Breville JE98XL manual Recettes Jus alcoolisés, Pina Colada, Délice AU Melon Honeydew

Recettes – Jus alcoolisés

PINA COLADA

4portions

½noix de coco pelée et coupée en deux

½gros ananas pelé et coupé en quartiers

45ml (3 cuillerées à soupe) de liqueur Malibu

16oz (500ml) d’eau gazéifiée 1 tasse de glace concassée

1.Traitez la noix de coco et l’ananas dans le Juice FountainMC Plus, en utilisant la vitesse élevée.

2.En remuant, ajoutez la liqueur et l’eau gazéifiée.

3.Mettez la glace dans 4 verres hauts, versez le jus par-dessus et mélangez bien.

Servez immédiatement.

DÉLICE AU MELON HONEYDEW

4 portions

1 melon honeydew pelé, épépiné et coupé en quartiers

45ml de liqueur Midori

16oz (500ml) d’eau gazéifiée 1 tasse de glace concassée

1.Traitez le melon honeydew dans le Juice FountainMC Plus, en utilisant la basse vitesse.

2.En remuant, ajoutez la liqueur et l’eau gazéifiée.

3.Mettez la glace dans 4 verres, versez le jus par-dessus et mélangez bien.

Servez immédiatement.

78

Bloody mary

4 portions

4 tomates moyennes

2 branches de céleri

1 gros poivron rouge, la base enlevée et épépiné

45ml (1/3 tasse) de vodka

1 tasse de glace concassée

1.Traitez les tomates, le céleri et le poivron rouge dans le Juice FountainMC Plus, en utilisant les vitesses basse

et élevée.

2.En remuant, ajoutez la vodka. Mettez la glace dans 4 verres, versez-y la mixture et mélangez bien.

Servez immédiatement.

Julep à la pêche et à la menthe

4 portions

6 pêches coupées en deux et dénoyautées

½ tasse de feuilles de menthe fraîche

2 cuillerées à soupe de Crème de Menthe

2 cuillerées à thé de sucre

½ tasse de glace concassée 16oz (500ml) d’eau minérale

1.Traitez les pêches et les feuilles de menthe dans le Juice FountainMC Plus, en utilisant la basse vitesse.

2.En remuant, ajoutez la crème de menthe et le sucre.

3.Mettez la glace dans 4 verres, versez-y la mixture de pêche et mélangez bien.

Servez immédiatement.

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