CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS
Conseils rapides
Avant de procéder à l’extraction :
•Laver soigneusement vos fruits et légumes, et s’assurer que la terre, les feuilles et les queues ont bien été retirées. Il n’est pas nécessaire de retirer les petites feuilles (par exemple sur les fraises).
•Pour éviter d’endommager l’extracteur de jus, ne pas extraire le jus de fruits ou de légumes surgelés. Pour des résultats optimaux, toujours utiliser des fruits et des légumes frais.
•Les noyaux et les gros pépins doivent être retirés avant l’extraction pour éviter d’endommager la vis sans fin ou les tamis.
Ceci est valable pour les fruits tels que les nectarines, les pêches, les mangues, les abricots, les prunes, les cerises, etc.
•Toujours éplucher les fruits dont la peau est dure ou non comestible. Ceci est valable pour les mangues, les agrumes, les melons et les ananas.
•Il n’est pas nécessaire d’éplucher au préalable certains légumes comme les concombres ou les courgettes jaunes, en fonction de la fermeté de leur peau et des particularités de la recette. Les fruits et légumes non épluchés affecteront la couleur et la saveur des jus préparés.
Lors de l’extraction :
•Pour des résultats optimaux, insérer les ingrédients morceau par morceau.
•Lorsque l’on extrait du jus de céleri avec d’autres fruits ou légumes, il est conseillé d’intervertir le céleri avec d’autres articles pour empêcher l’accumulation de pulpe à l’intérieur du bol collecteur de jus.
•Lorsque l’on extrait du jus de légumes à feuilles, tels que les épinards et les choux frisés, il est conseillé de l’extraire avec un mélange de fruits et légumes à forte teneur en eau ou en fibres, pour extraire davantage de jus et pour que
•Il est déconseillé d’extraire le jus de bananes.
•Pour diminuer l’accumulation et mousse et de pépins ou de particules dans le jus, utiliser le tamis à mousse pour filtrer ces dépôts avant qu’ils ne tombent dans le jus.
Après l’extraction :
•La pulpe récupérée peut être utilisée dans d’autres recettes, comme compost pour le jardin, ou elle peut être jetée.
Pour un nettoyage facile :
•Au cours de l’extraction, nettoyer les pièces pour éviter les dépôts de jus et de pulpe séchés.
•Après chaque utilisation, rincer immédiatement les pièces amovibles à l’eau chaude pour ôter la pulpe et le jus. L’emploi de la brosse de nettoyage peut être nécessaire pour ôter la pulpe des tamis. Laisser les pièces sécher à l’air.
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