Pitco Frialator E12, E7, E18, E14 manual Table des Matières, Français

Table des Matières
Table des matières:	12
IDENTIFICATION DU NUMERO DE MODELE:	13
Explication de la composition du numéro de modèle	13
Explication des préfixes pour la serie des modèles de base	13
Explication des suffixes pour la serie des modèles de base	13
Explication des suffixes autres que ceux des numéros des modèles de base	13
INSTALLATION:	13
Écartements pour l’installation	13
Systemes de ventilation et prevention d’incendie	13
Montage initial	13
Branchement électrique	13
Réglages Initiaux	13
Nettoyage Initial	13
UTILISATION:	14
Couvercles	14
Remplissage du bac avec de la matière grasse	14
Chauffer la friteuse jusqu’à température de fonctionnement	14
Pour friteuse équipée d’un thermostat digital	14
Pour friteuse équipée d’un ordinateur	14
Filtrage	14
Éteindre la friteuse pendant une courte période	15
Utilisation des commandes de l’ordinateur	15
Programmation les commandes de l’ordinateur	15
Utilisation des commandes digitales	16
Programmation des commandes digitales	16
NETTOYAGE/ ENTRETIEN:	16
Nettoyage quotidien	16
Nettoyage hebdomadaire	16
OPTIONS:	16
Commandes digitales	16
Ordinateurs	16
Interrupteur de niveau	16
Levage de panier	17
UFM ou utilisation du filtre intégré	17
INTERVENTION/PANNE	17
Système friteuse	17
Système de filtration	18
PLANS SCHÉMATIQUES:	18
Table de description des schémas	18
LISTE DES PIECES:	19

FRANÇAIS

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