s’éteindra automatiquement après 12 heures. On peut ésactiver cette fonction si on le souhaite, voir page 32
GRILLES DU FOUR
MISE EN GARDE:
Ne pas tenter de changer la position des grilles lorque la four est chaud.
Le four est doté de deux grilles (3 grilles avec convection). Ces grilles comportent un dispositif de calage.
EXTRACTION:Tirer la grille en ligne droite jusqu’à ce qu’elle s’arrête à la position de calage. Soulever la grille à l’avant pour pouvoir l’extraire.
RÉINSTALLATION: |
Placer la grille sur les supports dans le four; soulever légèrement l’avant; faire glisser la grille vers l’arrière
Ne pas recouvrir la totalité d’une grille avec de la feuille d’aluminium, ni garnir le fond du four avec de la feuille d’aluminium. Ceci modifierait les résultats de cuisson au four, et le fond du four pourrait subir des dommages.
Pour cuisson brève au gril – pain grillé ou aliments très minces.
POSITION N° 4:Pour gril et cuisson normale sur deux grilles.
POSITION N° 3:
Pour la plupart des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits – gâteaux à étages, tartes aux fruits, mets surgelés et pour cuire au gril.
POSITION N° 2:
Pour rôtissage de pièces de viande, mets en sauce, cuisson de pain, gâteau léger en couronne (baba) ou entremets et cuisson sur deux grilles.
POSITION N° 1:
Pour rôtissage de grosses pièces de viande ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges et cuisson sur deux grilles.
POSITION POUR RÔTISSAGE:Utiliser cette 
position pour la 
cuisson d’un 
gros rôti ou 
d’une dinde. 
Placer les deux 
grilles du four l’une sur l’autre, en appui sur les supports latéraux du fond du four.
Deux grilles: Placer les grilles aux positions 2 et 4, ou 1 et 4. Décaler les aliments pour que l’air circule bien.
Trois grilles: (Fonctions à convection seulement – certains modèles). Utiliser les positions 1, 3 et 5 (voir l’illustration).
REMARQUE: Ne jamais placer l’ustensile en le fond du four directement.
quatrième et cinquième niveaux. Insérer les deux onglets de l’arrière de la
3.Pousser fermement sur la surface supérieure de la
4.Vérifier que l’installation est correcte – placer la main sur la surface supérieure de la demi- grille et appuyer fermement.
DÉPOSE DE LALorsque le four est froid, saisir la
REMARQUES:
• Ne pas utiliser un ustensile qui dépasserait |
du bord de la grille. |
• Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser |
un espace libre de 5 cm (2 po) entre |
l’ustensile placé sur la grille et la paroi du |
four. |
• Lors de l’ouverture de la porte du four, |
avant de mettre la main dans le four pour |
introduire ou enlever un plat, laisser la |
vapeur et l’air chaud s’échapper. |
• Agir prudemment pour retirer un article |
placé sur la |
brûleures. |
• Enlever prudemment les articles placés |
sur la grille inférieure, pour ne pas |
perturber la |
• Si l’accessoire HALFRACK n’est pas inclus |
avec la cuisinière, prendre contact avec le |
POSITIONS DES GRILLES
5
4
3
2
1
Four à convection à trois grilles. (Utiliser les positions 1,3 et 5)
DEMI-GRILLE
(CERTAINS MODÈLES)
INSTALLATION DANS LE FOUR:Onglets
1. Installer toujours Patte de la 
froid.
2.Saisir la
par le centre, en haut. | Avant |
Aligner la patte de support |
|
latérale entre les supports | de grille des |
revendeur |
FOND DU FOUR
Protéger le fond du four, particulièrement contre les produits acides ou sucrés qui pourraient être renversés; ces produits font changer la couleur de l’émail. Utiliser un ustensile de taille appropriée pour éviter renversement ou débordement. Ne pas placer d’ustensiles ou de feuille d’aluminium directement sur le fond du four.
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