RE SERIE ELEKTRISCHE FRITEUSES
HOOFDSTUK 4: FILTER INSTRUCTIES
WAARSCHUWING
De supervisor moet erop toezien dat de gebruikers zich bewust zijn van de inherente gevaren van het gebruik van een filtersysteem met hete olie, en dan met name van de gevaren van het filteren van de olie, het laten wegvloeien van de olie en het schoonmaken van de friteuse.
4.1
GEVAAR
Het afvoeren en het filtreren van olie moeten verwezenlijkte zorvuldig zorg zijn om de mogelijkheid van een ernstige brandwond te vermijden die door achteloze te behandelen wordt veroorzaakt. De te filtreren olie is bij of dichtbij 177°C (350°F). Verzeker alle slangen behoorlijk worden verbonden en handvatten zijn in hun juiste positie alvorens om het even welke schakelaars of kleppen afvoeren in werking te stellen. Draag al aangewezen veiligheidsmateriaal wanneer het afvoeren van en het filtreren van olie.
GEVAAR
Sta olie toe om aan 38°C (100°F) vóór het afvoeren in een aangewezen container voor verwijdering te koelen.
GEVAAR
Voer meer dan één frypot niet in een tijd af in de ingebouwde filtratieeenheid om overstroming en morserij van hete olie te vermijden.
GEVAAR
Wanneer afvoerende olie in een verwijderingseenheid of draagbare filtereenheid, vul niet boven het maximum vullen lijn die op de container wordt gevestigd.
Als uw braadpan niet uitgerust met een ingebouwd filtratiesysteem is, de olie moet in een andere geschikte container worden afgevoerd. (Voor brandkast, geschikte drainage en verwijdering van gebruikte olie of het verkorten, Frymaster adviseert gebruikend de het Verkorten Frymaster Eenheid van de Verwijdering (SDU). SDU is beschikbaar door uw lokale verdeler.)
1.Draai de schakelaar van de braadpanmacht aan WEG plaatsen. Schroef drainpipe (die van uw braadpan wordt voorzien) in de afvoerkanaalklep. Zorg ervoor drainpipe stevig in de afvoerkanaalklep wordt geschroeft en dat het openen neer richt.
2.Plaats een metaalcontainer met een verzegelbare dekking onder drainpipe. De metaalcontainer moet de hitte van de olie kunnen weerstaan en hete vloeistoffen houden. Als u van plan bent de olie of het verkorten opnieuw te gebruiken, Frymaster adviseert dat een Frymaster de houder en de filterkegel van de filterkegel wordt gebruikt wanneer een filtermachine niet beschikbaar is. Als u een Frymaster houder van de filterkegel gebruikt, zeker ben dat de kegelhouder veilig op de metaalcontainer rust.
3.Open langzaam de afvoerkanaalklep vermijden splattering. Als de afvoerkanaalklep met voedseldeeltjes belemmerd wordt, gebruik de Vriend van de Braadpan
