Samsung CE103VR-B/BWT, CE103VR/BWT Рекомендации по приготовлению, Микроволны, Приготовление Пищи

			Пригодность для
	Кухонные		использования в		Примечания
	принадлежности		микроволновой
				печи
•	Тонкостенная			✓	Может использоваться для разогрева
	стеклянная посуда				продуктов и жидкостей. При резком нагреве
					хрупкое стекло может разбиться или лопнуть.
•	Стеклянные банки			✓	Следует снять крышку. Подходят только для
					разогрева.
Металл
•	Блюда			✗	Может стать причиной возникновения
					электрической дуги или возгорания.
•	Пакеты для заморозки			✗
	с проволочной
	обвязкой
Бумага
•	Тарелки, чашки,			✓	Для приготовления в течение короткого
	текстильные и				времени и разогрева. Для поглощения
	бумажные салфетки				избыточной влаги.
•	Переработанная бумага			✗	Может стать причиной возникновения
					электрической дуги.
Пластик
•	Контейнеры			✓	В частности, жаропрочный термопластик.
					Некоторые другие виды пластика при высокой
					температуре могут деформироваться
					или обесцвечиваться. Не используйте
					меламиновый пластик.
•	Липкая пленка			✓	Может использоваться для сохранения влаги.
					Не должна соприкасаться с продуктами.
					Будьте осторожны, чтобы не обжечься
					горячим паром, снимая пленку.
•	Пакеты для заморозки			✓ ✗	Только если они пригодны для кипячения
					или использования в печи. Не должны быть
					закрыты герметично. При необходимости
					проткните вилкой.
Вощеная или				✓	Может использоваться для сохранения влаги и
жиронепроницаемая					предупреждения разбрызгивания.
бумага
✓	: Рекомендовано	✓✗		: Использовать с осторожностью		✗	: Опасно

рекомендации по приготовлению

МИКРОВОЛНЫ

Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.

Под воздействием СВЧ-волн молекулы пищи начинают перемещаться быстрее. Их ускоренное движение создает тепло, благодаря которому готовится пища.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Кухонная посуда для микроволновой печи: Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, таким, как нержавеющая сталь, алюминий

имедь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор

ипластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому никогда не используйте металлическую посуду для приготовления пищи.

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи: В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).

Использование крышки во время приготовления: Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Вы можете накрыть еду несколькими способами, в том числе керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пленкой, которая подходит для использования в микроволновой печи.

Время выдержки: После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить выровняться температуре по всему объему пищи.

04 РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ

Русский - 27

CE103VR_BWT_DE68-03714A-06_RU.indd 27

2014-07-16 ￿￿ 4:34:05