: enfría los componentes internos del horno.

Figura 1: Ubicación de componentes

7. Cortinas contra

corriente de aire

ajustables (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Interruptor de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

Cinta transportadora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

potencia (I/O)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Interruptor de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

inversión de la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dirección de la cinta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

transportadora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.

Bandejas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Teclado y pantalla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

laterales de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Ventilador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la cinta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MenuSelect®

4.

Bandejas colectoras (3)

 

transportadora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C. ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TCO21140063

 

 

TCO21140066

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TCO21140035

 

 

 

 

 

 

 

TCO21140077

 

 

Voltaje de funcionamiento

 

 

 

 

 

 

208V

 

 

 

 

 

 

 

240V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

230V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

380-400V

 

 

Frecuencia

 

 

 

 

50/60 Hz

 

 

 

 

 

50/60 Hz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50 Hz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50 Hz

 

 

Fase

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Potencia en kW

 

 

 

 

 

 

5 kW

 

 

 

 

 

 

5,3kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amperaje real

 

 

 

24 A (total)

 

 

 

22,1A (total)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21,1A (total)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L1

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L2

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10,5A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L3

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10,3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10,3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Información acerca de cables

 

 

Cable conectado

 

 

Cable conectado

 

 

 

 

Cable HO7RN-F tipo Kabelmetal

 

 

 

N/A

 

 

y enchufes

 

 

 

 

con enchufe

 

 

 

 

con enchufe

 

 

 

 

 

con conductores de 3 x 4 mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NEMA 6-30P

 

 

 

 

NEMA 6-30P

 

 

 

 

 

y enchufe IEC 309 moldeado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El enchufe tiene una potencia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de 230VCA, 32A.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ESPAÑOL

39

Page 38 Page 40
Image 39
Page 38 Page 40
Contents TCO2114 ModelsEnglish Features Electrical SpecificationsDescription Installation Options & KIT Availability InstallationDaily Startup Procedure OperationLocation and Function of Controls Shutdown Procedure Selection Programming Preset Menu SelectionsRepositioning the draft curtains Cooking Time and Temperature GuidelinesDraft Curtain Adjustment Wear a Heavy Oven MittEnd crumb trays and fan grill Daily CleaningInstallation section of this Manual Center crumb tray placementDisplay Shows Problem Action Display Messages and Error CodesElectrical Schematic, TCO21140063 Domestic & Std. Export Electrical Wiring DiagramsDeutsch seite US- und Standard-Export-Version Europäische Export-VersionTeilenummer Rev. B V1 5/00 Abschnitt VERKABELUNGS- UND Schaltpläne Abschnitt InstallationAbschnitt Beschreibung Abschnitt BetriebElektrische Daten Abschnitt 1 BeschreibungProduktmerkmale KomponentenWichtiger Hinweis Abschnitt 2 InstallationAbschnitt 3 Betrieb Lage UND Funktion DER BEDIEN- ElementeNormaler Einschaltvorgang Programmieren Eines Neuen GAR- Programms Normaler AusschaltvorgangZone Programmieren Eigener GarprogrammeLegen SIE Einen Dicken HITZE- Schutzhandschuh AN Empfehlungen FÜR Garzeiten UND TemperaturenEinstellen DER Abschlussbleche WarnungVorsicht HEIß Abbildung Seitliche Krümelbleche und LüftergitterAbbildung Wiedereinsetzen des zentralen Krümelblechs Vorgehensweise ProblemMeldungen UND Fehlercodes AnzeigeVerkabelungsplan TCO21140035 ABSCHNITT4-VERKABELUNGS-UNDSCHALTPLÄNEDeutsch Seite TCO21140063 Exportation USA & std., 208 TM Four tunnelProgrammation des sélections Section Diagrammes DE CâblageSection Fonctionnement CemanuelfournitdesinformationsdétailléesrelativesCaractéristiques Emplacement ET Fonction DES ComposantsSpécifications Électriques Options Dinstallation & Disponibilité DU KIT Contrôleur MenuSelect Emplacement ET Fonctions DES CommandesProcédure DE Mise EN Service Quotidienne FonctionnementPrédéfinis Procédure DarrêtAppuyez sur Lune des touches suivantes Programmation DES Sélections PAR Menus PrédéfinisPositionnement DES Rideaux AvertissementPortez UN Gant DE Cuisine Résistant Replacez les deux ramasse-miettes externes Nettoyage QuotidienRamasse-miettes externes et grille du ventilateur Nettoyez lextérieur du four à laide dun chiffon humideAffichage DE Messages ET DE Codes Derreur AffichageProblème Schéma de câblage, TCO21140063 Exportation USA & Std Schémas DE CâblageSchéma de câblage, TCO21140077 Exportation Europe 380-400 Manual DE Instalación Sección Operación Sección Diagramas DEL Cableado EléctricoSección Descripción Sección InstalaciónEspecificaciones Eléctricas Sección 1 DescripciónCaracterísticas Ubicación Y Función DE LOS ComponentesImportante Sección 2 InstalaciónControlador MenuSelect Sección 3 OperaciónUbicación Y Función DE LOS Controles Procedimiento Diario DE ConexiónAjustado Procedimiento DE DesconexiónQUE Desee Programar Programación DE Menús PreajustadosAjuste DE LAS Cortinas Contra Corriente DE Aire Indicaciones Para EL Tiempo DE Cocción Y TemperaturaFigura Colocación de la bandeja colectora central Limpieza DiariaAmbas zonas de calentamiento es superior a 315ºC Mensajes Y Códigos DE Error Mostrados EN LA PantallaProblema LA Pantalla MuestraExportación europea Sección 4. Diagramas DEL Cableado EléctricoDiagrama del cableado, TCO21140077 de exportación europea

