Samsung GE73MR-S/BWT Konservalangan, Quymoq, Tuxum 3 dona, sut 30 ml, tuz 2 g, Tvorogli somsa

O'ZBEK

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		hajmi
5	Konservalangan	2 x 75 g	Non - 2 bo'lak (22 g/bo'lak), konservalangan losos -
	losos va qaynoq		2 bo'lak (30 g/bo'lak), mayonez - 36 g (18g/bo'lak),
	mayonezli non		ko'k piyoz (maydalangan) – 2-5 g
			< Tavsiyalar >

Ikki bo'lak nonni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berishi bilanoq nonni ag'daring va nonning ustiga konservalangan losos va mayonezni qo'ying. Tayyorlash jarayonini davom ettiring. Ustidan maydalangan piyoz bilan bezang.

6	Konservalangan	Sosiska - Sosiskalar - 2 dona (50 g/dona), yog' - 5 g,
	no'xotli sosiskalar	2 dona	konservalangan no'xot - 135 g (suyuqliksiz)

Issiq

no'xotlar -

132 g

< Tavsiyalar >

Sanchigan sosiskalarni kosa shaklidagi idishga qo'ying va sariyog' qo'shing. Yog' ustidan konservalangan no'xotni joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.

7 Quymoq	130-135 g	Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
		< Tavsiyalar >

Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga quying. Tayyorlashni boshlang.

8	Tvorogli somsa	2 dona	Tvorog - 90-100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y
		(190 g)	vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g, tuxum - ¼ dona, yog' -
			5-10g (yog'lash uchun)
			< Tavsiyalar >

Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring va keyin gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

9	Keks	180 g	Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' -
			40 g, tuxum - 1/2 dona, sut - 30 ml, pishirish sodasi
			- 3 g, un - 100 g
			< Tavsiyalar >

Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo'shing. Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval sovushini kuting.

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		hajmi
10	Limonli qumloq	5 dona	Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum
	pechenye	(190 g)	sarig'i - 1 dona, iliq suv - 1 choy qoshiq, limon
			po'stlog'i
			Shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i - 1 dona, shakar
			kukuni - 3-5 g

< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.

2. ОБЕД (TUSHLIK)

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		hajmi
1	Karam sho'rva	340 g	(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g,
			qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g, tomat
			pastasi - 15 g, shakar - 5 g, qaynoq suv - 300 ml

(2)Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 650 ml, dafna bargi - 1 dona, sirka 9% - 5 ml (ta'bga ko'ra)

<Tavsiyalar >

Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab aralashtiring, bulon va dafna bargini qo'shing (2). Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

2	Shchi karam	350 g	(1) To'rg'algan karam - 45 g, qirilgan sabzi - 15 g,
	sho'rvasi		to'rg'algan piyoz - 10 g, tilimlangan kartoshka - 25 g,
			tomat pastasi - 10 g, mol go'shtidan tayyorlangan
			bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi -
			400 ml

(2)Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml, dafna bargi - 1 dona

<Tavsiyalar >

Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab aralashtiring, bulon va dafna bargini qo'shing (2). Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

14

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UZ.indd 14

2014-07-16 �� 6:22:13