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TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY............................................................3
INSTALLATION REQUIREMENTS................................................5
Tools and Parts............................................................................ 5
Location Requirements................................................................5
Product Dimensions ....................................................................6
Electrical Requirements............................................................... 6
Gas Supply Requirements...........................................................7
Gas Connection Requirements....................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS..................................................9
Freestanding Outdoor Grill Installation........................................9
GAS CONVERSIONS....................................................................14
Tools and Parts for Gas Conversion..........................................14
Conversion to a Local LP Gas Supply.......................................15
Conversion from LP Gas to Natural Gas................................... 16
Check and Adjust the Burners...................................................19
OUTDOOR GRILL USE................................................................ 20
ELECTRONIC GRILL DISPLAY...................................................20
Display........................................................................................20
Start/Reset.......................................... .......................................20
Mode................................................................. .........................20
Using Your Outdoor Grill............................................................22
Using Your Infrared Sear Burner................................................23
Using Your Side Burner.................................... .........................23
Using Your Rotisserie.................................................................24
Rotisserie Cooking Tips.............................................................26
Using Your Smoker Box..................... .......................................27
Hood Lights................................................................................27
USING YOUR WARMING DRAWER........................................... 27
Control Knob.............................................................................. 27
Moist-Dry Slide Control..............................................................28
Setting the Controls................................................................... 28
Warming Cookware ...................................................................29
Warming Pans and Positioning Rack........................................ 29
Proofing Bread........................................................................... 29
Slow Cook Function...................................................................29
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING................................................ 30
Cooking Methods.......................................................................30
Grilling Chart...............................................................................31
OUTDOOR GRILL CARE...................... .......................................33
Replacing the Batteries..............................................................33
General Cleaning........................................................................34
Drawer Slides............................................................................. 36
Drawer Removal.........................................................................36
Cabinet Door Alignment - Style 2
(internal hinge) Only....................................................................36
Cabinet Door Removal...............................................................37
TROUBLESHOOTING.................................................................. 38
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................39
WARRANTY......................................................... .........................41
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR........................................... 43
EXIGENCES D'INSTALLATION...................................................45
Outillage et pièces......................................................................45
Exigences d'emplacement.........................................................45
Dimensions du produit ..............................................................46
Spécifications électriques..........................................................46
Spécifications de l'alimentation en gaz.....................................47
Exigences concernant le raccordement au gaz........................48
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION.............................................49
Installation du gril d'extérieur autoportant.................................49
CONVERSIONS DE GAZ..............................................................54
Outillage et pièces pour la conversion.......................................54
Conversion au gaz propane local................ ..............................55
Conversion de gaz propane à gaz naturel.................................56
Contrôle et réglage des brûleurs................................................59
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR.......................................60
AFFICHEUR ÉLECTRONIQUE DU GRIL....................................61
Afficheur............. ........................................................................61
Start/Reset (démarrage/réinitialisation)......................................61
Mode...........................................................................................61
Utilisation du gril d'extérieur.......................................................62
Utilisation du brûleur à infrarouge..............................................64
Utilisation du brûleur latéral........................................................64
Utilisation du tournebroche........................................................65
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche..........................66
Utilisation du fumoir..................................... ..............................67
Lampes du capot....................................................................... 67
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD.........................................68
Bouton de commande............................................... ................68
Curseur de réglage Moist-Dry (humide-sec)..............................68
Réglage des commandes..........................................................68
Ustensiles de réchauffage..........................................................69
Ustensiles de réchauffage et grille de positionnement..............69
Levée du pain.............................................................................70
Fonction de cuisson lente..........................................................70
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR ...70
Méthodes de cuisson.................................................................71
Tableau de cuisson au gril....................................................... ..72
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR.........................................74
Changement de l'ampoule d'éclairage......................................74
Nettoyage général......................................................................75
Glissières de tiroir.......................................................................77
Dépose du tiroir..........................................................................77
Alignement de la porte du placard -
Style 2 (charnière interne) uniquement......................................78
Dépose de la porte du placard.................................................. 78
DÉPANNAGE.................................................................................79
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................81
GARANTIE.....................................................................................82