Bosch Appliances HE2516U Tiroir réchaud Utilisation du tiroir-réchaud, Régler la température

Tiroir réchaud

Utilisation du tiroir-réchaud

Les aliments doivent être à une température de service (au-dessus de 140 °F) avant d’être placé dans le tiroir- réchaud. Le tiroir-réchaud peut être utilisé avec ou sans grille.

•Préchauffer avec la grille en place, si elle est utilisée. Elle s’ajuste d’un côté à l’autre.

•Préchauffer le plat de service pendant le préchauffage du tiroir.

•Ajouter les aliments cuits chauds dans le plat de cuisson ou dans une assiette de service résistant à la chaleur.

•Les aliment peuvent être gardés chauds dans son contenant de cuisson ou dans une assiette de service résistant à la chaleur.

•L’on peut utiliser du papier alumunium pour couvrir les aliments.

Régler la température

Régler la température avec le contrôle du four

Le réglage peut être n’importe où sur ou entre bas, moyen et élevé. Pour garder plusieurs aliments chauds, régler la température selon les aliments qui requièrent le plus haut réglage. Placer ces derniers vers les côtés du tiroir et les autres sur la grille ou au centre du fond.

Réchauffer des bols et assiettes de service vides

•Utiliser seulement des plats résistant à la chaleur.

•L’on peut inverser la grille, en position basse pour éviter le contact direct de l’ustensile avec le fond du tiroir.

•Réchauffer au réglage approprié pour l’ustensile.

•Vérifier la température du plat pendant le réchaud.

•Placer les assiettes vides dans un tiroir-réchaud froid. Ne pas préchauffer.

Guide du tiroir réchaud

Aliment	Temp.	Couvert/
		non couvert
Bacon	Hi	Non couvert
Boeuf, médium et bien cuit	Med	Couvert
Boeuf, saigant	Low	Couvert
Pain, croûte dur	Med	Non couvert
Pain croûté souple, petits	Med	Couvert
gâteaux
Biscuits	Med	Couvert
Casseroles	Med	Couvert
Oeufs	Med	Couvert
Poisson, fruits de mer	Med	Couvert
Aliments frits	Hi	Non couvert
Sauces, crème	Med	Couvert
Jambon	Med	Couvert
Pancake	Hi	Couvert
Tartes, une croute	Med	Couvert
Tartes, deux croutes	Med	Non couvert
Pizza	Hi	Couvert
Porc	Med	Couvert
Pommes de terre, cuites	Hi	Couvert
Pommes de terre, purée	Med	Couvert
Volaille, rôtie	Med	Couvert
Légumes	Med	Couvert
Assiette	Low	Non couvert
Assiette avec aliments	Med	Couvert

NE PAS DOUBLER LE TIROIR AVEC DU PAPIER ALUMINIUM.

enMise oeuvre

Utilizs ation-- Tiroirréchaudplaquede cuisson

Rendre croustillant

•Placer les aliments dans un plat peu profond.

•Préchauffer à bas.

•Vérifier après 45 minutes. Ajouter du temps au besoin.

Préchauffage

•Pour de meilleurs résultats, toujours préchaufer le tiroir- réchaud pour réchauffer les aliments.

•Durée de préchauffage : Bas : 10 minutes Moyen : 15 minutes Haut : 20 minutes

ATTENTION :

Les contenants ou pellicule en plastique peuvent fondre au contact direct avec le tiroir ou un ustensile chaud. Si tel est le cas, il sera peut- être impossible de l’enlever .

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