CTX TCO21140066, TCO21140063, TCO21140077 manual Description, Features, Electrical Specifications

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SECTION 1 - DESCRIPTION

A. FEATURES

The Model TCO2114 Mighty Chef™ Conveyor Oven is designed to quickly and easily cook, bake, and broil a variety of food products with consistent quality and results. The oven is ideal for preparing pizza, garlic toast, cookies, sandwiches, and other food products.

Features of the Mighty Chef include:

•An electronic, programmable controller that allows up to 5 preset menu selections

•A cool exterior for increased safety

B. COMPONENT LOCATION AND FUNCTION

Refer to Fig. 1 for the locations of these components.

1-3.Oven controls - see Section 3, Operation.

4.Crumb trays (3 total) - Collect crumbs that pass through the conveyor. One center crumb tray is located underneath the center of the conveyor. One end crumb tray is located underneath EACH end of the conveyor.

5.Conveyor end trays - Provide additional loading/exit space at the ends of the conveyor.

ENGLISH

•A 14” (356mm)-wide conveyor belt that can be easily set to operate in either direction

•Adjustable draft curtains that reduce draft into the oven and prevent heat loss into the environment

•Welded and reinforced stainless steel construction

•Fast countertop installation - no additional components required

6.Conveyor - Transports the product through the oven, and between the top and bottom heating elements.

7.Adjustable draft curtains (2 total) - Reduce draft into the oven and prevent heat loss into the environment.

8.Fan - Cools the interior components of the oven.

Figure 1 - Component location

7. Adjustable draft

curtains (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Power On/Off

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Conveyor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(I/O) switch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Conveyor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

reversing

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

switch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Conveyor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

end trays (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Fan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. MenuSelect®

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

keypad and display

4.

Crumb trays (3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C. ELECTRICAL SPECIFICATIONS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TCO21140063

 

 

 

TCO21140066

 

 

 

 

 

 

 

 

TCO21140035

 

 

TCO21140077

 

 

Operating Voltage

 

 

 

 

 

 

208V

 

 

 

 

 

 

 

 

240V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

230V

 

 

 

 

 

380-400V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frequency

 

 

 

 

50/60 Hz

 

 

 

 

 

 

50/60 Hz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50 Hz

 

 

 

 

 

 

 

50 Hz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Phase

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Ph

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kW Rating

 

 

 

 

 

 

5.0kW

 

 

 

 

 

 

 

 

5.3kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.0kW

 

 

 

 

 

 

 

5.0kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Current Draw

 

 

24.0A (total)

 

 

 

 

 

22.1A (total)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21.1A (total)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L1

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

0.3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L2

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

10.5A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L3

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

10.3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

10.3A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cord/Plug Information

 

 

 

Attached cord

 

 

 

 

 

Attached cord

 

 

 

 

 

Kabelmetal-type HO7RN-F cord

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

with NEMA

 

 

 

 

 

 

with NEMA

 

 

 

 

 

 

 

with 3 x 4.0mm conductors

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6-30P plug

 

 

 

 

 

 

6-30P plug

 

 

 

 

 

 

