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1 t aza de piña, cor tada en pedazos de 1 pulgada
(fresca o en lata/colada)
1 taza de naranja , cortada en p edazos de 1 pulga da
1 taza de fresas, cortadas en l a mitad
1 banano medio, cor tado en rodaja s de 1 pulgada
1 taza de cubitos de hielo
Ponga los ingredientes en la jarra de la l icuadora, en el orde n indicado. No apisone
mucho las frutas. Cie rre la tapa. Licue durante 30 a 40 segu ndos, usando la func ión
“Liquefy”. Apague la licuadora. Sírvalo inmediatamente.
Nota:
Utilice frutas madur as. El smoothie será más rico.
Valor nutricional por porción:
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Smoothie de Banano y Piña

2 porciones de 8 onza s
1 taza de jugo de piña sin azúcar a ñadido
½ banano, corta do en trozos de 1 pulgada
¼ taza de leche descremada en p olvo
1 taza de cubitos de hielo
Ponga los ingredientes e n la jarra de la li cuadora, en el orden indicado. Cierre la
tapa. Licue durante 25 a 30 segundos, usando la función “Liquefy”. Apague la
licuadora. Sírvalo inmediatamente.
Valor nutricional por porción:
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Entremeses, Cremas Para Untar y Remojar
Asegúrese que la jarra y las cuchillas estén limpi as y totalmente secas
antes de picar hierbas f rescas. Las hierbas ta mbién deben estar sec as.

Hummus

2¼ tazas
½ taza de jugo de limón fresco
2 tazas de garbanzos en lata, colados
2 cucharadas de agua
4 dientes de ajo, co rtados en cuar tos
4 cucharadas de pasta tahina* (opcional)
1½ cucharadita de aceite de oliva puro
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de perejil picado
Ponga todos los ingredie ntes menos el perejil en la jarra de la licuadora, en el ord en
indicado. Cierre la tap a. Licue durante aproxi madamente 20 segundos, usando la
función “Liquefy”. Apague la licuadora. Raspe los lados de la jarra con una espátula.
Licue durante 25 a 30 segundos adicionales. Apague la licuadora. Ponga la crema
en un plato de servi r y esparza pereji l encima. Sírvalo a temperatura ambiente.
*Pasta de semilla de sésamo
Valor nutricional por cucharada:
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Salsa de Yogur con Menta

2 tazas
2 tazas de yogur d e vainilla bajo en grasa
1 cucharada de azúcar granulado
3 cucharadas de hojas de menta fresca
Ponga todos los ingredie ntes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre
la tapa. Licue durante 10 a 15 segundos, usando la función “Purée”. Apague l a
licuadora. Sírvalo helado, con frutas frescas.
Variación:
Sustituya el yogur de vainilla por yogur de fr uta.
Valor nutricional por cucharada:
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Salsa Mexicana

2 tazas
1 lata (28 onzas) de tomates italia nos, colados
¼ taza de hojas de cilantro fres co
2 jalapeños, sin s emillas y cort ados en pedazos de ½ pulgada
1 cebolla pequeña , cortada en p edazos de ½ pulgad a