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Disques et douilles
Disques ordinaires
Utiliser les disques avec des pâtes fermes pour la préparation de biscuits, bonbons, craquelins, etc.
Ruban | Cœur | Bijou | Diamant |
Bonhomme de | Voiture | Tulipe | Coquillage |
neige |
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Arbre | Étoile |
| Étincelle | Bonhomme de |
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| pain d’épice |
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Douille de décoration
Utiliser la douille de décoration avec de la pâte molle pour préparer hors- d’oeuvre, bonbons et desserts; pour remplir les pâtes alimentaires et garnir le dessus des mets en sauce et les desserts.
Douille de remplissage
Utiliser la douille de remplissage avec des mélanges légers pour garnir les pâtisseries.
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