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RECETASRECETAS
Manzana, zanahoria y jengibreJUGOSJugo los cinco fantásticos
Rinde 2 porciones
2 manzanas, sin corazón
4 zanahorias, cortar los extremos
¼ de pepino
1 pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco,
pelado
Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Rinde 2 porciones
1 mandarina, pelada
½ durazno, sin carozo
½ manzana, sin corazón
½ pera
½ taza de uvas verdes sin semillas
Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Jugo poderoso de papaya
Rinde 2 porciones
¼ papaya, pelada y sin semillas
1 naranja, pelada
¾ taza de perejil fresco
1 diente de ajo
2 cucharadas de proteína de soja en polvo
Haga jugo con la papaya, la naranja, el perejil
y el ajo. Agregue la proteína de soja en polvo
y revuelva bien hasta que se integre; sirva
inmediatamente.
Piña verde dobleRefrescante de pepinos
Rinde 1 porción
¼ piña, pelada
4 hojas de acelga
4 hojas de col
Haga jugo con todos los ingredientes juntos.
Revuelva y sirva inmediatamente.
Rinde 2 porciones
2 pepinos ingleses grandes
1 taza de espinaca fresca envasada
½ limón, pelado y sin semillas
Haga jugo con todos los ingredientes
juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
NOTA: Para obtener un jugo más dulce,
agregue una manzana cortada en cuartos y
sin corazón.
Jícama, pera y zanahoria
Rinde 1 porción
1 taza de jícama pelada y cortada
½ pera
2 zanahorias grandes o 3 zanahorias
medianas, cortar los extremos
½ pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco,
pelado
Una pizca de pimiento rojo molido (opcional)
Haga jugo con la jícama, la pera, las zanahorias
y el jengibre. Agregue el pimiento rojo
y revuelva hasta que se integre bien o
espolvoree sobre el jugo, si lo preere.
Sirva inmediatamente.
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