RE SERIE ELEKTRISCHE FRITEUSES

HOOFDSTUK 2: INSTALLATIE-INSTRUCTIES

2.1Algemeen

Een correcte installatie is essentieel voor een veilige, doelmatige en probleemloze werking van dit toestel. De Frymaster garantie vervalt bij elke niet-toegelaten wijziging van dit toestel.

Gekwalificeerd, vergunning gegeven, en/of erkend installatie of de dienstpersoneel, zoals bepaald in Sectie 1.6 van dit handboek, al installatie en de dienst op materiaal zou moeten uitvoeren Frymaster.

Het nalaten om gekwalificeerd te gebruiken, vergunning gegeven, en/of het erkende installatie of de dienstpersoneel (zoals bepaald in Sectie 1.6 van dit handboek) zal om te installeren of de dienst dit materiaal anders de garantie Frymaster vernietigen en kan in schade aan het materiaal of verwonding aan personeel resulteren.

Waar conflicten tussen instructies en informatie in dit hand en lokale of nationale codes of verordeningen bestaan, de installatie en de verrichting zullen aan de codes of de verordeningen van kracht in het land voldoen in wie het materiaal geïnstalleerd is.

De dienst kan worden verkregen door uw lokaal Fabriek Erkend Centrum van de Dienst te contacteren.

AANDACHT

Als dit toestel rechtstreeks op de elektrische stroomtoevoer wordt aangesloten, moet in de vaste bedrading een mechanisme zijn ingebouwd waarmee de stroomtoevoer kan worden afgesneden en waarbij de contactverbreking in alle polen ten minste 3 mm bedraagt.

AANDACHT

Dit toestel moet zo worden geplaatst dat de stekker toegankelijk is tenzij er een andere manier is voorzien om de stroomtoevoer te verbreken (bv. een contactverbreker).

AANDACHT

Als dit toestel permanent is aangesloten op een vaste bedrading, moet de aansluiting gebeuren door middel van koperen draden die zijn goedgekeurd voor een temperatuur van ten minste 167°F (75°C).

AANDACHT

Als de voedingskabel van de stroomtoevoer beschadigd raakte, moet hij worden vervangen door een technicus van een Frymaster Dean Factory Authorized Service Center of een persoon die over vergelijkbare kwalificaties beschikt om gevaarlijke situaties te vermijden.

GEVAAR

Dit toestel moet worden aangesloten op een stroomtoevoer met hetzelfde voltage en dezelfde fase als vermeld op de typeplaat die zich op de binnenkant van de deur van het toestel bevindt.

2-1

Page 6 Page 8
Page 7
Image 7
Frymaster Pro Series manual Aandacht
Page 6 Page 8

Pro Series specifications

The Frymaster Pro Series is a leading line of commercial deep fryers designed to meet the rigorous demands of busy kitchens, combining innovation with efficiency to deliver optimal frying results. This series features advanced technology that maximizes output while minimizing energy consumption, making it a popular choice among restaurateurs and chefs.

One of the standout features of the Frymaster Pro Series is its patented Filtrate oil filtration system. This system continuously filters cooking oil, extending its life and maintaining food quality. By removing impurities, this technology not only saves costs on oil replacement but also enhances the flavor of the fried products, ensuring that food tastes fresh and delicious throughout the day.

The Frymaster Pro Series also boasts a user-friendly digital control panel that simplifies operation and enhances precision. With programmable temperature settings and timers, operators can easily adjust frying conditions for various menu items, ensuring consistent results every time. The intuitive interface makes it easy to navigate through settings, enabling quick adjustments as needed during peak service hours.

Another noteworthy characteristic is the high-efficiency burners, which provide rapid heat-up times and maintain stable temperatures during frying. This feature reduces energy consumption while maximizing productivity, allowing kitchens to handle high volumes of orders without sacrificing quality. Additionally, the design includes an advanced heat exchanger that enhances heat transfer, further increasing energy efficiency and frying performance.

Safety is a priority in the Frymaster Pro Series, with features such as an automatic shut-off system and built-in temperature controls that prevent overheating. These safety protocols not only protect the equipment but also ensure a safe working environment for kitchen staff.

The rugged construction of the fryers, featuring stainless steel exteriors and robust components, ensures durability and longevity even in the busiest kitchen settings. The Pro Series is designed for easy cleaning, with removable components that facilitate maintenance and adhere to health and safety standards.

Overall, the Frymaster Pro Series delivers exceptional performance, reliability, and ease of use, making it an indispensable tool for any professional kitchen aiming to produce high-quality fried foods efficiently and safely. Whether you're frying doughnuts, chicken, or French fries, the Frymaster Pro Series stands out as a top choice for culinary professionals.
Top Page Image Contents