Contents | Breville JE98XL specs

CONTENTS

4Breville recommends safety first

7Know your Juice Fountain™ Plus

10Assembling your Juice Fountain™ Plus

14Operating your Juice Fountain™ Plus

18Disassembling your Juice Fountain™ Plus

21Care and cleaning

24Troubleshooting

26Tips on juicing

28Recipe Instructions

42One Year Limited Warranty

44French Instructions

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Breville JE98XL manual Contents

Contents

Juice Fountain Plus Congratulations Contents Important safeguards For ALL Electrical Appliances Save These Instructions for Household USE only Know Extra Wide Feed Chute Know Your Juice Fountain Plus Juice Jug Lid Juice jug Assembling Before first use Assembling Your Juice Fountain Plus Glass could also be used to collect the juice JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1126 AM Operating Operating Your Juice Fountain Plus Speed selector table Operating Your Juice Fountain Plus Disassembling Turn Juice Fountain ‘Off’ and unplug Disassembling Your Juice Fountain Plus Disassembling Your Juice Fountain Plus Care & Cleaning Care and cleaning Care and cleaning Troubleshooting Red light flashing Inside information on juicing Purchasing and storage of fruit and vegetablesPreparation of fruit and vegetables Using the pulp Right techniqueGetting the right blend Recipes Carrot, beet and orange juice Recipes Fresh StartsApple, carrot and celery juice Tomato, carrot, celery and lime juice Tomato, cucumber, parsley and carrot juice Pineapple, peach and pear juiceApple, pear and strawberry juice Rockmelon, mint and mango juice Recipes vitamin replacers Recipes liquid lunches Fresh vegetable soup with noodlesGazpacho Mango, cantaloupe and orange yoghurt drink Pasta with Provencale style sauce Tropical blend Recipes icy coolersSparkling pear and apricot cooler CANTALOUPE, strawberry and passion crush Pear, radish and celery crush Cucumber, pineapple and coriander ice Honeydew dream Recipes spirited juicesCoconut pineapple colada Bloody mary Orange, carrot, mint and beet quencher Recipes energy fuelGrape, kiwi fruit and berry booster Apricot, apple and pear sparkle Recipes fiber favorites Carrot, pumpkin and feta flanVegetable and bacon soup Parsnip, herb and polenta hot cakes Carrot, apple and celery strudels Carrot Cake Berry and white chocolate mousse Family meat loaf ONE Year Limited Warranty JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Félicitations Table des Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville vous recommande la sécurité avant tout Cet appareil n’est destiné qu’à un usage domestique Sauvegardez CES Instructions Usage Domestique Seulement Faites LA Connaissance Très large tube dalimentation Faites la connaissance de votre Juice Fountainmc PLUs Couvercle du pichet à jus Pichet À JUS Le montage Avant LA Première Utilisation Le montage de votre Juice Fountainmc Plus Un verre pourrait aussi servir à recueillir le jus JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Le fonctionnement Le fonctionnement de votre Juice Fountainmc Plus Tableau de sélection de la vitesse Le fonctionnement de votre Juice Fountainmc Plus Le démontage Le démontage de votre Juice Fountainmc Plus Panier-filtre Lames coupantes Entretien Et nettoyage Entretien et nettoyage Entretien et nettoyage Guide de dépannage Problème possible Solution facile Le voyant rouge clignote Préparation des Fruits ET DES Légumes Trucs sur la façon de préparer les jusInformations Pertinentes SUR LES JUS ’achat et l’entreposage des fruits et des légumes La bonne technique Comment obtenir le bon mélangeRéutilisation DE LA Pulpe RecetteS JUS DE POMME, Pêche ET Pamplemousse Recettes Un bon débutJUS DE POMME, Carotte ET Céleri JUS DE TOMATE, CAROTTE, Céleri ET Lime JUS DE Patate DOUCE, CÉLERI, Gingembre ET Orange JUS DE POMME, Poire ET FraiseJUS DE CANTALOUP, Menthe ET Mangue JUS DE TOMATE, CONCOMBRE, Persil ET Carotte JUS DE BLEUET, MÛRE, Fraise ET Lime JUS DE TOMATE, Carotte ET Poivron RougeJUS DE MÛRE, Poire ET Pamplemousse JUS DE BETTERAVE, Pomme ET Céleri Soupe AUX Légumes ET Nouilles Recettes Repas liquides Boisson à la mangue, au cantaloup et à l’orange Pâtes à la sauce provençale Boisson au melon, aux fraises et aux fruits de la passion Recettes Boissons glacéesBoisson pétillante à la poire et à l’abricot Mélange tropical Recettes Boissons glacées Julep à la pêche et à la menthe Recettes Jus alcoolisésPina Colada Délice AU Melon Honeydew Boisson À LORANGE, CAROTTE, Menthe ET Betterave Recettes Boissons ÉnergisantesStimulant aux raisins, Kiwis ET Fraises Boisson Pétillante AUX ABRICOTS, Pommes ET Poires Recettes Apport EN Fibres Flan aux carottes, à la citrouille et au fetaSoupe aux légumes et au bacon Pommes ET Céleri Strudel aux carottes Mousse aux baies et au chocolat blanc Petits gâteaux AU PANAIS, Fines Herbes ET Polenta Gâteaux aux carottes Glaçage À LA Tomate Pain de viande familial JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Garantie Limitée D’UN AN JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Breville Customer Service Center