Samsung CE103VR-B/BWT manual Taom tayyorlash boyicha yoriqnoma, Mikrotolqinlar, Taom Tayyorlash

		Mikroto'lqinli
	Oshxona anjomlari	pechda	Izohlar
		foydalanish
		uchun xavfsiz
•	Shisha bankalar	✓	Qopqog'ini olib qo'yish kerak. Faqat isitish uchun
			yaroqli.
Metall
•	Idishlar	✗	Elektr yoyini yoki alangalanishni keltirib chiqarishi
			mumkin.
•	Paketlarni bog'lash uchun	✗
	buralgan simlar
Qog'oz
•	Tarelkalar, stakanchalar,	✓	Qisqa vaqtda tayyorlash va isitish uchun. Shuningdek,
	salfetkalar va oshxona		ortiqcha namlikni yutish uchun yaroqli.
	qog'ozi
•	Ikkilamchi xomashyodan	✗	Elektr yoyini keltirib chiqarishi mumkin.
	qayta ishlangan qog'oz
Plastik
•	Konteynerlar	✓	Ayniqsa, agar bu issiqlikka chidamli termoplastik
			bo'lsa. Boshqa ayrim plastiklar yuqori harorat ta'sirida
			qiyshayib qolishi, rangini yo'qotishi mumkin. Melaminli
			plastikdan foydalanmang.
•	Qoplovchi plyonka	✓	Namlikni ushlab turish uchun qo'llanilishi mumkin.
			Taomga tegmasligi kerak. Plyonkani olayotganda
			ehtiyot bo'ling, chunki tashqariga issiq bug' chiqadi.
•	Muzlatish uchun paketlar	✓ ✗	Ularni qaynatish mumkin bo'lsa yoki ular pechda
			ishlatish uchun yaroqli bo'lsa. Germetik yopilgan
			bo'lmasligi kerak. Zarurat tug'ilganida, ularni vilka
			bilan teshing.
Parafinlangan yoki yog'		✓	Namlikni ushlab turish va sachrashning oldini olish
o'tkazmaydigan qog'oz			uchun ishlatilishi mumkin.
✓	: Tavsiya etiladi ✓✗	: Ehtiyotkorlik bilan foydalaning ✗ : Foydalanish xavfsiz emas

taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma

MIKROTO'LQINLAR

Mikroto'lqinlar quvvati taomda mavjud bo'lgan suv, yog' va shakarga tortilgan va singgan holda deyarli taomning ichiga kiradi.

Mikroto'lqinlar taomdagi molekulalarni tezroq qimirlashga majbur qiladi.

Ushbu molekulalarning tez qimirlashi issiqlikni paydo qiladi va taomni tayyorlaydi.

TAOM TAYYORLASH

Mikroto'lqinli pech uchun oshxona idishlari:

Oshxona idishlari tayyorlashning eng yuqori darajada samarali bo'lishini ta'minlash uchun mikroto'lqinlarga o'zlari orqali o'tishiga imkon berishlari kerak. Mikroto'lqinlar zanglamaydigan po'lat, alyuminiy va mis kabi metallardan qaytadi, biroq ular sopol, shisha, chinni va plastmassa hamda qog'oz va yog'ochlardan o'ta oladilar. Shu sababli siz hech qachon taom tayyorlash uchun metal idishni ishlatmang.

Mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin bo'lgan mahsulotlar: Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarning juda ko'p turlarini, jumladan yangi uzilgan yoki muzlatilgan sabzavotlar, mevalar, makaron mahsulotlari, guruch, dukkakli mahsulotlar, baliq va go'sht kabilarni tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechda yana souslar, qaynatilgan kremlar, sho'rvalar, bug'li pudinglar, konservalar, ziravorlarni ham tayyorlash mumkin. Umuman olganda oshxona plitasida tayyorlanadigan har qanday taomlarni mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Masalan, yog' yoki shokoladni eritish mumkin (maxsus maslahatlar berilgan bo'limga qarang).

Tayyorlash Vaqtida Qopqoqdan Foydalanish

Tayyorlash vaqtida taomning ustini yopib qo'yish juda muhim, chunki bug'lanayotgan suv tayyorlash jarayoniga o'z hissasini qo'shuvchi bug'ga aylanadi. Siz taomni bir necha yo'lda qoplashingiz mumkin, masalan keramik tarelkalar, plastik qopqoq yoki mikroto'lqin uchun to'g'ri keladigan plyonka.

Kutish vaqti

Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin taomning barcha qismlari bo'yicha haroratning tenglashishi uchun biroz kutish juda muhimdir.

04 IDISHLARNI TANLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

O'zbek - 27

CE103VR_BWT_DE68-03714A-06_UZ.indd 27

2014-07-16 ￿￿ 4:30:47