TCO21140066, TCO21140035, TCO21140077, TCO21140063 specifications

The CTX TCO series includes four models: TCO21140063, TCO21140077, TCO21140035, and TCO21140066, each designed with advanced features tailored for dynamic user needs. This lineup stands out in the market for its innovative technologies and robust characteristics.

The TCO21140063 model is notable for its exceptional processing power. It boasts a multi-core processor that enhances multitasking capabilities, making it ideal for resource-intensive applications. The display technology is another highlight, as it offers high-definition resolution with vibrant color reproduction. This makes it perfect for users who require precise graphic rendering, including designers and gamers. Connectivity options are comprehensive, with multiple USB ports, HDMI, and seamless wireless capabilities, ensuring easy compatibility with various devices.

The TCO21140077 model emphasizes enhanced security features. It integrates biometric authentication, including fingerprint scanning and facial recognition, ensuring that sensitive data remains protected. This makes the device highly suitable for corporate environments where data security is paramount. Additionally, it is equipped with a longer-lasting battery designed for extended usage without frequent charging, catering to professionals on the go.

The TCO21140035 focuses on energy efficiency and sustainability. This model incorporates eco-friendly materials and features a power management system that optimizes energy consumption without compromising performance. Its compact design makes it portable, and the lightweight nature allows for easy transportation, appealing to those in mobile workspace settings. The model includes a range of screen sizes to cater to different user preferences.

Lastly, the TCO21140066 brings innovation in user interaction with its touch-screen capabilities. This model supports stylus input, making it perfect for artists, note-takers, and anyone seeking an interactive digital experience. Furthermore, it is equipped with voice recognition technology, enabling hands-free operation and enhancing accessibility for users with disabilities.

In summary, the CTX TCO series showcases a commitment to combining performance, security, sustainability, and interactivity across its models, making them versatile choices for a wide range of applications and user needs. Each model brings unique advantages, ensuring there is a suitable option for every individual or organization looking for advanced technological solutions.
Top Page Image Contents