Jenn-Air T2 530 1 0, Éclairage Du Four, Conduit D’Aération, cuisson qu’au four traditionnel

CUISSON AU FOUR, SUITE

REMARQUE : Le ventilateur de circulation d’air s’arrête automatiquement chaque fois que l’on ouvre la porte du four.

CUISSON AU FOUR, RÔTISSAGE ET CUISSON AU FOUR OU RÔTISSAGE AVEC CONVECTION

ÉCLAIRAGE DU FOUR

La lumière du four se met en marche automatiquement à l’ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée, appuyer sur le commutateur sur le tableau de commande pour allumer ou éteindre la lumière.

CONDUIT

D’AÉRATION

Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines du conduit d’aération peuvent devenir suffisamment chauds pour provoquer des brûleurs. Ne pas bloquer le conduit d’aération.

L’évent est situé à la base du dosseret.

Ne pas placer un article en plastique à proximité de l’évent; la chaleur pourrait déformer ou faire fondre l’article de plastique. Le conduit d’aération est situé sous le panneau de commande.

RÉGLAGE LES CONRÔLES POUR LE CUISSON AU FOUR, RÔTISSAGE ET CONVECTION

(CERTAINS MODÈLES):

1.Mettre les grilles du four à la hateur voulue (voir page 34).

2.Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au four), Convect Bake (Cuisson au four avec convection).

•Le mot «BAKE» clignote sur a’fficheur.

•Le témoin de cuisson au four et les caractères 000 s’illuminent sur l’afficheur.

5:30 0 0 0

BAKE

•Quand cuisson au four avec convection est selectionnée, le îcone de ventilateur s’illuminent sur l’afficheur.

3.Appuyer sur le touche Preset (0) pour régler automatiquement le four sur 177° C (350° F)

lors d’une cuisson au four traditionnel, et sur 163° C (325° F) pour une cuisson au four avec convection. Ou enter la température désirée à l’aide des touches chiffres.

•On peut séletionner une température de cuisson de 38° à 288° C (100° à 550° F).

•Il y a une période d’attente de quatre secondes avant la mise en marche du four.

–Le îcone de cuisson au four (du haut et du bas barres) s’illuminent sur l’afficheur.

–Le témoin rouge Preheat (Préchauffage) s’illumine.

–L’afficheur présentera 38° C (100° F) ou la température réelle dans le four (valeur la plus élevé).

–Quand cuisson au four avec convection, le îcone de ventilateur faire tourner.

TÉMOIN DE
PRECHAUFFAGE	TÉMOIN DE CUISSON
5:30 1 0 0

REMARQUES:		mode d’emploi de la préparation
		culinaire utilisée. Le temps de cuisson
• Pour vérifier la température à laquelle le four		est similaire ou légèrement inférieur
		à celui recommandé dans la recette.
a été réglé pendant le pré-chauffage, appuyer
		• Dans le cas d’une cuisson de rôti au
sur la touche Bake (cuisson au four) ou
		four à chaleur tournante, le temps de
Convect Bake (cuisson avec convection).
		cuisson est en général plus court de 25
• Pour changer la température du	four en
		à 30%. (Utiliser la même température de
cours de cuisson, appuyer sur la	touche
		cuisson qu’au four traditionnel.)
Bake (cuisson au four) ou Convect Bake
		• Pour plus de conseils sur la cuisson de pain, de
(cuisson avec convection) qui convient, puis
		gâteaux et au four à chaleur tournante, voir le
sur les touches chiffrées correspondant à la
		tableau de cuisson de rôtis dans le livret « La
température voulue.
		Cuisine Simplifée ».
• S’il s’écoule plus de 30 secondes entre le
		• Chaque four a ses propres caractéristiques,
moment où l’on appuie sur une touche de
fonction et celui où l’on appuie sur une		et il est possible que les températures et les
touche chiffrée, l’affichage retourne à		temps de cuission soient légèrement différents
l’affichage précédent.		de ceux de l’ancien four. Ceci est normal.
• Pour la cuisson à chaleur tournante, il		• Durant une cuisson au four prolongée, on
est en général recommandé de régler		peut percevoir un petit bruit d’explosion par
lefoursurunetempératureinférieure		intermittence (extinction du brûleur). Ceci
de 4° C (25° F) à celle recommandée		est normal.
dans la recette, si celle-ci est prévue		• Le ventilateur allumer cinq minute aprés le
pour un four traditionnel, ou sur le		four allumer. Ceci est normal.
		33

BAKE

•La température affiché augmentera par inter- valles de 5° jusqu’à ce que la température de maintain sélectionnée soit atteinte.

4.Prévoir une période de 8 à 15 minutes pour le préchauffage du four.

•Un unique signal sonore signalera alors la fin de la période de préchauffage.

•Le témoin Preheat (Préchauffage) s’éteint.

5:40 3 5 0

BAKE

5.Lorsque le temps minimum de cuisson est écoulé, examiner le mets pour déterminer le degré de cuisson.

6.À la fin de la période de cuisson, appuyer sur la touche Stop/Clear (Annulation) pour com- mander l’arrêt du four et retirer le mets du four.

• Pour faire réapparaître l’heure normale.

REMARQUE: Le four comporte une fonction d’arrêt automatique; si le four demeure allumé, il