RECETAS
JUGOS
Manzana, zanahoria y jengibre
Rinde 2 porciones
2 manzanas, sin corazón
4zanahorias, cortar los extremos ¼ de pepino
1pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco, pelado
Haga jugo con todos los ingredientes juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Refrescante de pepinos
Rinde 2 porciones
2 pepinos ingleses grandes
1taza de espinaca fresca envasada ½ limón, pelado y sin semillas
Haga jugo con todos los ingredientes juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
NOTA: Para obtener un jugo más dulce, agregue una manzana cortada en cuartos y sin corazón.
Piña verde doble
Rinde 1 porción ¼ piña, pelada
4hojas de acelga
4hojas de col
Haga jugo con todos los ingredientes juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Jugo los cinco fantásticos
Rinde 2 porciones
1mandarina, pelada ½ durazno, sin carozo ½ manzana, sin corazón ½ pera
½ taza de uvas verdes sin semillas
Haga jugo con todos los ingredientes juntos. Revuelva y sirva inmediatamente.
Jícama, pera y zanahoria
Rinde 1 porción
1taza de jícama pelada y cortada ½ pera
2zanahorias grandes o 3 zanahorias medianas, cortar los extremos
½pulgada (1,27 cm) de jengibre fresco, pelado
Una pizca de pimiento rojo molido (opcional)
Haga jugo con la jícama, la pera, las zanahorias y el jengibre. Agregue el pimiento rojo
y revuelva hasta que se integre bien o espolvoree sobre el jugo, si lo prefiere. Sirva inmediatamente.
Jugo poderoso de papaya
Rinde 2 porciones
¼papaya, pelada y sin semillas
1 naranja, pelada
¾ taza de perejil fresco 1 diente de ajo
2 cucharadas de proteína de soja en polvo
Haga jugo con la papaya, la naranja, el perejil y el ajo. Agregue la proteína de soja en polvo y revuelva bien hasta que se integre; sirva inmediatamente.
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