STEEL UM7id OK.FH11 Mon Feb 22 13:46:32 2010 Página 19

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FRANÇAIS

ascaso

Si vous souhaitez un cappuccino crémeux, utilisez du lait frais entier froid.

Pour obtenir une fine mousse, maintenir

l'orifice d'absorption du lait toujours dans la même position.

Si vous souhaitez faire du café ultérieurement, reportez-vous au paragraphe 3C

7. Préparation eau chaude

Modèle UNO

1. Placez une tasse sous la buse vapeur

5. Système porte filtre amovible (sauf la version PROF): introduisez

le joint 24 dans le porta filtre et introduisez le porta filtre dans la machine.

2.Ouvrez le bec eau chaude vapeur et ouvrez sur l’interrupteur café . Une fois obtenue la quantité d’eau souhaitée, faites l’opération inverse.

Modèle DUO/TRIO

1. Placez une tasse sous la buse d’eau

leyer. Vérifiez l’indicateur du neniveau de remplissage du bac (voir ttodessin 8)

lSi vous n’avez pas l’intention d’utiliser la machine pendant quelque temps, videz le réservoir d’eau.

lNettoyez la buse vapeur à l’aide d’un chiffon humide, immédiatement après usage. Pour nettoyer l’intérieur de la buse vapeur, laissez circuler l’eau.

lNettoyage interne:

Pour nettoyer l'orifice d’aspiration, vous pouvez utiliser un cure-dent ou un trombone. Cela permettra de déboucher le conduit.

Dessin 8

Afin de prévenir les problèmes liés au calcaire, vous pouvez également utiliser des filtres de traitement de l'eau. Cependant, il est recommandé d'effectuer un nettoyage adapté à votre consommation. L'utilisation des filtres et du Coffee Washer vous aidera à prolonger la durée de vie de la cafetière dans un état optimal.

Nous vous conseillons de ne pas laisser le café moulu ou la dosette dans le porte-filtre. Le café laissera des restes qui dégraderont la propreté de la cafetière ainsi que le goût du café. Si cela se produisait, laissez passer de l'eau.

Nettoyage Back Flushing- Filtre aveugle

Chaque semaine

Introduisez le filtre aveugle -joint 24 dans le porte filtre et introduisez le porte filtre dans la machine.Ouvrezl'interrupteur café. Après 10 secondes, fermez l'interrupteur café. Répéter cette opération 2 fois.

ascaso

lUtilisez une brosse, un pinceau ou quelque chose de similaire pour nettoyer les restes de café de la douche supérieure.

!Important (porta-filtre amovible)

L a d o u c h e supérieure doit être nettoyée après avoir fait de 80 à 100 expressos. Vous devez pour cela effectuer l'opération suivante :

Nettoyer la douche avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Après l'avoir nettoyée, insérez- la de nouveau en effectuant l'opération précédente à l'envers.

Nettoyage de Réservoir d'eau

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16 . Système porte filtre amovible (sauf la version PROF): introduisez le joint

24dans le porta filtre et introduisez le porta filtre dans la machine.

2.Actionnez l’interrupteur 14 . Une fois obtenue la quantité d'eau souhaitée, faites l'opération inverse.

8. Entretien et nettoyage

Mise en garde: Le nettoyage et l’entretien doivent être effectués lorsque l’appareil est froid et débranché. Ne pas plonger l’appareil dans l’eau. Ne pas passer au lave- vaisselle.

1 .Nettoyage externe: Pour le nettoyage extérieur de la machine, utilisez un chiffon doux humide. Si l’appareil est inoxydable, utiliser des produits spécifiques

l Sortez régulièrement le bac afin de

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2-.Nettoyage interne : Certaines précautions ainsi que le nettoyage du système interne de votre machine sont essentiels à l'obtention d'un expresso de qualité optimale. Pour nettoyer l'intérieur du groupe de diffusion, utilisez le produit Ascaso Coffee Washer. Ce produit peut également être utilisé pour le détartrage de la machine. Un détartrage régulier de votre cafetière contribue à assurer une excellente qualité du café et à prolonger la durée de vie utile de l'appareil. Consultez votre distributeur.

