Jenn-Air T2 Tableau De Cuisson Au Gril, 530 0 0, 530 H, Cuisson Au Four, Suite, Remarques

CUISSON AU FOUR, SUITE

CUISSON AU GRIL

Pour des résultats optimums, utiliser un plat conçu pour la cuisson au gril.

Pour plus de conseils sur la cuisson au gril, voir le livret « La Cuisine Simplifiée ».

RÉGLAGE POUR UNE CUISSON AU GRIL:Mettre la grille du four à la hauteur voulue (voir le tableau).1.Appuyer sur la touche Broil (Cuisson au gril).•Le mot BROIL clignote s’illuminent sur l’afficheur.

•Les caractères 000 et le icône s’illuminent sur l’afficheur.

5:30 0 0 0

BROIL

2. Appuyer sur la touche Preset (0) pour

sélectionner gril HI (max.). Appuyer refaire

pour sélectionner gril LO (min).

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

			Position de	Degré de	Temps de Cuisson
	Type de viande		la grille*	Cuisson	Total (minutes)**
	Bacon		4	Bien cuit	6-10 mn
	Steaks - épaisseur 2,5 cm (1po)		4	Cuisson moyenne	15-20 mn
			4	Bien cuit	18-24 mn
	Poulet - en morceaux		3	Bien cuit	(LO Broil) 30-45 mn
					(Gril min.)
	Poisson -
	Filets		4	La chair se détache	8-12 mn
	Darnes, épaisseur 2,5 (1 po)		4	La chair se détache	10-15 mn
	Boeuf haché - steakettes,
	épaisseur 2 cm (3/4 po)		4	Bien cuit	15-18 mn
	Jambon - pré-cuit
	tranche de 1,3 cm (1/2 po)		4	Tiède	8-12 mn
	Cotelettes de porc -
	épaisseur 2,5 cm (1 po)		4	Bien cuit	22-26 mn
*Grille supérieure à la position n°		5

**Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.

• Le four offre une fonction de cuisson au

gril variable, ce qui signifie qu’il est pos-

sible de sélectionner une température de

cuisson moins élevée. Pour cela, appuyer

sur les touches chiffrées qui conviennent

pour la température désirée une fois que

l’affichage indique 000.

3. Il y a une période d’attente de quatre secondes

avant la programmation de gril.

• Le témoin BROIL s’illumine sur le affichage.

•Le mot de indicateur BROIL demureur sur le affichage.TÉMOIN DE GRIL

5:30 H I

BROIL

4.Placer le mets dans le four. Laisser la porte entrouverte et cuire les aliments en suivant les indications du le Tableau de Cuisson au Gril.

5.Appuyer sur la touche Stop/Clear (annula- tion) et retirer le mets et léche frite du four. Pour faire réapparaître l’heure normale.

REMARQUES:

•S’il s’écoule plus de 30 secondes entre le moment où l’on appuie sur Broil (cuisson au gril) et celui où l’on appuie sur les touches chiffrées, le four n’est pas réglé et l’affichage retourne à l’affichage précédent.

•Le réglage «HI» est utilisé dans la plupart des cuissons au gril. Utiliser une température de cuisson «LO» pour les aliments qui doivent cuire plus longtemps et les aliments en tranches fines. La température moins élevée permet à la nourriture de cuire à point sans cependant trop brunir.

•Ne jamais recouvrir une grille de lèchefrite d’aluminium. ceci empêcherait la graisse de s’ecouler par en dessous.

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