3.1 Procedures voor ingebruikneming en uitschakelen
Ingebruikneming
GEVAAR
Gebruik het toestel nooit met een lege vetpan. De vetpan moet aan de vullingslijn met water of frituurolie/bakvet zijn gevuld voor de verwarmingselementen worden geactiveerd. Zoniet zullen de verwarmingselementen onherstelbaar worden beschadigd en kan er brand ontstaan.
GEVAAR
Verwijder alle waterdruppels uit de vetpan voor u de pan vult met frituurolie of bakvet. Zoniet zal de hete vloeistof beginnen te spatten wanneer de olie of het vet tot de bereidingstemperatuur wordt verhit.
1.Vul de vetpan met frituurolie tot aan de onderste OLIEPEIL-markering op de achterwand van de vetpan. Op die manier kan de olie uitzetten naarmate ze wordt verhit. Vul de vetpan nooit met meer olie dan tot aan de onderste oliepeilmarkering; anders kan de olie over de rand lopen wanneer ze uitzet door de verhitting.
OPMERKING: Wanneer u niet-vloeibaar bakvet gebruikt, brengt u eerst de verwarmingselementen naar omhoog en brengt u vervolgens het bakvet op de onderkant van de vetpan aan. Laat de elementen zakken en breng vervolgens bakvet op en rond de elementen aan. Het kan gebeuren dat bakvet moet worden toegevoegd om het vereiste peil te bereiken nadat het aangebrachte bakvet is gesmolten.
GEVAAR
Plaats nooit een volledig blok niet-vloeibaar bakvet op de verhittingselementen.
Wanneer u niet-vloeibaar bakvet gebruikt, moet u het bakvet altijd eerst smelten voor u het in de vetpan giet. Als het bakvet niet eerst werd gesmolten, moet het op de onderkant van de vetpan en tussen de verwarmingselementen worden aangedrukt en moet de friteuse in de smeltcyclusstand worden gestart.
Sla de smeltcyclusstand nooit over wanneer u niet-vloeibaar bakvet gebruikt. Anders worden de verwarmingselementen beschadigd en neemt het risico van een steekvlam toe.
2.Vergewis u ervan dat de stekker(s) in het/de geschikt(e) stopcontact(en) zit(ten). Controleer of de voorkant van de stekker perfect tegen het raakvlak van het stopcontact zit, en de stekkerpoten dus ook niet gedeeltelijk zichtbaar zijn.
3.Zorg ervoor dat de frituurolie/het bakvet tot aan de bovenste OLIEPEIL-markering staat wanneer de olie/het bakvet op bereidingstemperatuur is. Het kan gebeuren dat olie/bakvet moet worden toegevoegd om het vereiste peil te bereiken nadat de bereidingstemperatuur is bereikt.
Uitschakelen
1.Zet de friteuse uit.
2.Filter de frituurolie/het bakvet en maak de friteuses schoon (zie hoofdstuk 4 en 5).
3.Zet de vetpandeksels op de vetpannen.
