Kenwood FS470 series pour sŽlectionner une durŽe de cuisson, pour garder les aliments chauds

pour sŽlectionner une durŽe de cuisson

Pour sŽlectionner une durŽe de cuisson autre que les 45 minutes affichŽes, appuyez sur les boutons Ô+Õ ou Ô-Õ pour allonger ou raccourcir cette durŽe. Lorsque la durŽe dŽsirŽe est affichŽe, appuyez sur le bouton ÔstartÕ et lÕappareil se mettra en marche. Le symbole cuisson

( ) se mettra ˆ clignoter. Pour interrompre la cuisson ˆ la vapeur, appuyez et maintenez enfoncŽ le bouton ÔstopÕ.

●Apr•s 1 minute, si la durŽe/le menu est affichŽ(e) mais le bouton ÔstartÕ nÕa pas ŽtŽ appuyŽ, lÕaffichage sÕŽteindra. Pour sŽlectionner ˆ nouveau un programme, appuyez sur le bouton ÔstartÕ.

●Un minuteur sonnera quand on appuiera sur le bouton ÔstartÕ ou bien quand lÕappareil de cuisson ˆ la vapeur sÕŽteindra.

pour garder les aliments chauds

Le gožt et la valeur nutritionnelle des aliments cuits ˆ la vapeur sont meilleurs lorsquÕils viennent juste dÕ•tre cuits. Cependant, si vous dŽsirez garder les aliments chauds pendant un petit moment, sŽlectionnez Ôkeep warmÕ (garder chaud sur le menu et, si nŽcessaire, ajustez la durŽe en consŽquence.

7DŽbranchez et nettoyez lÕappareil apr•s lÕusage.

important

Au terme du cycle de cuisson, votre appareil de cuisson ˆ la vapeur passe automatiquement en fonction maintien au chaud pendant 10 minutes. Pendant cette pŽriode, votre appareil de cuisson ˆ la vapeur se met en marche par intermittence ; par consŽquent, la prudence est recommandŽe car de la vapeur peut •tre produite de fa•on inopinŽe.

Afin dÕŽteindre votre appareil de cuisson ˆ la vapeur ou dÕannuler la fonction maintien au chaud, appuyez sur le bouton arr•t et maintenez-le enfoncŽ.

conseils

●Des gouttes de condensation couleront du panier supŽrieur au panier infŽrieur. Veillez ˆ cuire des aliments avec des gožts compatibles.

●Les liquides qui sÕaccumulent dans lÕŽgouttoir sont excellents pour faire de la soupe ou du bouillon. Soyez prudent car ils sont tr•s chauds.

●Vous pouvez aussi utiliser votre cocotte pour le riz pour pocher des aliments (par exemple, des lŽgumes en sauce ou du poisson pochŽ).

●Laissez de la place entre chaque aliment.

●Remuez les aliments ˆ mi-cuisson pour les grosses quantitŽs.

●La cuisson est plus rapide si vous avez peu dÕaliments ˆ cuire.

●Pour obtenir une cuisson uniforme, choisissez des aliments de taille identique.

●Comme dans un four traditionnel, vous pouvez ajouter des ingrŽdients au fur et ˆ mesure. Si lÕun des ingrŽdients nŽcessite une cuisson moindre, ajoutez-le plus tard.

●Si vous soulevez le couvercle, la vapeur sÕŽchappera et le temps de cuisson sera alors plus long.

●Les aliments continuent ˆ cuire quand lÕappareil sÕarr•te, retirez-les immŽdiatement.

●Les temps de cuisson indiquŽs pages 18 - 19 sont une indication basŽe sur lÕutilisation du panier infŽrieur. Plus les ŽlŽments sont placŽs en hauteur, moins leur cuisson est rapide. Par consŽquent, ajoutez 5-10 minutes ˆ la cuisson des aliments du panier immŽdiatement au-dessus. VŽrifiez que les aliments sont bien cuits avant de les manger.

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