Kenwood FS470 series manual Temps de cuisson suite, poisson et volaille, cŽrŽales et graines

Temps de cuisson (suite)

poisson et volaille

●Ne remplissez pas trop les paniers

aliments	quantitŽ	minutes	remarques
Blancs de poulet	4-5	30	Cuire jusquÕˆ ce quÕils soient
			tendres
Palourdes	500g	10	Cuire jusquÕˆ leur ouverture
Crevettes	500g	10	Cuire jusquÕˆ leur ouverture
Poisson (filets)	250g	10-20	Cuire jusquÕˆ ce quÕils soient
			roses
Poisson (tranches)	2,5cm	15-20	Cuire jusquÕˆ ce quÕelles soient
			transparentes
Poisson (entier)	350g	15-20	Cuire jusquÕˆ ce quÕil soit
			transparent
Langoustes	2-4	20	Cuire jusquÕˆ ce quÕelles soient
(queues)			rouges
Moules	500g	5	Cuire jusquÕˆ leur ouverture
Hu”tres	6	15	Cuire jusquÕˆ leur ouverture
Coquilles	250g	15	Cuire jusquÕˆ ce quÕelles soient
saint-Jacques			tendres

cŽrŽales et graines

●Lorsque vous utiliserez le bol de riz, mettez lÕeau dans le rŽservoir. Vous pouvez Žgalement mettre un liquide diffŽrent, comme le vin ou un bouillon pour cuire votre riz. Vous pouvez Žgalement ajoutez des condiments, des oignons hachŽs, du persil, des amandes ou des champignons ŽmincŽs.

aliments	quantitŽ	liquide ˆ ajouter	minutes
		dans la cocotte
		pour le riz
Riz long type	100g	125ml	25
Basmati ou	200g	250ml	30
cuisson rapide	300g	375ml	35
Riz complet	100g	125ml	40
	200g	250ml	45
	300g	375ml	50
Couscous	200g	150ml	15-20
		(eau chaude)
Porridge	75g	1/2 l eau/lait	40 (remuer
			ˆ micuisson)
G‰teau de riz	75g	25g sucre	80 (apr•s 1h,
	semoule	375ml/ 1/2 l lait).	remuer et remettre
			le minuteur en
			marche ; ajouter
			de lÕeau si
			nŽcessaire)

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