Inhaltsübersicht

 

Inhaltsübersicht:

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ERKLÄRUNG DER TYPENNUMMERN

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Bedeutung der Typennummer-Zusammenstellung

33

Bedeutung der Vorbuchstaben (Präfixe) innerhalb der Grundtypen-Nr

33

Bedeutung der Nachbuchstaben (Suffixe) innerhalb der Grundtypen-Nr

33

Bedeutung der Nachbuchstaben außerhalb der Grundtypen-Nr

33

INSTALLATION:

33

Aufstellungsabstände

33

Lüftungs- und Brandschutzsysteme

33

Montage

33

Elektrische Anschlüsse

33

Grundeinstellungen

33

Vorbetriebliche Reinigung

33

BETRIEB:

34

Abdeckungen

34

Auffüllen der Fritierwanne mit Backfett

34

Erhitzen der Friteuse auf Betriebstemperatur

34

Wenn mit digitalem Thermostat ausgestattet

34

Wenn mit Computer ausgestattet

34

Filtrierung

34

Kurzzeitiges Abschalten der Friteusen

35

Bedienung der Computersteuerung

35

Programmieren der Computersteuerung

35

Bedienung der Digitalsteuerung

35

Programmieren der Digitalsteuerung

36

PFLEGE UND WARTUNG:

36

Tägliches Reinigen

36

Wöchentliches Reinigen

36

OPTIONEN:

36

Digitale Steuerung

36

Computer

36

Schwimmerschalter

36

Korbheber

36

UFM oder Einbaufilterbetrieb

37

FEHLERBEHEBUNG:

37

Fritiersysteme

37

Filtriersysteme

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SCHEMATA:

38

Tabelle schematischer Zeichnungen

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STÜCKLISTE

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DEUTSCH

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Image 35
Pitco Frialator E12, E7, E18 Erklärung DER Typennummern, Betrieb, Pflege UND Wartung, Optionen, Fehlerbehebung, Schemata