Rôtissage lent

Guide de diagnostic

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	QUOI FAIRE
L’ustensile n’est	La cuisinière n’est pas	Mettre la cuisinière d’aplomb. (Voir
pas d’aplomb sur	d’aplomb.	Instructions d’installation.)
la cuisinière (voir	Le fond de l’ustensile	Utiliser un ustensile à fond plat.
si le liquide dans	Le fond de l’ustensile	Utiliser un ustensile à fond plat.
si le liquide dans	utilisé n’est pas plat.
l’ustensile est	utilisé n’est pas plat.
l’ustensile est
de niveau)

Chaleur excessive	L’ustensile n’est pas de	Choisir un ustensile de cuisson de la
sur la surface de	taille correcte pour la	même taille ou un peu plus grand que
cuisson autour de	surface de cuisson.	le brûleur.
l’ustensile
Les résultats de	La température du four est	Ajuster la commande de
cuisson ne sont trop basse ou trop élevée.		température du four (Voir la section
pas ceux que		“réglage de la température du four”.)
vous aviez
prévus

Cuisson ou	L’aliment n’a pas été laissé
rôtissage lent	dans le four suffisamment
	longtemps.
	La température du four n’est
	pas suffisamment élevée.
	Le four n’a pas été
	préchauffé avant la cuisson.
	Les ustensiles de cuisson ne
	sont pas de la bonne taille.
	Ouverture de la porte du four
	pendant la cuisson au four ou
	le rôtissage.

Accroître la durée de cuisson ou de rôtissage.

Augmenter la température du four de 25°F (14°C).

Préchauffer le four à la température choisie avant d’introduire les ali- ments lorsque le préchauffage est recommandé.

Choisir des ustensiles qui permettront d’avoir 5 cm (2 po) d’air sur tous les côtés.

Ouvrir la porte pour vérifier l’aliment lorsque la minuterie signale le temps le plus court suggéré dans la recette. L’ouverture de la porte peut prolonger le temps de cuisson.

Articles cuits trop bruns à la base

Four non préchauffé à la température choisie.

Les ustensiles de cuisson ne sont pas de la bonne taille.

Préchauffer le four à la température choisie avant de placer l’aliment dans le four.

Choisir des ustensiles qui permettront d’avoir 5 cm (2 po) d’air sur tous les côtés.

La grille du four est trop basse.

La température du four est réglée trop haute.

Remonter la grille du four.

Diminuer la température du four de 8 à 14°C (15 à 25°F).

Cuisson non uniforme des aliments

La cuisinière n’est pas	Mettre la cuisinière d’aplomb.
d’aplomb.
Le mets n’est pas bien placé	Cuire au centre du four avec 5 cm
dans le four.	(2 po) d’espace autour de chaque plat.
Le mélange n’est pas	S’assurer que le mélange est
d’aplomb dans le plat.	d’aplomb dans le plat avant de
	placer celui-ci dans le four.

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YKGRT500, YKGST300 specifications

The KitchenAid YKGST300 and YKGRT500 are exceptional kitchen appliances designed to enhance culinary experiences in both home and professional settings. These models epitomize KitchenAid’s commitment to quality, functionality, and innovation.

The YKGST300 is a versatile stand mixer that excels at handling a variety of mixing tasks. Its powerful motor operates with exceptional efficiency, ensuring smooth and consistent results for everything from whipping cream to kneading dough. One of its standout features is the 10-speed slide control, providing users with the ability to select precisely the right speed for any mixing job. Additionally, the YKGST300 includes a spacious mixing bowl, allowing for larger quantities, which is particularly advantageous for busy households entertaining guests or baking in batches.

On the other hand, the YKGRT500 stands out in its own right as a high-performance grill that brings outdoor cooking indoors. This model boasts an advanced grilling technology that ensures optimal heat distribution for perfectly cooked meals. With its easy-to-use control panel, the YKGRT500 allows for precise temperature adjustments and cooking time settings, enabling users to achieve restaurant-quality results with ease. Its non-stick grilling surface simplifies both cooking and cleaning, making it an ideal choice for both novices and seasoned chefs.

In terms of construction, both models exhibit durability and reliability. Made with premium materials, they are engineered to withstand heavy use while maintaining their performance over time. The YKGST300’s planetary mixing action is designed to cover the entire bowl, ensuring that every ingredient is evenly mixed, while the YKGRT500’s robust grilling surface retains heat efficiently, contributing to a superior grilling experience.

Moreover, both appliances embrace modern design aesthetics, available in various finishes that complement any kitchen décor. The ergonomic designs ensure comfortable handling and storage options, making them practical for everyday use.

KitchenAid has also incorporated safety features in both models. The YKGST300 includes a locking bowl feature that secures the bowl in place during operation, preventing any unnecessary movements. Similarly, the YKGRT500 is equipped with heat-resistant handles and an automatic shut-off function, ensuring user safety during cooking.

In summary, the KitchenAid YKGST300 and YKGRT500 combine power, efficiency, and safety with contemporary designs, making them essential for culinary enthusiasts looking to elevate their kitchen capabilities. Whether mixing or grilling, these appliances deliver consistent results, proving their worth in any kitchen setting.

KitchenAid YKGRT500, YKGST300 warranty Rôtissage lent, Articles cuits trop bruns à la base

Models: YKGRT500 YKGST300

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Articles cuits trop bruns à la base

Cuisson non uniforme des aliments

YKGRT500, YKGST300 specifications