Kompernass KH 3462 operating instructions Paszteciki, Świeża kiełbaska grillowa

Models: KH 3462

1 85
Download 85 pages 36.31 Kb
Page 22
Image 22

IB_KH3462_E3341_LB4 04.03.2008 15:53 Uhr

Seite 20

Paszteciki

Składniki na paszteciki

450g chudej baraniny, cielęciny lub wołowiny

150g mąki

1 łyżeczka pimentu (pieprz goździkowy)

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

1 szczypta chili

1 szczypta pieprzu

Składniki na farsz 700g baraniny

1 1/2 łyżka stołowa oliwy z oliwek

1 1/2 łyżka stołowa cebuli pokrojonej w drobną kostkę

1/2 łyżeczki pimentu (pieprz goździkowy) 1/2 łyżeczki soli

1 1/2 łyżki stołowej mąki

Mięso na paszteciki przepuścić dwukrotnie przez maszynkę (najpierw z założonym sitkiem z dużymi otworami, a następnie z sitkiem z małymi otworami o), wymieszać z przyprawami. Tak otrzymaną masę przepuścić dwukrotnie przez maszynkę. W miejsce sitka o założyć nasadkę do pasztecików f (patrz rozdział „Zakładanie nasadki do paszte- cików“).

Za pomocą nasadki do pasztecików f zrobić paszteciki i wstawić do lodówki.

Farsz

Przepuścić mięso dwukrotnie przez maszynkę do mięsa (najpierw z założonym sitkiem z dużymi, a następnie z małymi otworami o). Zeszklić na patelni cebulę i dobrze wymieszać z mięsem oraz pozosta- łymi przyprawami. Napełnić paszteciki farszem i upiec.

Alternatywne rodzaje farszu: 250g duszonego brokuła lub 250g duszonej cukinii lub 250g gotowanego ryżu

Świeża kiełbaska grillowa

Składniki:

300g chudego mięsa wołowego

500g chudego mięsa wieprzowego

200g boczku

20 g soli

1/2 łyżki stołowej białego mielonego pieprzu 1 łyżeczka kminku

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Przepuścić dwukrotnie wołowinę, wieprzowinę i boczek przez maszynkę do mięsa.

Doprawić przyprawami oraz solą i ugniatać przez 5 minut.

Wstawić nadzienie kiełbasy do lodówki na ok.

30 minut. Napełniać nadzienie do osłonki zgodnie z instrukcją (patrz rozdział „Kiełbasa”) i formować kiełbaski o długości 25 cm.

Gotową, dobrze wypieczoną kiełbasę podawać tego samego dnia.

- 20 -

Page 22
Image 22
Kompernass KH 3462 Paszteciki, Świeża kiełbaska grillowa, Gotową, dobrze wypieczoną kiełbasę podawać tego samego dnia

KH 3462 specifications

The Kompernass KH 3462 is a versatile, state-of-the-art kitchen appliance designed to streamline cooking processes while providing high functionality. Aimed primarily at home cooks and enthusiasts, this model combines efficiency with modern technology, making it a valuable addition to any kitchen.

One of the standout features of the KH 3462 is its multifunctionality. It is designed to serve various cooking needs, including steaming, boiling, and sautéing, which allows users to prepare a wide range of dishes with ease. The appliance is equipped with multiple cooking programs that cater to different culinary techniques, enabling precision in preparation and cooking.

The KH 3462 boasts an intuitive control panel that simplifies the cooking process. With easy-to-read digital displays and straightforward buttons, users can quickly select their desired settings without confusion. This user-friendly design appeals to both novice cooks and seasoned chefs, creating an accessible cooking experience.

One of the key technologies integrated into the Kompernass KH 3462 is its automated cooking system. This innovative feature takes the guesswork out of cooking by automatically adjusting cooking times and temperatures based on the selected program. Whether steaming vegetables or simmering sauces, the appliance ensures optimal results every time, offering consistency and reliability.

The appliance also features a high-quality stainless steel construction, ensuring durability and resistance to wear and tear. This material not only enhances the appliance's longevity but also makes it easy to clean, an essential trait for any kitchen gadget. Its sleek design and compact size allow it to fit seamlessly into various kitchen layouts without occupying excessive counter space.

Another notable characteristic of the KH 3462 is its energy efficiency. With rising energy costs, many consumers seek appliances that minimize power consumption while delivering excellent performance. The Kompernass model meets this demand by utilizing advanced heating elements that ensure even cooking with minimal energy use.

In summary, the Kompernass KH 3462 stands out for its multifunctionality, ease of use, and energy efficiency. Its combination of modern technology and practical design makes it an indispensable tool for anyone looking to enhance their cooking efficiency while maintaining high culinary standards. Whether you're whipping up a quick meal or preparing an elaborate feast, the KH 3462 is poised to elevate your cooking experience.