Pitco Frialator E7, E18, E14, E12 guide

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Pitco Frialator E7, E18, E14, E12 manual

Contents

Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Explanation of Model Number Configuration Installation ClearancesVentilation & Fire Safety Systems Initial Assembly Initial Cleaning Running the Fryer UP to Operating TemperatureCovers Filling the FRY Tank with Shortening Operating the Computer Control Operating the Digital Control Daily Cleaning Weekly CleaningFloat Switch Programming the Digital Control Troubleshooting Frying System Schematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Explication DE LA Composition DU Numéro DE ModèleExplication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Couvercles Remplissage DU BAC Avec DE LA Matière GrasseChauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE Fonctionnement Filtrage Eteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEURProgrammer LES Commandes DE L’ORDINATEUR Programmation DES Commandes Digitales Commandes DigitalesNettoyage Quotidien Nettoyage Hebdomadaire Système Friteuse Levage DE PanierUFM OU Utilisation DE Filtre F Intégré Système DE Filtration Choses À Vérifier Comment Vérifier Liste DES Pieces Description Numéro Commentaire Nederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET Modelnummer InstallatieruimtesUitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers Deksels DE Frituurtank Vullen MET VETHET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur Brengen Filtreren Afbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Schemata Erklärung DER TypennummernBetrieb Pflege UND Wartung Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNG AufstellungsabständeLÜFTUNGS- UND Brandschutzsysteme Montage Erhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur AbdeckungenAuffüllen DER Fritierwanne MIT Backfett Bedienung DER Digitalsteuerung Bedienung DER ComputersteuerungProgrammieren DER Computersteuerung Programmieren DER Digitalsteuerung Tägliches ReinigenWöchentliches Reinigen Digitale Steuerung Problem ZU Prüfen UFM Oder EinbaufilterbetriebFritiersystem ART DER Feststellung ZU Überprüfen Filtriersystem Kennziffer Bezeichnung BemerkungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page