and moulded-on IEC 309 plug

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plug is rated 230VAC, 32A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Image 3
Page 2 Page 4
Contents TCO2114 ModelsEnglish Features Electrical SpecificationsDescription Installation Options & KIT Availability InstallationDaily Startup Procedure OperationLocation and Function of Controls Shutdown Procedure Selection Programming Preset Menu SelectionsRepositioning the draft curtains Cooking Time and Temperature GuidelinesDraft Curtain Adjustment Wear a Heavy Oven MittEnd crumb trays and fan grill Daily CleaningInstallation section of this Manual Center crumb tray placementDisplay Shows Problem Action Display Messages and Error CodesElectrical Schematic, TCO21140063 Domestic & Std. Export Electrical Wiring DiagramsDeutsch seite US- und Standard-Export-Version Europäische Export-VersionTeilenummer Rev. B V1 5/00 Abschnitt VERKABELUNGS- UND Schaltpläne Abschnitt InstallationAbschnitt Beschreibung Abschnitt BetriebElektrische Daten Abschnitt 1 BeschreibungProduktmerkmale KomponentenWichtiger Hinweis Abschnitt 2 InstallationAbschnitt 3 Betrieb Lage UND Funktion DER BEDIEN- ElementeNormaler Einschaltvorgang Programmieren Eines Neuen GAR- Programms Normaler AusschaltvorgangZone Programmieren Eigener GarprogrammeLegen SIE Einen Dicken HITZE- Schutzhandschuh AN Empfehlungen FÜR Garzeiten UND TemperaturenEinstellen DER Abschlussbleche WarnungVorsicht HEIß Abbildung Seitliche Krümelbleche und LüftergitterAbbildung Wiedereinsetzen des zentralen Krümelblechs Vorgehensweise ProblemMeldungen UND Fehlercodes AnzeigeVerkabelungsplan TCO21140035 ABSCHNITT4-VERKABELUNGS-UNDSCHALTPLÄNEDeutsch Seite TCO21140063 Exportation USA & std., 208 TM Four tunnelProgrammation des sélections Section Diagrammes DE CâblageSection Fonctionnement CemanuelfournitdesinformationsdétailléesrelativesCaractéristiques Emplacement ET Fonction DES ComposantsSpécifications Électriques Options Dinstallation & Disponibilité DU KIT Contrôleur MenuSelect Emplacement ET Fonctions DES CommandesProcédure DE Mise EN Service Quotidienne FonctionnementPrédéfinis Procédure DarrêtAppuyez sur Lune des touches suivantes Programmation DES Sélections PAR Menus PrédéfinisPositionnement DES Rideaux AvertissementPortez UN Gant DE Cuisine Résistant Replacez les deux ramasse-miettes externes Nettoyage QuotidienRamasse-miettes externes et grille du ventilateur Nettoyez lextérieur du four à laide dun chiffon humideAffichage DE Messages ET DE Codes Derreur AffichageProblème Schéma de câblage, TCO21140063 Exportation USA & Std Schémas DE CâblageSchéma de câblage, TCO21140077 Exportation Europe 380-400 Manual DE Instalación Sección Operación Sección Diagramas DEL Cableado EléctricoSección Descripción Sección InstalaciónEspecificaciones Eléctricas Sección 1 DescripciónCaracterísticas Ubicación Y Función DE LOS ComponentesImportante Sección 2 InstalaciónControlador MenuSelect Sección 3 OperaciónUbicación Y Función DE LOS Controles Procedimiento Diario DE ConexiónAjustado Procedimiento DE DesconexiónQUE Desee Programar Programación DE Menús PreajustadosAjuste DE LAS Cortinas Contra Corriente DE Aire Indicaciones Para EL Tiempo DE Cocción Y TemperaturaFigura Colocación de la bandeja colectora central Limpieza DiariaAmbas zonas de calentamiento es superior a 315ºC Mensajes Y Códigos DE Error Mostrados EN LA PantallaProblema LA Pantalla MuestraExportación europea Sección 4. Diagramas DEL Cableado EléctricoDiagrama del cableado, TCO21140077 de exportación europea

TCO21140066, TCO21140035, TCO21140077, TCO21140063 specifications

The CTX TCO series includes four models: TCO21140063, TCO21140077, TCO21140035, and TCO21140066, each designed with advanced features tailored for dynamic user needs. This lineup stands out in the market for its innovative technologies and robust characteristics.

The TCO21140063 model is notable for its exceptional processing power. It boasts a multi-core processor that enhances multitasking capabilities, making it ideal for resource-intensive applications. The display technology is another highlight, as it offers high-definition resolution with vibrant color reproduction. This makes it perfect for users who require precise graphic rendering, including designers and gamers. Connectivity options are comprehensive, with multiple USB ports, HDMI, and seamless wireless capabilities, ensuring easy compatibility with various devices.

The TCO21140077 model emphasizes enhanced security features. It integrates biometric authentication, including fingerprint scanning and facial recognition, ensuring that sensitive data remains protected. This makes the device highly suitable for corporate environments where data security is paramount. Additionally, it is equipped with a longer-lasting battery designed for extended usage without frequent charging, catering to professionals on the go.

The TCO21140035 focuses on energy efficiency and sustainability. This model incorporates eco-friendly materials and features a power management system that optimizes energy consumption without compromising performance. Its compact design makes it portable, and the lightweight nature allows for easy transportation, appealing to those in mobile workspace settings. The model includes a range of screen sizes to cater to different user preferences.

Lastly, the TCO21140066 brings innovation in user interaction with its touch-screen capabilities. This model supports stylus input, making it perfect for artists, note-takers, and anyone seeking an interactive digital experience. Furthermore, it is equipped with voice recognition technology, enabling hands-free operation and enhancing accessibility for users with disabilities.

In summary, the CTX TCO series showcases a commitment to combining performance, security, sustainability, and interactivity across its models, making them versatile choices for a wide range of applications and user needs. Each model brings unique advantages, ensuring there is a suitable option for every individual or organization looking for advanced technological solutions.
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