Recommandations d'utilisation du Coffee Washer :

Cafés par

Détartrage

jour

 

>10

tous les mois

5-10

tous les 2 mois

1-5

tous les 3 mois

Duo/Trio Nettoyage Groupe de vapeur

:Fermer l'interrupteur on/off (groupe

vapeur) 18 .Le nettoyages doivent être efectúes lorsque le group de vapeur est froid. Utilisez le Ascaso Coffee Washer

et allumez l'interrupteur de vapeur 3

3-. Nettoyage des porte-filtres et des douches

ll Porte-filtre amovible : Lavez le porte- filtre avec de l'eau chaude et un d é t e r g e n t n e u t r e . R i n c e z abondamment. Séchez le porte-filtre

àl'aide d'un chiffon doux. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

l. Les doseurs, le plateau et le réservoir peuvent être lavé dans la partie supérieure du lave-vaisselle. Si vous le faites manuellement, n'oubliez pas de rincer abondamment. Séchez à l'aide d'un chiffon doux.

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Image 19
Ascaso Factory 2CSDB, SUbfVbr2, 2CDPA, 2CSIN Préparation eau chaude, Entretien et nettoyage, Important porta-filtre amovible

2CSDB, 2CSIN, 2CDPA, SUbfVbr2 specifications

The Ascaso Factory is renowned for producing high-quality coffee equipment that caters to both home baristas and professionals alike. Among its impressive lineup, the Ascaso Factory SubFVBR2,2CDPA,2CSIN,2CSDB stands out as a versatile machine that combines advanced technology with user-friendly features. This model is particularly acclaimed for its exceptional build quality, ensuring durability and longevity, which is essential for everyday use.

One of the main features of this Ascaso machine is its dual boiler system, which allows the user to brew espresso and steam milk simultaneously. This is a significant advantage for those who appreciate efficiency, as it minimizes waiting time between brewing and milk frothing. The machine also boasts precise temperature control, a critical factor in extracting the perfect shot of espresso. With PID technology integrated into the boilers, users can easily adjust the water temperature to achieve optimal brewing conditions for different coffee beans.

The SubFVBR2 model is also equipped with a professional-grade portafilter and a stainless steel brew group, enhancing the overall extraction process. This construction not only ensures stability but also contributes to the rich flavor profile of the brewed coffee. Additionally, the machine features a sophisticated pressure gauge, allowing baristas to monitor extraction pressure in real-time, ensuring a perfect shot every time.

Another noteworthy aspect of the Ascaso Factory SubFVBR2 is its ergonomic design, which prioritizes user comfort and ease of use. The intuitive control panel offers straightforward functionality, allowing both novice and experienced baristas to navigate settings effortlessly. The design aesthetics are modern and sleek, making it an attractive addition to any kitchen or café setting.

Moreover, the machine includes a high-quality steam wand for microfoam creation, essential for crafting lattes and cappuccinos with professional-grade results. This steam wand is designed specifically for precision, enabling users to create velvety textures that enhance the overall coffee experience.

In terms of materials, the SubFVBR2 is built using durable stainless steel, which not only provides a premium look but also ensures resistance to wear and tear over time. The machine is designed for easy maintenance, with removable components that facilitate cleaning and upkeep.

In summary, the Ascaso Factory SubFVBR2,2CDPA,2CSIN,2CSDB is a versatile and technologically advanced coffee machine that caters to the needs of both amateur and professional baristas. With key features such as a dual boiler system, precise temperature control, and a user-friendly design, it represents the perfect balance of performance and aesthetics. Whether you are brewing for yourself or serving patrons, this machine is bound to elevate your coffee experience.