Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha Qo'llanma

Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring.

Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq qo'shing. Kutish vaqtida yopiq holda ushlang.

Mahsulot

Porsiya

Quvvat

Vaqt

Ushlab turish

Ko'rsatmalar

(daq.)

vaqti (daq.)

 

 

 

 

Ismaloq

150 g

600 Vt

5-6

2-3

15 ml (1 osh q.)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

Brokkoli

300 g

600 Vt

8-9

2-3

30 ml (2 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

No'xot

300 g

600 Vt

7-8

2-3

15 ml (1 osh q.)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

Ko'k loviya

300 g

600 Vt

7½-8½

2-3

30 ml (2 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

Aralashtirilgan

300 g

600 Vt

7-8

2-3

15 ml (1 osh q.)

sabzavotlar

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

(sabzi/no'xot/

 

 

 

 

 

makkajo'xori)

 

 

 

 

 

Aralashtirilgan

300 g

600 Vt

7½-8½

2-3

15 ml (1 osh q.)

sabzavotlar

 

 

 

 

sovuq suv qo'shing.

(Xitoy usulida)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Aralashmaning har 250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml (2-3 osh qoshiq) suv qo'shing - jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring.

Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq qo'shing.

3 daqiqa kutish vaqti davomida ustini qoplang.

Maslahat: Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesing. Sabzavotlar qanchalik mayda bo'lsa, taom shunchalik tez tayyor bo'ladi.

Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto'lqinli pechning to'liq quvvati bilan (900 Vt) tayyorlanishi kerak.

Mahsulot

Porsiya

Vaqt

Ushlab

 

turish vaqti

Ko'rsatmalar

(daq.)

 

 

 

(daq.)

 

Brokkoli

250 g

4½-5

3

Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar

 

500 g

7-8

 

tayyorlang. To'pgullarni poyallari bilan

 

 

 

 

taomning markaziga joylashtiring.

Bryussel

250 g

6-6½

3

60-75 ml (5-6 osh qoshiq) suv qo'shing.

karami

 

 

 

 

Sabzi

250 g

4½-5

3

Sabzini bir xil o'lchamlarda to'rg'ang.

Gulkaram

250 g

5-5½

3

Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar

 

500 g

7½-8½

 

tayyorlang. Katta to'pgullarni ikiga bo'ling.

 

 

 

 

To'pgullarni poyallari bilan taomning

 

 

 

 

markaziga joylashtiring.

Qovoqchalar

250 g

4-4½

3

Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml

 

 

 

 

(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo'lak sariyog'

 

 

 

 

qo'shing. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang.

Baqlajon

250 g

3½-4

3

Baqlajonni mayda qilib to'rg'ang va 1 osh

 

 

 

 

qoshiq limon sharbati seping.

Porey piyozi

250 g

4-4½

3

Porey piyozini mayda qilib to'rg'ang.

Qo'ziqorin

125 g

1½-2

3

Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni

 

250 g

2½-3

 

tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon sharbatini

 

 

 

 

seping. Tuz va murch qo'shing. Dasturxonga

 

 

 

 

tortishdan avval suyuqlik quying.

O'zbek - 28

CE103VR_BWT_DE68-03714A-06_UZ.indd 28

2014-07-16 ￿￿ 4:30:47

Page 148
Image 148
Samsung CE103VR/BWT manual Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash boyicha korsatmalar, Mahsulot Porsiya, Vaqt, Korsatmalar