IB_KH3462_E3341_LB4 04.03.2008 15:54 Uhr

Seite 68

Oprez:

d) Rad sa Kubbe-nastavkom

Mljeveno meso vrlo je osjetljivo na klice. Stoga stro- go pazite na higijenu, kada prerađujete meso.

•Nakon što ste pročitali sve napomene o temi "Meso", možete početi raditi sa uređajem na na- čin opisan pod točkom 6.a).

c) Izrada kobasica

•Meso dva puta usitnite pomoću stroja, prije nego što ga preradite u kobasice.

•Za izradu mesne mase za kobasice mljevenom mesu dodajte sitno isjeckan luk, začine i ostale dodatke prema receptu, te dobivenu masu do- bro promiješajte. Stavite je u hladnjak na 30 mi- nuta, prije nego što nastavite sa preradom.

•Navucite crijevo za kobasice (prirodno ili umjet- no) preko nastavka za umetanje kobasica s i čvorom zatvorite drugi kraj. Za svaki kilogram mase možete kalkulirati približno 1,6 metara crijeva.

Savjet:

Prirodno crijevo prethodno umetnite u mlaku vodu na tri sata, te ga prije navlačenja ižmičite. Prirodno crijevo na taj način ponovo postaje elastično. Pri- rodno crijevo možete nabaviti u specijaliziranim trgovinama za mesarstvo u blizini klaonica ili kod Vašeg mesara.

•Masa za punjenje se kroz nastavak za umetanje s utiskuje u crijevo za kobasice. Kada dostigne- te željenu dužinu, isključite uređaj, pritisnite kraj kobasice i nekoliko puta ga zavrnite oko uzdužne osovine.

Savjet:

Kobasica se širi prilikom kuhanja i zamrzavanja. Prema tome ne prepunite crijevo, jer kobasica u pro- tivnom može pući.

•Nakon što ste pročitali sve napomene o temi "Kobasice", možete započeti koristiti uređaj na način opisan pod točkom 6.a).

Pomoću Kubbe-nastavka f možete od umetnutih namirnica oblikovati šuplje valjke od mesa ili pov- rća, koje kasnije po želji možete napuniti.

•Meso prvo dva puta propustite kroz stroj, prije nego što ga protiskujete kroz Kubbe-nastavak f.

•Nakon što ste pročitali sve upute o temi "Kubbe- nastavak", možete započeti koristiti uređaj na način opisan pod točkom 6.a).

e) Izrada brizganog peciva

Kada ste pripremili tijesto za brizgano pecivo u skladu sa receptom, te montirali nastavak za brizgano pecivo q:

•Nakon što ste pročitali sve naputke o temi "Briz- gano pecivo", možete početi koristiti uređaj na način opisan pod točkom 6.a).

•Mali lim za pečenje obložite sa papirom za pečenje i postavite ga ispod izlaznog otvora na prednjoj strani uređaja.

•Vršite ravnomjerno utiskivanje tijesta u nastavak za mljevenje t – transportni puž y će tijesto zatim protisnuti kroz odabrani motiv na motivnoj traci nastavka za brizgano pecivo q.

•Nakon što je pecivo dostiglo željenu dužinu, zaustavite uređaj i odlomite tijesto na izlaznom otvoru. Postavite pecivo na lim za pečenje.

Upozorenje:

Nikada ne otvorite kućište bloka motora r – u njemu se ne nalaze nikakvi elementi za posluživanje. Ukoliko otvorite kućište, jamstvo prestaje važiti. Pri otvorenom kućištu postoji opasnost po život uslijed strujnog udara.

- 68 -

Page 69 Page 71
Page 70
Image 70
Kompernass KH 3462 operating instructions Izrada kobasica, Savjet, Izrada brizganog peciva
Page 69 Page 71

KH 3462 specifications

The Kompernass KH 3462 is a versatile, state-of-the-art kitchen appliance designed to streamline cooking processes while providing high functionality. Aimed primarily at home cooks and enthusiasts, this model combines efficiency with modern technology, making it a valuable addition to any kitchen.

One of the standout features of the KH 3462 is its multifunctionality. It is designed to serve various cooking needs, including steaming, boiling, and sautéing, which allows users to prepare a wide range of dishes with ease. The appliance is equipped with multiple cooking programs that cater to different culinary techniques, enabling precision in preparation and cooking.

The KH 3462 boasts an intuitive control panel that simplifies the cooking process. With easy-to-read digital displays and straightforward buttons, users can quickly select their desired settings without confusion. This user-friendly design appeals to both novice cooks and seasoned chefs, creating an accessible cooking experience.

One of the key technologies integrated into the Kompernass KH 3462 is its automated cooking system. This innovative feature takes the guesswork out of cooking by automatically adjusting cooking times and temperatures based on the selected program. Whether steaming vegetables or simmering sauces, the appliance ensures optimal results every time, offering consistency and reliability.

The appliance also features a high-quality stainless steel construction, ensuring durability and resistance to wear and tear. This material not only enhances the appliance's longevity but also makes it easy to clean, an essential trait for any kitchen gadget. Its sleek design and compact size allow it to fit seamlessly into various kitchen layouts without occupying excessive counter space.

Another notable characteristic of the KH 3462 is its energy efficiency. With rising energy costs, many consumers seek appliances that minimize power consumption while delivering excellent performance. The Kompernass model meets this demand by utilizing advanced heating elements that ensure even cooking with minimal energy use.

In summary, the Kompernass KH 3462 stands out for its multifunctionality, ease of use, and energy efficiency. Its combination of modern technology and practical design makes it an indispensable tool for anyone looking to enhance their cooking efficiency while maintaining high culinary standards. Whether you're whipping up a quick meal or preparing an elaborate feast, the KH 3462 is poised to elevate your cooking experience.
Top Page Image Contents