Samsung CE103VR-S/BWT, CE103VR-B/BWT, CE103VR/BWT manual Разморозка ЕДЫ

РАЗМОРОЗКА ЕДЫ

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно полезным, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические все металлические элементы, перед размораживанием освободите птицу от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся во время этого процесса.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание. Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов.

См. таблицу ниже.

Совет: Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые, и малое количество продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 °C до -20 °C.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

		Время	Время
Продукт	Порция		выдержки	Инструкции
		(мин.)
			(мин.)
Мясо
Говяжий фарш	250 г	6-7	15-30	Положите мясо на мелкое керамическое
	500 г	10-12		блюдо. Оберните тонкие края
Свиные отбивные	250 г	7-8		алюминиевой фольгой. Переверните
				по окончании половины времени
				размораживания!
Птица
Куски курицы	500 г (2	14-15	15-60	Сначала положите куски курицы кожицей
	шт.)			вниз, а целую курицу грудкой вниз на
Целая курица	1200 г	32-34		плоское керамическое блюдо. Оберните
				алюминиевой фольгой тонкие части,
				такие, как крылышки и кончики ножек.
				Переверните по окончании половины
				времени размораживания!
Рыба
Рыбное филе	200 г	6-7	10-25	Положите замороженную рыбу в середину
Целая рыба	400 г	11-13		плоского керамического блюда. Тонкие
				куски накройте более толстыми. Оберните
				узкие части филе и хвост целой рыбы
				алюминиевой фольгой. Переверните
				по окончании половины времени
				размораживания!
Фрукты
Ягоды	300 г	6-7	5-10	Разложите ягоды тонким слоем на
				плоском круглом стеклянном блюде
				(большого диаметра).
Хлеб
Булочки (каждая	2 шт.	1-1½	5-20	На кухонной бумаге в середине
весом около 50 г)	4 шт.	2½-3		поворотного круга расположите булочки
Тосты/сэндвичи	250 г	4-4½		по кругу или хлеб – вертикально (в виде
				башни). Переверните по окончании
Немецкий хлеб	500 г	7-9
				половины времени размораживания!
(пшеничная +
ржаная мука)

Русский - 32

CE103VR_BWT_DE68-03714A-06_RU.indd 32

2014-07-16 ￿￿ 4:34:06