Pitco Frialator E18, E7, E14, E12 guide

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Pitco Frialator E18, E7, E14, E12 manual

Contents

Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Installation Clearances Explanation of Model Number ConfigurationVentilation & Fire Safety Systems Initial Assembly Running the Fryer UP to Operating Temperature Initial CleaningCovers Filling the FRY Tank with Shortening Operating the Digital Control Operating the Computer Control Weekly Cleaning Daily CleaningFloat Switch Programming the Digital Control Frying System Troubleshooting Schematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DE LA Composition DU Numéro DE Modèle Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE BaseExplication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Remplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse CouverclesChauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE Fonctionnement Filtrage Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUR Programmer LES Commandes DE L’ORDINATEUREteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Commandes Digitales Programmation DES Commandes DigitalesNettoyage Quotidien Nettoyage Hebdomadaire Levage DE Panier UFM OU Utilisation DE Filtre F IntégréSystème Friteuse Choses À Vérifier Comment Vérifier Système DE Filtration Description Numéro Commentaire Liste DES Pieces Nederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Installatieruimtes Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET ModelnummerUitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers DE Frituurtank Vullen MET VET DekselsHET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur Brengen Filtreren Afbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Erklärung DER Typennummern SchemataBetrieb Pflege UND Wartung Aufstellungsabstände Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNGLÜFTUNGS- UND Brandschutzsysteme Montage Abdeckungen Auffüllen DER Fritierwanne MIT BackfettErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur Bedienung DER Computersteuerung Programmieren DER ComputersteuerungBedienung DER Digitalsteuerung Tägliches Reinigen Programmieren DER DigitalsteuerungWöchentliches Reinigen Digitale Steuerung UFM Oder Einbaufilterbetrieb Problem ZU PrüfenFritiersystem ART DER Feststellung ZU Überprüfen Filtriersystem Bemerkung Kennziffer BezeichnungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page