Kompernass KH 3462 Prípade poruchy, Spracovanie klobás, Príprava pečiva, Práca s nástavcom Kubbe

Models: KH 3462

1 85
Download 85 pages 36.31 Kb
Page 60
Image 60

IB_KH3462_E3341_LB4 04.03.2008 15:53 Uhr

Seite 58

c) Spracovanie klobás

Mäso najprv dvakrát pomeľte v mlynčeku a až potom ho spracujte do klobás.

Do mäsa na klobásy pridajte nadrobno pokrájanú cibuľu, koreniny a ďalšie prísady podľa receptu a celú masu dobre premiešajte. Pred ďalším spraco- vaním ju odložte na 30 minút do chladničky.

Nasuňte klobásové črevo (prírodné alebo umelé) na nástavec na plnenie klobás s a zaviažte jeho druhý koniec. Na 1 kg mäsa na klobásy mäsa môžete počítať asi 1,6 m čriev.

Tip:

Prírodné črevo uložte najprv asi na 3 hodiny do vla- žnej vody, a pred nasunutím na nástavec z neho od- stráňte vodu. Prírodné črevo tým získa opäť pruž-nosť. Prírodné črevá si môžete kúpiť v obchode

s potrebami pre mäsiarov v blízkosti jatiek alebo pri- amo u mäsiara.

Mäso na klobásy sa vtlačí cez nástavec na plnenie klobás s do čreva. Keď je dosiahnutá požado- vaná dĺžka, mlynček vypnite, stlačte konce klobásy a niekoľkokrát ju pretočte okolo pozdĺžnej osi.

e) Príprava pečiva

Keď máte podľa svojho receptu pripravené cesto na lisované pečivo a namontovaný nástavec na pečivo q:

Ak ste si prečítali všetky pokyny týkajúce sa liso- vaného pečiva, môžete mlynček nasadiť tak, ako je opísané v bode 6. a).

Na malý plech položte papier na pečenie

a plech umiestnite pod výstupný otvor vpredu na mlynčeku.

Cesto rovnomerne vtláčajte do nástavca mlynče- ka na mäso t – transportná závitovka y ho pretlačí cez zvolenú vzorku na lište nástavca na lisované pečivo q.

Keď pečivo dosiahne požadovanú dĺžku, zastavte mlynček a odrežte cesto v mieste výstupného otvoru. Položte pečivo na plech na pečenie.

Upozornenie:

Nikdy neotvárajte kryt bloku motora r – nie sú

v ňom žiadne ovládacie prvky. Ak otvoríte kryt prí- stroja, stratíte nárok na záruku. Pri otvorenom kryte hrozí nebezpečenstvo ohrozenia života elektrickým prúdom.

Tip:

Klobása sa pri varení a mrazení roztiahne. Preto ju príliš neprepĺňajte, aby nepraskla.

Ak ste si prečítali všetky pokyny týkajúce sa klobás, môžete mlynček nasadiť tak, ako je opísané

v bode 6. a).

d) Práca s nástavcom Kubbe

Pomocou nástavca Kubbe f môžete z vložených potravín tvarovať duté rolky z mäsa alebo zeleniny, ktoré sa potom dajú ľubovoľne plniť.

Mäso najprv dvakrát pomeľte v mlynčeku a až potom ho pretlačte cez nástavec Kubbe f.

Ak ste si prečítali všetky pokyny týkajúce sa nástavca Kubbe, môžete mlynček nasadiť tak, ako je opísané v bode 6.a).

7. V prípade poruchy

Ak dôjde k zastaveniu pohonu nahromadenými potravinami:

Stlačte tlačidlo OFF (vyp), aby ste zastavili mlynček na mäso.

Podržte stlačené tlačidlo REV (spätný chod). Pohon sa začne pohybovať naspäť. Teraz môžete potraviny posunúť trochu dozadu, aby sa pohon zase uvoľnil.

Ak je pohon voľný, pusťte tlačidlo REV (spätný chod).

Stlačte tlačidlo ON (zap), aby ste spustili mlynček na mäso.

Ak týmto spôsobom pohon neuvoľníte, vyčistite zariadenie tak, ako je opísané v časti „8. Čistenie“.

- 58 -

Page 60
Image 60
Kompernass KH 3462 Prípade poruchy, Spracovanie klobás, Príprava pečiva, Práca s nástavcom Kubbe, Bode 6. a

KH 3462 specifications

The Kompernass KH 3462 is a versatile, state-of-the-art kitchen appliance designed to streamline cooking processes while providing high functionality. Aimed primarily at home cooks and enthusiasts, this model combines efficiency with modern technology, making it a valuable addition to any kitchen.

One of the standout features of the KH 3462 is its multifunctionality. It is designed to serve various cooking needs, including steaming, boiling, and sautéing, which allows users to prepare a wide range of dishes with ease. The appliance is equipped with multiple cooking programs that cater to different culinary techniques, enabling precision in preparation and cooking.

The KH 3462 boasts an intuitive control panel that simplifies the cooking process. With easy-to-read digital displays and straightforward buttons, users can quickly select their desired settings without confusion. This user-friendly design appeals to both novice cooks and seasoned chefs, creating an accessible cooking experience.

One of the key technologies integrated into the Kompernass KH 3462 is its automated cooking system. This innovative feature takes the guesswork out of cooking by automatically adjusting cooking times and temperatures based on the selected program. Whether steaming vegetables or simmering sauces, the appliance ensures optimal results every time, offering consistency and reliability.

The appliance also features a high-quality stainless steel construction, ensuring durability and resistance to wear and tear. This material not only enhances the appliance's longevity but also makes it easy to clean, an essential trait for any kitchen gadget. Its sleek design and compact size allow it to fit seamlessly into various kitchen layouts without occupying excessive counter space.

Another notable characteristic of the KH 3462 is its energy efficiency. With rising energy costs, many consumers seek appliances that minimize power consumption while delivering excellent performance. The Kompernass model meets this demand by utilizing advanced heating elements that ensure even cooking with minimal energy use.

In summary, the Kompernass KH 3462 stands out for its multifunctionality, ease of use, and energy efficiency. Its combination of modern technology and practical design makes it an indispensable tool for anyone looking to enhance their cooking efficiency while maintaining high culinary standards. Whether you're whipping up a quick meal or preparing an elaborate feast, the KH 3462 is poised to elevate your cooking experience.