Mise en oeuvre
Fonctionnement de la surface de cuisson
La surface de cuisson magTron de la cuisinière HE24 de Siemens est doté de 2 éléments simples (petit et moyen) etde 2 éléments doubles. La cuisinière HE25 de Siemens a 2 éléments simples et 1 élément double et 1 élément triple. Le cadran magTron est magnétique amovible qui permet un nettoyage aisé de la surface en céramique vitrifiée.
12 | H | 6 |
|
|
1 | 7 |
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2
8
4
3 | 9 |
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Aide Entretien et nettoyage Utilisation - plaque de cuisson
HE24
1
2
5
3
|
| HE25 |
N° | TYPE/FORMAT WATT | |
1. | Simple 7 po | 1500 |
2.Jumelé 5 po/8 po 800/1900
3. | Simple 6 po | 1200 |
4.Jumelé 5 po/9 po 1100/2500
5.Triple 5 po/7 po/9 po 800/ 1600/ 2500
6.Voyant d’élément jumelé en circuit
voyant allumé : éléments interne et externe allumés
pas de voyant : élément interne allumé
7.Voyant d’élément triple en circuit
2 voyants : trois éléments allumés
voyant allumé : éléments interne et externe allumés
pas de voyant : élément interne allumé
8.Touches sélection élément chauffant
9.Emplacement du cadran magTron
10.Touches de fonction
11.Touche POWER OFF (alimentation hors circuit)
12.Voyant de surface chaude
Cadran magTron
La surface de cuisson utilise un cadran magnétique magTron pour sélectionner les différents réglages de chaleur. Ce cadran est maintenu à la surface par un puissant aimant et se positionne automatiquement au centre de l’emplacement du cadran lorsque placé sur la surface de cuisson.
Remarque : Si le candra est enlevé pendant l’utilisation, tous les éléments se mettent hors cicuit après 10 secondes. La surface est verrouillée et le voyant verrouil- lage s’allume (voir Verrouillage du panneau, page 11).
10
11
Voyant d’élément allumé
La zone
Voyant de surface chaude allumé
Chaque élément est doté d’un voyant de chaleur indiquant si la surface est trop chaude au toucher. Une lettre H figure
Le voyant reste allumé tant que la surface n’a pas refroidi suffisamment pour être sécuritaire.
Si le voyant de surface chaude est allumé, faire attention en travaillant ou en nettoyant autour de la zone, la surface est encore très chaude.
Garder chaud
Chaque élément est doté d’un réglage pour garder chaud les aliments cuits à une température de service.
Pour régler cette fonction :
1.Presser la touche élément pour l’élément désiré.
2.Presser la touche KEEP WARM. «L» figure
Directives pour garder chaud
Utiliser des casseroles à fond plat. Des assiettes ou casseroles peu profondes autour de la base peuvent être utilisées en autant qu’elles soient sécuritaire avec la chaleur. Laisser couvert pour garder les aliments chauds. Ne pas utiliser de papier ni de plastique.
Choisir des casseroles pouvant être sécuritaire sur des surfaces chaudes, comme CorningWare® «sécuritaire pour les surfaces chaudes» plûtot que du Pyrex® qui n’est pas recommandé pour la cuisson sur surface chaudes. Utiliser une grille ou un cuiseur à vapeur dans une casserole au besoin pour élevé les aliments du fond de la casserole.
