Pitco Frialator E14, E7, E18, E12 manual

Image 70

Pitco Frialator E14, E7, E18, E12 manual

Contents

Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Ventilation & Fire Safety Systems Explanation of Model Number ConfigurationInstallation Clearances Initial Assembly Covers Initial CleaningRunning the Fryer UP to Operating Temperature Filling the FRY Tank with Shortening Operating the Computer Control Operating the Digital Control Float Switch Daily CleaningWeekly Cleaning Programming the Digital Control Troubleshooting Frying System Schematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Explication DE LA Composition DU Numéro DE ModèleExplication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Chauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE Fonctionnement CouverclesRemplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse Filtrage Programmer LES Commandes DE L’ORDINATEUR Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUREteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Nettoyage Quotidien Programmation DES Commandes DigitalesCommandes Digitales Nettoyage Hebdomadaire UFM OU Utilisation DE Filtre F Intégré Levage DE PanierSystème Friteuse Système DE Filtration Choses À Vérifier Comment Vérifier Liste DES Pieces Description Numéro Commentaire Nederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET ModelnummerInstallatieruimtes Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers HET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur Brengen DekselsDE Frituurtank Vullen MET VET Filtreren Afbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Betrieb SchemataErklärung DER Typennummern Pflege UND Wartung LÜFTUNGS- UND Brandschutzsysteme Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNGAufstellungsabstände Montage Auffüllen DER Fritierwanne MIT Backfett AbdeckungenErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur Programmieren DER Computersteuerung Bedienung DER ComputersteuerungBedienung DER Digitalsteuerung Wöchentliches Reinigen Programmieren DER DigitalsteuerungTägliches Reinigen Digitale Steuerung Fritiersystem Problem ZU PrüfenUFM Oder Einbaufilterbetrieb ART DER Feststellung ZU Überprüfen Filtriersystem Kennziffer Bezeichnung BemerkungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page